北京1月24日電,記者24日從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,食藥監(jiān)總局近期組織對(duì)食用油、油脂及其制品,食糖、調(diào)味品、糖果制品、酒類、蔬菜制品和水果制品7類食品714批次樣品進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)4批次樣品不合格。不合格產(chǎn)品已被責(zé)令下架、召回。
根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。據(jù)食藥監(jiān)總局通告,不合格產(chǎn)品情況為:標(biāo)稱北京百糧匯食品有限公司委托來安縣榮鑫食品有限公司生產(chǎn)、由百糧匯食品專營店在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的冰糖,還原糖分、二氧化硫檢出值不合格;標(biāo)稱山東谷樂食品有限公司分裝、由谷樂甄選食品網(wǎng)官方專營店在國美(網(wǎng)站)在線銷售的單晶冰糖,二氧化硫檢出值不合格;標(biāo)稱北京古松經(jīng)貿(mào)有限公司委托河北古松農(nóng)副產(chǎn)品有限公司分裝、由古松官方旗艦店在京東(網(wǎng)站)銷售的白砂糖,二氧化硫檢出值不合格;標(biāo)稱嘉吉糧油(南通)有限公司生產(chǎn)、由南通鼎上食品有限公司銷售的“好冠家”非轉(zhuǎn)基因大豆油,酸值(KOH)檢出值不合格。
據(jù)了解,酸值主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類化合物長期攝入會(huì)對(duì)健康有一定影響,但一般情況下,消費(fèi)者在使用過程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味,需避免食用。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來健康危害,但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。(新華社 記者陳聰)
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