今年4月，南京板橋的朱先生買了一箱雪花干啤，其中2瓶漂浮著大量霉斑，朱先生未留意誤飲引致腹瀉。今年5月，南京市民尹先生稱在自己的飯館里，客人點(diǎn)的一箱雪花純鮮啤酒中竟有2瓶漂浮著異物，尹先生不得不給客人免單。近日，雪花啤酒再現(xiàn)不明異物，淮安高先生再投訴。（新華網(wǎng)）

　　據(jù)悉，雪花啤酒的生產(chǎn)商是華潤雪花啤酒有限公司，是中國啤酒產(chǎn)量最大的廠家之一，在全國各地有幾十個分公司或是代理。然而就是這樣一個超級大公司，一是生產(chǎn)的啤酒內(nèi)竟然會出現(xiàn)不明漂浮物；二是對于消費(fèi)者的屢次投訴，要么置之不理，要么敷衍了事；三是對于媒體的多次監(jiān)督，要么推諉了事，要么花錢消災(zāi)。

　　華潤雪花作為一個生產(chǎn)啤酒的大型企業(yè)，在生產(chǎn)過程中造成的一些質(zhì)量問題，至少應(yīng)該要接受消費(fèi)者的投訴，向消費(fèi)者道歉，賠償應(yīng)有的損失，檢查自己工作中的不足，并加以改正。但是就雪花單方面，該酒企對于消費(fèi)者的投訴，至今沒有有效的答復(fù)和實(shí)質(zhì)性的解決。即便媒體跟蹤報(bào)道，雪花啤酒工作人員也依舊以“不作回答”回避。然后對媒體展開一系列“公關(guān)”政策，諸如給點(diǎn)小費(fèi)或者買對方的廣告位等等， 以至于一些媒體，不得不撤掉已經(jīng)準(zhǔn)備刊登或播出的批評稿件。即使某些已經(jīng)發(fā)出的批評稿件，也都客氣的變成某品牌啤酒，一帶而過。

　　大型企業(yè)遭遇品牌信任危機(jī)采取公關(guān)攻破的例子不勝枚舉且屢試不爽，企業(yè)要品牌要形象，不要以為用“公關(guān)”就能解決所有問題，品牌信任源自企業(yè)誠信，把好質(zhì)量這道關(guān)，才能贏得消費(fèi)者的信任。

　　食品安全關(guān)乎民生，生產(chǎn)企業(yè)要有起碼的良心，基本的法律意識，要從生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)確保安全。接到消費(fèi)者的投訴，除了積極處理，更重要的是要自查每道工序，防止類似的事情發(fā)生，顯然華潤雪花根本就沒有做到。一個企業(yè)做大做強(qiáng)不容易，但是忽視消費(fèi)者的利益，把自己做垮了，僅僅是在旦夕之間。消費(fèi)者在購買到有“毒”食品時，要有維權(quán)意識，除了投訴，也要向有關(guān)部門反映，防止該廠商的產(chǎn)品禍害他人。媒體在接到投訴后不要被小錢所迷惑而不曝光。媒體有責(zé)任告訴公眾，切勿被金錢迷了雙眼。政府的監(jiān)管部門更不能疏忽大意，要讓那些生產(chǎn)有“毒”食品的企業(yè)關(guān)門，不再禍害他人。