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餐飲新傳說:美女擺攤賣泡面,年賺100萬

  聽說有人泡面擺攤月入20萬,一年狂賺100多萬!

  嗯,我信你個鬼!

  01 

  500塊成本,月入20萬!泡面攤真有那么賺錢嗎?

  “好好生活,使勁吃飯,做快樂的王八蛋

  日落見面,泡面加蛋,霉運滾蛋……”

  最近,全國各地的街頭,都興起了一股泡面擺攤熱。

  普普通通的小推車掛上寫滿文藝句子的招牌,披上五彩的燈,你就是深夜里最走心的那一“攤”。

  一個卡式爐、一個泡面鍋,再加一個煎蛋鍋,簡單的裝備就能撐起這一方人間煙火,絕對的低成本。

  據(jù)不完全統(tǒng)計,開出一個文藝的泡面攤,成本只需要500元,秒殺各位餐飲老板的創(chuàng)業(yè)項目。

  價格方面,韓國泡面一碗12元,國產(chǎn)泡面10元,麻醬螺獅粉15元,加蛋2元,加腸2元,加芝士3元。

  當然,可以根據(jù)當?shù)匚飪r,上下浮動,或者引用東南亞豐富的泡面口味,打造夏日東南亞風情泡面攤。

  低成本外,另一優(yōu)點是無門檻,煮泡面和煎蛋,難度幾乎為0,人人都會,即開即上崗,快速抓住這風口。

  小投入、無培訓,重點是收入超高!

  有不少江湖傳聞,“每天晚上10點到凌晨3點,95后女孩擺攤賣泡面,一個月賺20萬!”

  如果一碗面能賺上個5塊錢,那一個月要賣出4萬碗面,差不多每天要賣1300多碗面,這生意多火熱啊。

  但探究一番之后,發(fā)現(xiàn)這事可不是這么算的。

  這項目,擺攤是其次,還要配合上直播,收入的小部分是賣面錢,大部分是靠直播,邊煮泡面邊賣泡面,餐飲、新零售兩手抓,靠著互聯(lián)網(wǎng)齊飛!

  當然也有顏值派,靠直播打賞來提升收入。

  總之,泡面攤這事,看著無門檻,其實門檻在“顏值”,在煮泡面的人,要么是好看的小姐姐,要么是帥氣的小哥哥,“煮的不是泡面,煮的是滿滿的愛啊”,甚至還有裸著上半身、只系圍裙的肌肉猛男,真是面面俱到。

  據(jù)內(nèi)參君在社交平臺上的觀察,一個相貌平平的男子,創(chuàng)業(yè)第一天,只賣出了4份面,營業(yè)額為48元。而打扮靚麗的女孩子,不出幾天,營業(yè)額就能做到一天2000塊。

  營業(yè)額與顏值真成正比。

  02 

  翻過車的泡面小食堂告訴你,“泡面”餐飲挺不靠譜的!

  質樸的餐飲人,千萬別把泡面這事當作個好的餐飲項目,再往回看看,18、19年興起的“泡面小食堂”就是個經(jīng)典翻車案例。

  一個10多平的小店,一面墻上陳列著世界各地的泡面,口味可自選。選好后交給服務員,加點青菜、火腿腸、雞蛋,就能賣出十幾元。

  當然料不能多加,加多了就成了麻辣燙。

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