來源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 旖旎
“手機(jī)先吃”時(shí)代，顧客愛上看“攻略”進(jìn)店消費(fèi)。
而在生意越來越難做的當(dāng)下，“種草”也成了餐企引流的一個(gè)重要“渠道”。
以往餐廳的營銷重點(diǎn)，主要聚焦在“線下”門店的內(nèi)容種草。
而近日，外賣餐廳，居然也可以“種草”帶貨了！
10月14日消息，繼試水直播、短視頻、短劇之后，美團(tuán)在內(nèi)容方面有了新動(dòng)作，在北京、上海等地測(cè)試一項(xiàng)名為“附近在吃”的服務(wù)。
該服務(wù)內(nèi)嵌在美團(tuán)APP的外賣服務(wù)中，整體類似于一個(gè)外賣版的“小紅書”。
究竟外賣“種草”暗藏哪些新機(jī)會(huì)，又對(duì)餐企有哪些利好？
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外賣版“小紅書”上線，
可“種草”引流，可以“跟買”帶貨！
“小紅書”等內(nèi)容種草社交平臺(tái)，已經(jīng)慢慢成了很多顧客的新搜索平臺(tái)。
無論是買東西，還是去餐廳消費(fèi)，都要先看一下網(wǎng)友的避坑攻略和打卡清單。
而如今的美團(tuán)外賣，也嘗試在“內(nèi)容”帶貨上深耕，上線了“附近在吃”服務(wù)。
1、在北京、上海兩地測(cè)試，設(shè)有“關(guān)注、發(fā)現(xiàn)、熱榜”三大版塊
職餐記者點(diǎn)開美團(tuán)外賣（定位于北京），可以看到主界面分類欄中增加了“附近在吃”版塊，類似于一個(gè)分享外賣攻略的種草社區(qū)。
只有一個(gè)入口，顧客可以通過下方這個(gè)圖標(biāo)點(diǎn)擊進(jìn)去，即可來到服務(wù)界面。
而當(dāng)職餐記者定位上海的外賣界面，就擁有兩個(gè)入口，界面名字是“本地在吃”，主頁面與“神槍手”并列排序的，還設(shè)置了一個(gè)專屬版塊入口“本地人在吃”推薦。
目前僅在北京、上海兩個(gè)城市內(nèi)測(cè)，這個(gè)服務(wù)界面點(diǎn)進(jìn)去以后分為三大版塊：
第一大板塊是“關(guān)注”，里面會(huì)有推薦關(guān)注的“KOL”，被稱為“會(huì)吃推薦官”，顧客可以關(guān)注喜歡的以后跟隨其下單。
第二大版塊是“發(fā)現(xiàn)”，這也是進(jìn)入頁面首先會(huì)推薦的版塊，可以從發(fā)現(xiàn)頁面看到顧客或者KOL發(fā)布的“外賣美食”攻略，其中包含對(duì)外賣味道的評(píng)價(jià)以及曬出的個(gè)人點(diǎn)單菜品的介紹和相關(guān)圖片。
這部分按照業(yè)態(tài)和品類，分為11個(gè)種類，其中有炒菜正餐、奶茶咖啡、川湘菜、漢堡披薩、炸雞炸串、火鍋燒烤、米粉面條、餃子粥餅、清淡中餐、特色小吃、全球美食。
第三大版塊則是“熱榜”榜單，會(huì)將顧客附近的外賣商家，按照攻略熱度值，進(jìn)行榜單排序。
2、顧客可以分享“外賣”攻略，增加AI幫寫功能和獎(jiǎng)勵(lì)
點(diǎn)擊主界面正下方中心“+”號(hào)，外賣顧客會(huì)進(jìn)入到選擇分享訂單的界面，該界面最多展示最近60天的訂單。
選擇其中一個(gè)訂單后，顧客可以像寫外賣評(píng)價(jià)一樣，分享用餐體驗(yàn)，還可以獲得平臺(tái)的流量曝光。
值得一提的是，在編輯評(píng)價(jià)里還提供了“AI幫你寫”功能，輸入簡(jiǎn)短的文字后，AI會(huì)結(jié)合訂單內(nèi)容，生成一段用餐評(píng)價(jià)和感受。
平臺(tái)對(duì)顧客發(fā)布外賣評(píng)價(jià)內(nèi)容創(chuàng)作還有一定的獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)，類似于帶貨傭金。
用戶種草的商品，在當(dāng)月被其他用戶跟買次數(shù)達(dá)到2次、4次和8次后，可分別獲得對(duì)應(yīng)的無門檻外賣紅包8元、12元、20元的獎(jiǎng)勵(lì)。
3、外賣顧客可以直接“跟買”攻略同款商品
而主界面上，顧客以及KOL發(fā)布的內(nèi)容右下方，還設(shè)置了“購買X個(gè)商品”鏈接，以及價(jià)格的展示。
其他外賣用戶可以點(diǎn)擊相應(yīng)的鏈接，跟博主或者攻略內(nèi)容發(fā)布者下單此外賣商家的同款菜品。
比如以下面這家麻辣燙店為例，顧客點(diǎn)擊下方商品鏈接，就會(huì)直接跳轉(zhuǎn)到KOL曾經(jīng)點(diǎn)過的同款菜品，顧客可以根據(jù)自己的需求刪減增加菜品然后下單。
對(duì)于外賣顧客來說很方便，看完直接就可以看到結(jié)算頁面進(jìn)行下單。
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