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上海徐匯美羅城里的網(wǎng)紅餐廳“蟲二酒肆桂滿隴”黑金流沙包中驚現(xiàn)活蛆，消費(fèi)者為維權(quán)“在店內(nèi)坐了一夜”討個(gè)說法，店家已將涉事菜品已下架。目前，徐家匯市場(chǎng)監(jiān)督管理所檢查店內(nèi)暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)食品安全問題，未找到蟲卵滋生地，將對(duì)將對(duì)存放流沙包的容器進(jìn)一步檢查。
據(jù)了解，“蟲二酒肆桂滿隴”是一家江浙菜網(wǎng)紅餐廳，該店在上海共有7家分店，徐家匯有兩個(gè)，另五家分別位于中山公園、張江高科、八佰伴、梅川路和五角場(chǎng)。某些分店在高峰用餐期，顧客排隊(duì)等位要將近三個(gè)小時(shí)。
顧客：食盒里起碼有十幾條活著的蛆！
8月14日晚8點(diǎn)左右，馮小姐和老公陳先生下班后與同事一行四人來到位于徐匯美羅城4樓的“蟲二酒肆桂滿隴”，排隊(duì)排了一個(gè)多小時(shí)，才坐下吃上了飯。
“黑金流沙包”菜品一上來，馮小姐就發(fā)現(xiàn)流沙包的食格里有些不對(duì)勁，“我就把流沙包拿開了，發(fā)現(xiàn)每個(gè)格子里都至少有五六條活著的蛆，加起來至少十幾條！”
馮小姐說：“我們當(dāng)時(shí)就叫了服務(wù)員，其中一名服務(wù)員還試圖把流沙包拿走，20分鐘后店長才姍姍來遲，提出免單，被我們拒絕。”約2小時(shí)后，飯店總負(fù)責(zé)人區(qū)總來到店里，提出退一賠三，要求私了，再次被拒絕。
馮小姐認(rèn)為，食具中出現(xiàn)了爬動(dòng)的蛆蟲，至少說明食具沒有進(jìn)行充分的高溫消毒。由于不認(rèn)同店家的處理辦法，而監(jiān)管部門此時(shí)已經(jīng)下班，馮小姐和老公在店里坐了一夜，一直等到今天早上9點(diǎn)。
馮小姐稱，滿桌子的菜都是要留作證據(jù)的，她已經(jīng)和朋友在店里坐了一夜，商場(chǎng)關(guān)門沒有空調(diào)，最后店家報(bào)警依然沒有走，“因?yàn)槲覀円坏╇x開，維權(quán)就會(huì)十分艱難，店家根本不在乎，我們消費(fèi)者很無奈。”
店家回應(yīng)：涉事菜品已下架，成立專項(xiàng)工作組調(diào)查
桂滿隴運(yùn)營負(fù)責(zé)人段磊告訴記者，當(dāng)晚公司就成立了工作組，來對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查。而對(duì)涉事菜品“黑金流沙包”已作下架處理。
據(jù)悉，當(dāng)天蟲二酒肆共銷售了42份“黑金流沙包”，只有馮小姐那份出現(xiàn)問題。在馮小姐反映問題后，已停售該菜品。負(fù)責(zé)“黑金流沙包”制作的員工認(rèn)為，菜品和裝飾物石頭都會(huì)經(jīng)過高溫蒸制，在此環(huán)節(jié)不存在會(huì)混進(jìn)蟲的可能。
負(fù)責(zé)消毒的員工表示，盛放“黑金沙包”的木質(zhì)食具系當(dāng)天回收使用的，此前在洗碗機(jī)中過了100攝氏度以上、10分鐘左右的高溫消毒。“每一個(gè)碗我都會(huì)仔細(xì)檢查，如果有不干凈的，直接會(huì)讓他們重新進(jìn)行清洗，再重新消毒。” 共2頁 [1] [2] 下一頁 日本絲襪品牌ATSUG中國首店進(jìn)駐上海美羅城 美羅城啟動(dòng)第二輪品牌調(diào)整 MONtoSUN探班圖報(bào) 北京美羅城更名芳園里idmall 擬2018年初竣工開業(yè) 美羅城歷時(shí)六年完成整體改造 網(wǎng)紅店、老字號(hào)齊聚 為吸引年輕人 拉夏貝爾在上海美羅城開了拉夏+ 搜索更多: 美羅城 |
