選址，是個老話題，卻是個能決定一家店生死的大命題。
最近重讀麥當勞的《千分選址》，對照麥當勞的系統(tǒng)方法，我發(fā)現(xiàn)其中有9條幫助門店走出誤區(qū)的選址思路，茶飲店都能直接用。
一起來對照看看。
不要相信未來能賺錢，現(xiàn)在賺錢最重要
麥當勞總結(jié)出一個經(jīng)驗：門店開業(yè)后，如果現(xiàn)在賺錢，未來會更賺錢；如果今天不賺錢，那這家店也沒有未來可言。
有些打算開茶飲店的老板，非常看重一個地方的發(fā)展?jié)摿�，比如說未來要開地鐵、很快就開商場，或者小區(qū)入住率下半年會提高等等。
事實上，如果選擇這個鋪位，現(xiàn)在沒有人流店就會虧錢——很多小店根本撐不到地鐵開通、客流量增大的那一天。
越是小店選址，越要選“現(xiàn)在就能賺錢”的位置。
產(chǎn)品好開哪都賺？99%的店都沒這魅力
創(chuàng)業(yè)老板常常會覺得，有網(wǎng)紅產(chǎn)品、有很好的營銷、服務(wù)，就能夠把店開起來了，其實這些原因都不是最主要的。
我們通過觀察那些大品牌可以發(fā)現(xiàn)，海底撈、西貝有很好的品牌知名度、有不錯的產(chǎn)品，但是有些店開錯了位置，生意一定也不是很好。
因此，麥當勞開到現(xiàn)在，仍然重視每家店的選址。
偶爾有例外。比如上海嘿咖啡的選址，位于上海人民廣場附近的亞龍國際廣場， 周圍做外賣的店很多，但商業(yè)氛圍不佳。按照老板的說法，這個位置是“一流商圈垃圾角”。
并不是所有門店都能靠產(chǎn)品吸引到店
最終，靠老板獨特的個人魅力和創(chuàng)意產(chǎn)品的研發(fā)能力，使門店長期保持大眾點評排行榜第一名，這才引來了很多顧客慕名打卡。
應(yīng)該說，把選址作為第二順位，通過營銷推動，雖然也有做成功的店，但選擇這種模式，從一開始就選擇了一種小概率成功。
選址不能像找女朋友“非誰不可”，必須有備胎
如果要開10家店，至少要找出30個點位，才有機會篩選出10個好的位置——這是麥當勞總結(jié)出的一條規(guī)律。
有位業(yè)內(nèi)人士加盟一個奶茶店，光是選址都足足花了4個月，他看上的位置總部覺得不行，一個位置交一次選址費，光是選址費都交了6回。
后來他學聰明了，一次找到3～5個備選的位置，讓總部一次性看完，終于找到了滿意的位置。
不要因為租金高，就拒絕一個好位置
有人會說，中心位置的租金很貴，根本就不賺錢！
但麥當勞《千分選址》中的觀點是，租金貴還是便宜，根本不重要，重要的是門店預(yù)估的營業(yè)額是多少。
如果一家店經(jīng)營不好，房東免租金還送裝修，也照樣會虧本。
反之，如果經(jīng)營得好，即便租金很貴，也有高額利潤。
裝修3件事沒談好，千萬別簽約！
都說好位置是靠搶的，但在看到一個位置準備簽約時，不要一時激動立馬簽約。在麥當勞的經(jīng)驗中，有三個事情一定要談好：
1、一定要帶著負責工程的人實地考察，如下水問題、排風問題。沒有簽合同前，這些問題要一一列出，并和房東交涉清楚，比如，下水管接不下去，就不能算進租期里。所有問題都在合同里列舉出來，出現(xiàn)什么問題，如何解決，誰來承擔，條分縷析，不會出現(xiàn)雙方扯皮的情況。
2、除了租金，物業(yè)費也一定要談好。合同里一定要把物業(yè)費寫清楚，否則如果你生意好，房東不能漲房租的情況下，有可能會在物業(yè)費上想辦法。
3、確定選址時，還要考慮一個因素，就是門頭安放的位置，并考慮如何安裝，這些細節(jié)確定后要在合同里列明，作為談判中的一個重要的環(huán)節(jié)，一旦簽完合同，再和房東商量裝招牌的位置，一定會產(chǎn)生新費用，關(guān)鍵在于房東不一定會配合你的意圖行事。
考慮門頭，有時甚至要考慮到二樓的情況
切忌選址“四拍法”，一拍腦袋就決定，二拍胸脯作保證。經(jīng)營不如預(yù)期時，就會三拍大腿面對失敗，最后每月的巨額虧損承受不了時，就必須四拍屁股走人。
別高估顧客的勤奮度，你的店很難覆蓋3公里
都說要做好“門店3公里”，事實上不要高估顧客的勤奮度，實體店的生意主要來自于300米之內(nèi)的銷售推動。
這是真實統(tǒng)計數(shù)字，為什么呢？
要考慮顧客的心態(tài)，尤其是夏天走5分鐘就要汗流浹背。來自100至200米之間的比例是20%，加上100米以內(nèi)平均累積是68%。
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