筆者昨天從寧波檢驗檢疫局獲悉,2018年1月1日起,韓國將執(zhí)行新的《食品添加劑公典》,取消以往的合成添加劑及天然添加劑分類體系。檢驗檢疫部門提醒,韓國是我市食品的主要出口目的地,相關輸韓食品企業(yè)須高度重視添加劑問題。
根據新規(guī),韓國在修改食品添加劑分類體系的同時,還增加了各品種的分子式、國際分類號、異名等基本信息。每種添加劑還注明主要用途和使用標準。同時,規(guī)范了食品添加劑的外來語標記方式。
目前,寧波對韓國出口的食品農產品主要有水產制品、速凍蔬菜、水果罐頭等。據檢驗檢疫部門統(tǒng)計,今年1月至11月,寧波對韓國出口食品農產品318批次,貨值3448.87萬美元。檢驗檢疫部門提醒我市輸韓食品企業(yè),要密切關注韓國《食品添加劑公典》,確保輸韓食品符合最新的添加劑使用標準。同時,積極探索食品添加劑安全使用辦法,嚴把原料驗收關,從生產、加工、檢測等環(huán)節(jié)入手,完善質量管理體系,有針對性地排查風險和隱患。此外,要加強和韓國進口商的溝通,嚴格按照韓方要求進行生產、加工,以避免不必要的損失。
來源:寧波日報
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