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測(cè)試 不計(jì)奶泡后咖啡體積減小
北青報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國(guó)消費(fèi)者提出的問題在北京星巴克也存在。北青報(bào)記者在北京某家星巴克購(gòu)買了中杯、大杯、超大杯3杯外帶拿鐵咖啡。根據(jù)星巴克店內(nèi)的價(jià)目表，這3杯拿鐵咖啡的容積分別為354毫升、473毫升和591毫升。
北青報(bào)記者將3杯拿鐵咖啡分別倒入量筒，靜置2小時(shí)后，其不計(jì)算奶泡的體積分別為277毫升、359毫升和402毫升，不計(jì)算奶泡的體積分別比店內(nèi)標(biāo)注的體積少了21.8%、24.1%和32%。與之相比，北青報(bào)記者將倒空的咖啡杯裝滿水，將水倒進(jìn)量筒測(cè)量裝滿的星巴克咖啡杯容積，其中杯、大杯、超大杯總?cè)莘e分別約為395毫升、500毫升和630毫升。
超大杯:左為咖啡量402毫升，右為測(cè)試容積量630毫升。
回應(yīng) 奶泡屬于拿鐵的一部分
針對(duì)有美國(guó)消費(fèi)者提出的拿鐵咖啡容量存在問題的情況，北京星巴克咖啡有限公司公共關(guān)系部工作人員表示，目前該案件已經(jīng)進(jìn)入法律程序，北京星巴克咖啡不便對(duì)此作出評(píng)論，前文提及的星巴克聲明能夠代表美國(guó)星巴克的聲音。
該工作人員說，星巴克的員工在制作咖啡時(shí)一般會(huì)讓咖啡不到杯子沿，“咖啡太滿的話，可能會(huì)溢出來，因此我們會(huì)給咖啡留出一些空間。”但他表示，如果顧客提出要求，員工可以免費(fèi)將咖啡杯盛滿。
對(duì)于北京購(gòu)買的拿鐵咖啡去除奶泡后容積比公開容積要少的問題，該工作人員說，奶泡屬于拿鐵咖啡的一部分，因?yàn)槟膛蓦S著冷卻可能會(huì)減少，他們會(huì)建議顧客趁著咖啡還熱的時(shí)候品嘗咖啡，以保證口感，如果顧客有需要，他們也可以制作沒有奶泡的拿鐵咖啡。如果顧客不滿意可以馬上提出，星巴克會(huì)重新為顧客做好。
該工作人員表示，目前北京星巴克沒有計(jì)劃對(duì)星巴克咖啡杯的容積作任何調(diào)整。（北京青年報(bào) 屈暢 鄒家鵬） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 星巴克漲價(jià)仍是咖啡帝國(guó) 在華的成功法寶是啥 星巴克漲價(jià)爭(zhēng)議聲又起 回應(yīng)稱系長(zhǎng)期定價(jià)策略 章澤天產(chǎn)后首次亮相 對(duì)標(biāo)星巴克投茶飲品牌 437平店面配110名員？ 揭秘“全球最忙”星巴克 披著科技外衣的星巴克，在移動(dòng)支付領(lǐng)域亮出獠牙 搜索更多: 星巴克 |
