然而,當(dāng)前北京SKP也面臨著一些經(jīng)營上的問題,一方面,消費群體過于集中,到店消費的人群中有九成以上來自北京,而這九成以上的消費者中,大部分來自朝陽區(qū);另一方面,新館與老館之間相隔著北京建國門外大街,二者之間道路尚未打通,給顧客購物造成了一定的不便。此外,會員流失也是當(dāng)前北京SKP面臨的難題。
從“賣商品”到“賣生活方式”
“商業(yè)要有更加開放的心態(tài)和創(chuàng)新思維,積極擁抱未來,要持續(xù)探索從‘賣商品’向‘賣生活方式’的轉(zhuǎn)型,從零售店變?yōu)橄M者的第三生活空間。”調(diào)研組專家表示。
據(jù)了解,為了讓消費者獲得更好的體驗,北京SKP實行精細化管理,在細節(jié)上下足功夫。比如根據(jù)不同樓層的商品特點設(shè)計不同的氣味和音樂,高標(biāo)準(zhǔn)保障賣場的空氣質(zhì)量。而北京SKP新開的南館(SKP-S)則瞄準(zhǔn)新一代消費群體,讓科技、藝術(shù)伴隨品牌走進生活,將設(shè)計與商業(yè)融為一體。
“你可以不到SKP去買,但你不可以不到SKP去吃”,這一觀念在中高端消費者中逐漸扎根。去年,北京SKP改造完成,在零售業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,加入了自營咖啡館和一系列餐飲品牌,將文化、美酒、佳肴巧妙地融合在一個精致的混合休閑空間當(dāng)中,提高了消費者的停留時間,有效增強了消費者的多重體驗。
記者走進北京SKP,發(fā)現(xiàn)在偌大的賣場里,分布著不同的“SKP SELECT”專業(yè)店,這些店是北京SKP的自營店,所售商品均由全球買手采購而來。據(jù)介紹,北京SKP通過這種方式來把握市場需求,并通過自營來為消費者創(chuàng)造更好的消費體驗。
不可否認,北京SKP將優(yōu)秀買手和自有品牌作為自身重要競爭力。“買手店經(jīng)營、按品牌類型進行分層”的經(jīng)營方式在一定程度上借鑒了歐美百貨的模式。北京SKP的買手團隊在全球采購時能拿到較低的價格,同時也能引進一些尚未進入中國的小眾品牌,增加商場的吸引力,以此帶動自營店的業(yè)績收入。此外,北京SKP新館的搭建能夠?qū)敿壌笈圃趦?nèi)的店鋪門牌和店鋪風(fēng)格融進整個場景,這也與其品牌管理優(yōu)勢和合作優(yōu)勢密不可分。
為了提高關(guān)注度,如今不少商場通過嵌入藝術(shù)空間來豐富購物場景,這種做法改善了購物者的消費體驗,卻在一定程度上降低了坪效。“如何處理好藝術(shù)展示空間和坪效之間的關(guān)系需要有更多的思考。”調(diào)研組專家認為,一方面,藝術(shù)展示帶來的體驗很難直接轉(zhuǎn)化成為消費;另一方面,藝術(shù)品過多有可能會喧賓奪主,不利于商品的推廣;此外,消費者追求的可能是休閑、娛樂、文化體驗,而并不一定是買走實質(zhì)的商品。“如何去找準(zhǔn)體驗和銷售的平衡點這一問題要有更多的思考和觀察。”調(diào)研組專家如是說。
來源: 中國商網(wǎng) 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號:redshcom 關(guān)注更多: SKP |