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春節(jié)過后，重新吃上外賣的你有沒有發(fā)現(xiàn)最近買外賣的花銷有點大？如果仔細對比可能還能發(fā)現(xiàn)，如果多走兩步到店里去吃，還能省下幾元錢。春節(jié)前后外賣平臺上調1到3個點抽成費用的影響開始顯現(xiàn)，多家餐廳上調菜品價格。
北京青年報記者調查發(fā)現(xiàn)，多家餐廳外賣和門店菜品有“兩套價格體系”。實際上，外賣漲價并非商家有意在外賣平臺上提高單價，因為有“滿減”，消費者往往更實惠。外賣抽成的上漲才是漲價的主要原因。
現(xiàn)象
春節(jié)后外賣菜品漲價了
幾乎沒有過渡期，這個春節(jié)結束以后，外賣配送費瞬間回到了春節(jié)前的水平。這一無縫銜接讓不少網友認為今年的外賣平臺春節(jié)預案非常到位。但是沒過多久，就有市民發(fā)現(xiàn)事情并沒有這么簡單。
“現(xiàn)在已經沒有2元的菜了，大部分的葷菜都漲了1元。”市民趙先生是管莊地區(qū)一家麻辣燙店的外賣�？�。他在春節(jié)后照例在這家店點了一單外賣，結果卻發(fā)現(xiàn)比以往多花了7元。仔細對比了一下此前的訂單，他才發(fā)現(xiàn)這家店大部分菜品漲了價。
不僅如此，還有市民發(fā)現(xiàn)了部分餐廳線上線下價格不一樣。市民劉女士告訴北青報記者，她逛街時發(fā)現(xiàn)一家口味比較正宗的湖南米線館，中午在該店消費以后，晚上還想吃就叫了一份外賣。“同樣的黃牛肉粉，外賣上貴了3元。”隨后她又來到餐廳對比了多份菜品，發(fā)現(xiàn)大部分是外賣更貴一些。對此，這家老板解釋稱，他們確實在春節(jié)后調整了菜品的價格，但是只調整了外賣平臺上的。
調查
被訪三成餐廳“兩套價格體系”
為了了解這是個案還是一個普遍現(xiàn)象，北青報記者走訪了朝陽、通州等地50余家餐廳，對比店內菜品價格與外賣平臺上同樣的菜品價格。
北青報記者發(fā)現(xiàn)，在走訪的50余家餐廳中，約三成的餐廳出現(xiàn)了外賣平臺上的價格與店內價格不相匹配的情況，也就是有“兩套價格體系”。
其中，部分餐廳為外賣推出了定制產品，而店里沒有類似產品；也有部分餐廳外賣菜品的計費方式與店內不同，如店內是按照重量，以斤、兩計費，而外賣則以個、份計費；但更多的被訪餐廳出現(xiàn)的則是同樣的菜品，外賣平臺的價格更高。
一家主營早點的餐廳原本1.2元的燒餅賣到了2元，原本8元一碗的羊雜湯賣到了10元，打包盒還要額外計費。而在一家主營米線的連鎖餐廳中，其主打的不同米線單品在外賣平臺上的價格普遍比店內價格貴3元左右。一家以各種粥類為主的中式餐廳，其主打的粥品在外賣平臺上要比店內銷售的價格高出2到4元。還有一家海鮮餐廳的粉絲蒸扇貝，在外賣平臺銷售價格為25元/只，店內則為15元/只。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 外賣 |
