由于消費者的強烈譴責(zé)和逐漸加碼的政府監(jiān)管措施，奢侈品行業(yè)習(xí)慣于焚燒銷毀季末滯銷品的做法已經(jīng)行不通了。BoF在此提供了4個最佳解決方案。
英國倫敦——去年，Burberry為250多名失業(yè)女性設(shè)計服裝，讓她們得以參加可能會改變未來命運的面試。這些女性有的無家可歸，有的是剛出獄人員，還有一些則在找工作時困難重重。
但此舉并非只和慈善有關(guān)。這個英國品牌向免費提供面試服裝的非營利組織Smart Works捐贈衣物，不僅可以為企業(yè)社會責(zé)任增光添彩，同時也不失為消化庫存的新方法。在過去，這些賣不掉的過季商品最終都會被倒入焚燒爐里銷毀。
時裝行業(yè)向來充斥著滯銷品。當(dāng)促銷季落幕，無論多酷或多搶手的品牌，都總會有一些款式賣得不如其他好，這時候品牌就要想辦法處置存貨。即使將最優(yōu)秀的品牌營銷專家、專業(yè)設(shè)計師和人工智能技術(shù)的力量集合在一起，也依然無法準(zhǔn)確預(yù)測哪一款會暢銷，哪一款不好賣。在普遍實現(xiàn)按需生產(chǎn)前，總會有賣不出去的商品淪為庫存。
但現(xiàn)在，隨著消費者對銷毀或向垃圾填埋場丟棄產(chǎn)品的品牌大加指責(zé)，政府也在立法禁止這種行為，奢侈品行業(yè)面臨的壓力與日俱增，尋找新的解決方案已經(jīng)迫在眉睫。
法國出臺的新法律將禁止品牌焚燒或丟棄滯銷品，這對包括路威酩軒集團（LVMH）和開云集團（Kering）在內(nèi)的大集團都會產(chǎn)生影響。尤其是，當(dāng)這些大集團旗下的大品牌比重不斷增加、每年創(chuàng)造數(shù)十億美元銷售額之時，同樣也留下了高達(dá)數(shù)十億美元的庫存。
根據(jù)將于2021年底施行的“反浪費和循環(huán)經(jīng)濟”新法規(guī)，各大品牌必須回收或捐贈衣物；非法丟棄將面臨高達(dá)1.5萬歐元的罰款。盡管執(zhí)法的嚴(yán)格程度我們還不得而知。
這一問題造成的影響非常大。投行伯恩斯坦（Bernstein）的奢侈品分析師Luca Solca預(yù)測，“最好的情況”是：奢侈品牌在季末的滯銷品銷售額占全價銷售額的10%至13%。法國政府稱，法國每年銷毀的紡織品有1萬至2萬噸，相當(dāng)于兩座埃菲爾鐵塔的重量。
“這已然是時尚行業(yè)最大的公開秘密，因為它證明了當(dāng)前的體系是多么低效；比起減少生產(chǎn)，燒掉這些令人驚嘆的產(chǎn)品反而更便宜，”非政府組織Fashion Revolution的聯(lián)合創(chuàng)始人Orsola de Castro說：
“我們知道這些被燒掉的商品來自很多地方，不僅僅是庫存，還有設(shè)計師工作室的產(chǎn)品，以及帶有品牌徽標(biāo)的布料——這種現(xiàn)象在不斷發(fā)生。我們在集中批評快時尚，但事實卻并不完全是這樣。奢侈品牌也不‘慢‘，它們使用的原料同樣會造成污染，而且產(chǎn)量規(guī)模非常大。”
對于注重排他性的時裝行業(yè)來說，焚燒措施是奏效的，這樣能保護品牌免受大幅打折、非正規(guī)門店和折扣店等灰色市場以及假冒偽劣商品的影響。但現(xiàn)在，這一招也不太管用了。很明顯，尋找新的解決方案是各大品牌的當(dāng)務(wù)之急。
Solca認(rèn)為，這是“品牌面臨的全新挑戰(zhàn)，仍有很多工作要做——尤其在巴黎”。
Burberry是奢侈品行業(yè)的先行者。因長期銷毀商品而飽受公眾譴責(zé)后，該品牌在2018年9月承諾，不再焚燒任何產(chǎn)品。但一年多過去了，還沒有其他奢侈品牌公開表示將跟隨這個英國品牌的步伐。這足以表明，焚燒現(xiàn)象依然普遍存在。
不過，也有一些品牌悄悄采取了禁止焚燒的措施。Gucci和Moncler兩大品牌一直在避免大規(guī)模地加入季末促銷戰(zhàn)，目前也已經(jīng)不再焚燒滯銷品。不過，公司相關(guān)發(fā)言人拒絕就此置評。
那么，為了真正實現(xiàn)轉(zhuǎn)變，Burberry以及其他品牌正在采取哪些行動呢？
邁向零浪費
為了擺脫曾經(jīng)銷毀價值2860萬英鎊產(chǎn)品所帶來的負(fù)面影響，Burberry首席執(zhí)行官Marco Gobbetti在整體業(yè)務(wù)發(fā)展中啟用了“零浪費價值觀”：從舉辦碳中和時裝秀，到與二手奢侈品電商平臺The RealReal合作，該品牌旨在鼓勵人們延長服裝的使用壽命。寄售Burberry二手風(fēng)衣等產(chǎn)品的消費者們，可以在品牌的美國門店內(nèi)收獲個性化定制購物體驗。
該公司也在回收原材料，并把皮革廢料捐給皮具配飾及家居用品制造商Elvis&Kresse，讓它們被改造成尺寸更大、可通過手工編織成新皮革的組件。
Burberry的其他舉措還包括，把織物重新紡成紗線、其他面料或汽車座椅里填充用的隔熱材料。該品牌正在研究再次利用滯銷品的方法，并通過為舊皮具和舊衣物提供保養(yǎng)和更換組件服務(wù)，爭取延長其使用壽命。
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