執(zhí)法人員挨戶排查

　　背街小巷及城鄉(xiāng)接合部食品安全持續(xù)推進，連日來，城關(guān)區(qū)食藥監(jiān)局對雁灘地區(qū)的小型超市、農(nóng)貿(mào)市場展開集中整治。檢查中發(fā)現(xiàn)，段家灘惠客多超市食品安全監(jiān)管存在漏洞。東湖新源菜市場食品安全總體向好，但個別商戶存在進貨票據(jù)不全、未按要求加工制售香腸等問題。

　　A惠客多超市食品安全監(jiān)管存漏洞

　　散裝食品標簽上寫著白芝麻，貨柜內(nèi)卻放著土豆淀粉。標簽上標注的食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期一欄卻全部標注著合格，也找不到具體時間。在段家灘惠客多超市檢查時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其在食品安全管理上存在漏洞。春節(jié)臨近，雖然不是周末，但市民絡(luò)繹不絕去購物。按規(guī)定0至4攝氏度冷藏保存的肉腸應(yīng)擺放在超市顯眼位置。“卻未按要求保存，食品的保質(zhì)期也就沒有了意義，消費者如果購買此類商品，食品安全難保。”執(zhí)法人員說。

　　對于該超市存在的問題，執(zhí)法人員下達了責令整改通知書，要求其立即整改，同時作出了相應(yīng)的扣分處理。“從今年開始對全市涉食環(huán)節(jié)全部采取積分管理，累計扣分達到12分的將采取降級處理;情節(jié)嚴重的將直接取締、關(guān)停。”城關(guān)區(qū)食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管科汪科長說。

　　B調(diào)料店進貨票據(jù)不全，商品全部下架

　　火鍋底料、各種調(diào)味品擺滿了整個檔口，但是卻無法提供商品的進貨票據(jù)。“商品是從東湖批發(fā)市場進購的，忘了要票據(jù)。”東湖新源菜市場一商戶推脫說。對于該商戶存在的問題，執(zhí)法人員要求這批調(diào)味品全部下架，嚴禁銷售，并將票據(jù)送轄區(qū)食藥所待查，查明來源后方可銷售。春節(jié)臨近，生鮮肉制品銷售進入旺季，執(zhí)法人員對東湖新源菜市場內(nèi)的肉制品檔口挨戶排查。“進銷貨憑證、檢驗檢疫證明齊全，但仍存在檔口私自加工香腸的情況。對于加工香腸的檔口，香腸全部下架禁止銷售，以后禁止加工香腸。”執(zhí)法人員說。

　�。▉碓矗褐袊�甘肅網(wǎng)-蘭州晚報）

上海推行食品安全最嚴標準 消費者可看后廚“直播”

餓了么造血鋪路上市 盈利能力和食品安全是考驗

合生元奶粉再獲食品安全殊榮 專業(yè)品質(zhì)獲認可

食品安全監(jiān)管別忽視“相關(guān)產(chǎn)品”

江約談餓了么美團等訂餐平臺 督促嚴把食品安全關(guān)

搜索更多: 食品安全