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疫情以來，我國咖啡市場加速洗牌，行業(yè)巨頭加速擴張，中小企業(yè)則面臨生死存亡。
5月19日晚間，瑞幸咖啡公告稱收到納斯達克的退市通知，這家新興的中國咖啡企業(yè)面臨變數(shù)。
而就在瑞幸擴張被按下暫停鍵之時，又一家咖啡企業(yè)，Tims中國獲得騰訊投資，并看好中國咖啡市場而計劃大規(guī)模開店。
5月19日中午，《證券日報》記者來到星巴克這個月新開的國投大廈店，人氣已開始逐漸恢復。
但同時，受疫情影響，中小咖啡企業(yè)的客流量減少，由于房租、人工等成本的壓力，已經(jīng)有不少咖啡企業(yè)關店。此前布魯諾和灰盒子均被曝經(jīng)營困難，近日，連咖啡也大量關店。
《證券日報》記者多次撥打連咖啡中關村食寶街店和魏公村學院店電話，都提示電話忙，一直無人接聽。
悅咖啡CEO王虎向《證券日報》記者表示，我國咖啡市場越來越大，但是頭部企業(yè)幾乎沒有。此前的不少創(chuàng)業(yè)者過于求快求大發(fā)展，導致出現(xiàn)問題。
“中小咖啡企業(yè)很難撐過此次疫情，而對于巨頭來說，則是布局的好時機。”中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬告訴《證券日報》記者。
咖啡行業(yè)巨頭加速布局
近日，加拿大國民咖啡品牌Tim Hortons中國公司(簡稱Tims中國)宣布獲得來自騰訊的獨家戰(zhàn)略投資，金額超過億元，騰訊占有Tims中國一定數(shù)額的股份。獲得該輪融資后，Tims中國將加速在中國市場開店。
據(jù)了解，2019年2月份，Tims中國正式進入中國市場，在上海開出首家門店。截至目前，Tims在中國開出50多家門店，大部分門店在上海。
Tims中國計劃利用這筆資金進一步擴大數(shù)字基礎設施建設，加速數(shù)字化升級，同時迅速開設更多門店以滿足消費者的需求。
按照Tims中國首席執(zhí)行官盧永臣的規(guī)劃，要在10年甚至更短的時間內(nèi)在中國開出1500家門店，先從上海等咖啡市場成熟的一線城市開始，瞄準寫字樓、商圈等咖啡消費人群密集的位置，快速滲透。
被稱為平價版星巴克的Tims中國，咖啡價格對標的則是瑞幸，價格多在15元左右。
對此，悅咖啡CEO王虎向《證券日報》記者表示，咖啡這個行業(yè)是大市場小企業(yè)，沒有能夠真正稱為頭部的企業(yè)，Tims中國的到來也算是給國內(nèi)的資本和從業(yè)者樹立一個標桿和參照。我國咖啡市場其實越來越大，但是頭部企業(yè)幾乎沒有。
“在咖啡品牌已經(jīng)非常多的時候，要從內(nèi)外兩個維度去分析騰訊為什么要去投資這家企業(yè)。”中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬向《證券日報》記者表示，從內(nèi)部來說，騰訊有它強大的體系、用戶流量和品牌背書，這是它的優(yōu)勢所在；從外部來說，雖然中國的咖啡市場已經(jīng)進入了一個高度競爭的品牌格局，但不難看到，隨著新生代人口紅利不斷疊加，整個咖啡市場這塊蛋糕還在繼續(xù)做大。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關注公號：redshcom 關注更多: 咖啡行業(yè) |
