粽子也變了味？知名企業(yè)賣出"霉粽子"或致孕婦流產(chǎn)

　　中廣網(wǎng)北京6月5日消息 據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，臨近端午，一個(gè)小小的粽子，卻讓南京駱先生一家的生活變得冰涼。在吃了發(fā)霉的粽子之后，駱先生已經(jīng)懷孕的妻子出現(xiàn)惡心腹瀉的癥狀，最終流產(chǎn)，駱太太回憶起當(dāng)時(shí)的情形滿是委屈。

粽子也變了味（資料圖）

　　霉變粽子或致孕婦流產(chǎn)

　　駱太太：煮過(guò)以后，咬了一口吃了一半，然后就發(fā)現(xiàn)味道有一點(diǎn)怪，剛開(kāi)始我以為是那個(gè)粽葉的味道比較重，就沒(méi)有在意，但是另外一半我就沒(méi)有吃，到下午的時(shí)候我就感覺(jué)到肚子開(kāi)始不舒服，然后晚上就開(kāi)始拉肚子，第二天早上出現(xiàn)嘔吐和腹瀉。

　　5月12日，駱先生在位于南京水游城的北京華聯(lián)綜合超市，購(gòu)買了一盒名為“一口鮮肉”的五芳齋速凍粽子，回家后發(fā)現(xiàn)粽子上有霉點(diǎn)和綠毛，駱先生懷疑，妻子的流產(chǎn)是因?yàn)槌粤俗冑|(zhì)的吃粽子？昨晚（4日）在接受《新聞縱橫》值班編輯吳喆華采訪時(shí)，他轉(zhuǎn)述了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院的判斷。

　　駱先生：醫(yī)院里面給出的解釋是這樣的，說(shuō)孕婦是忌吃霉變的食品，吃霉變食品會(huì)使染色體斷裂和畸變，產(chǎn)生遺傳性疾病和胎兒畸形，甚至導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育，而夭折腹中流產(chǎn)。

　　配送環(huán)節(jié)或存隱患

　　按照醫(yī)院的說(shuō)法：從超市買回來(lái)的變質(zhì)粽子，成了悲劇的導(dǎo)火線。那么，從超市里買回的冷凍粽子，為何會(huì)出現(xiàn)霉變？南京市白下區(qū)工商局副局長(zhǎng)熊茂林表示：經(jīng)過(guò)調(diào)查初步認(rèn)定：五芳齋南京分公司，在把粽子運(yùn)往“北京華聯(lián)綜合超市”過(guò)程中，沒(méi)有采取冷鏈配送，而選擇了常溫車輛配送，導(dǎo)致粽子發(fā)生霉變。

　　熊茂林：在商家和廠家給我們返回的質(zhì)監(jiān)報(bào)告中顯示，五芳齋公司自述對(duì)于速凍類產(chǎn)品在由南京分公司冷庫(kù)配送到各銷售網(wǎng)點(diǎn)過(guò)程中，未按照公司要求采取冷鏈配送，而選擇了常溫車輛配送，存在產(chǎn)品質(zhì)量隱患。北京華聯(lián)水游城門店也并未按照其與供應(yīng)商簽訂的質(zhì)量保證協(xié)議來(lái)監(jiān)督食品配送，沒(méi)有盡到管理的職責(zé)。

　　五芳齋回應(yīng)：已展開(kāi)自查

　　對(duì)于霉變粽子事件，嘉興市五芳齋集團(tuán)昨天首次作出正式回應(yīng)：公司表示已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)展開(kāi)自查。五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司董事會(huì)秘書胡小彬認(rèn)為：霉變的問(wèn)題確實(shí)可能發(fā)生在配送環(huán)節(jié)。目前，公司已經(jīng)召回并銷毀了一百多袋問(wèn)題粽子。

　　胡小彬：我們自查發(fā)現(xiàn)從我們的南京中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)發(fā)往超市，路程比較短，這批貨沒(méi)有用冷藏車配送，用了常溫車配送。發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后，我們公司內(nèi)部也做了一些強(qiáng)調(diào)與部署，包括內(nèi)部巡檢，對(duì)所有的分公司進(jìn)行巡檢，要求各個(gè)分公司在配送中嚴(yán)格把住每一道環(huán)節(jié)，哪怕是最后一公里。

　　受害人要求賠償 企業(yè)認(rèn)為材料不齊

　　公司的積極應(yīng)對(duì)，無(wú)法挽回已經(jīng)造成的傷害。為此，駱先生一家提出了20萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)賠償，并要求五芳齋集團(tuán)在媒體上公開(kāi)道歉，五芳齋集團(tuán)卻認(rèn)為對(duì)方提供的相關(guān)材料并不齊全，受害人駱太太對(duì)此難以接受。

　　駱先生：很氣憤，還沒(méi)有得到道歉，作為消費(fèi)者，證據(jù)收集的已經(jīng)不能再多了。

　　舉證難，已經(jīng)成為橫亙?cè)谙�費(fèi)者維權(quán)之路上的巨大屏障。中國(guó)社會(huì)科學(xué)與食品藥品產(chǎn)業(yè)與監(jiān)管研究中心執(zhí)行主任 張永建建議，消費(fèi)者可以采取舉證倒置的方法。

　　張永建：作為消費(fèi)者的個(gè)體來(lái)做這方面的舉證，難度是非常大的，幾乎是不可能的，在有些司法案例當(dāng)中，我們叫做舉證倒置，所謂舉證倒置就是不是由消費(fèi)者來(lái)進(jìn)行舉證，而是商家進(jìn)行舉證，只能自己證明在這個(gè)過(guò)程中沒(méi)有瑕疵，如果證明不了就承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任，所以在這些方面完全可以采取舉證倒置這種方法解決消費(fèi)者舉證難困難這個(gè)問(wèn)題。

　　而南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、食品專家周應(yīng)恒的觀點(diǎn)更加尖銳：相比于消費(fèi)者的弱勢(shì)，對(duì)于五芳齋這樣的行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)來(lái)說(shuō)，不應(yīng)該逃避責(zé)任。