資本降溫，泡沫將散，便利店品牌即將面臨兩極分化。部分現(xiàn)金流充裕，具有自我造血能力的企業(yè)籌謀在跨區(qū)域擴(kuò)張、品類布局等方面尋求質(zhì)變；而一些依賴資本輸血的企業(yè)，則遭遇凜冬。
其中加速度較為明顯的當(dāng)屬7-Eleven、羅森等日資便利店品牌。相比之前略顯遲緩的開店速度，7-Eleven在2019年內(nèi)新開西安、福州、鄭州、長(zhǎng)沙等多地市場(chǎng)，羅森也借助區(qū)域大加盟策略拓店，表示計(jì)劃在2020年門店總數(shù)量突破3500家。有觀點(diǎn)認(rèn)為，這是日資便利店布局多年，如今進(jìn)入收割期的直觀表現(xiàn)。
當(dāng)一批日式標(biāo)準(zhǔn)化便利店進(jìn)入多個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，無疑會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)乇就疗放飘a(chǎn)生影響。一方面，消費(fèi)者出于嘗鮮心理，會(huì)在初期內(nèi)涌入日式便利店。而后期留客，則是本地化門店與外來品牌在商品、供應(yīng)鏈、服務(wù)等多個(gè)維度的直接對(duì)抗。另一方面，日資品牌大多是與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作布局，待首批門店運(yùn)作成熟，必然會(huì)以加盟模式鋪開新店。屆時(shí)，加盟主如何投票，也是雙方面臨的又一次考驗(yàn)。而多品牌競(jìng)爭(zhēng)入市，也在一定程度上促使房租、人力等成本高企。
雖然大多數(shù)品牌操盤者在談到競(jìng)爭(zhēng)時(shí)均表示冷靜處理，但從其實(shí)際操作來看，硝煙早已彌漫。例如西北首家7-Eleven開店時(shí)，約在500米距離外的西安本土便利店品牌每一天，也特別針對(duì)該商圈兩家門店，開展“每滿99-50”的促銷活動(dòng)，精準(zhǔn)“打擊”7-Eleven，一時(shí)火藥味十足。
可以說，2020年是大部分本土便利店品牌尋求擴(kuò)張，展開跨區(qū)域布局的一年。包括廣東天福便利表示將以廣東、湖南等網(wǎng)點(diǎn)為基礎(chǔ)，向廣西、福建、江西、海南等地滲透；武漢Today則在近期開放湖北十六市州加盟，重點(diǎn)向下沉市場(chǎng)滲透；而類似于南昌樂豆家這樣，以標(biāo)準(zhǔn)化品牌樂豆家和松散加盟品牌馬刻便利雙線運(yùn)作，謀求質(zhì)與量同步發(fā)展的企業(yè)也不在少數(shù)。
《第三只眼看零售》認(rèn)為，便利店品牌經(jīng)歷過上一階段的資本熱捧，如今正回歸冷靜，其對(duì)于真正適應(yīng)中國(guó)區(qū)域市場(chǎng)的便利店形態(tài)也有了新的思考。比如說區(qū)域分層而治、重審鮮食場(chǎng)景、重視線上平臺(tái)跨界競(jìng)爭(zhēng)、嘗試對(duì)接生鮮、試水社區(qū)團(tuán)購+便利店等變化隨即出現(xiàn)。
其中典型觀點(diǎn)就像南昌樂豆家便利店創(chuàng)始人楊翔所說，“我依然認(rèn)為，外資便利店始終是：市場(chǎng)的過客、貼身老師、人才培訓(xùn)基地這一身份，外資品牌也改變不了中國(guó)會(huì)出現(xiàn)中國(guó)自己的7-11這一結(jié)論。”
短線“玩家”逐漸退出
長(zhǎng)線持有者占據(jù)資源、政策利好
說到對(duì)2019年便利店業(yè)態(tài)的感知變化，“熱錢變少了。”是多位便利店高管不約而同提到的事情。資本市場(chǎng)的風(fēng)向改變，是對(duì)便利店、生鮮店、前置倉等多個(gè)零售業(yè)態(tài)投資回報(bào)價(jià)值的重新考量，也影響著不少便利店品牌改變玩法，謀求自有現(xiàn)金流。
簡(jiǎn)單從數(shù)據(jù)來看，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從2016年至2018年底，便利店行業(yè)融資事件達(dá)到190多次，在熱門投資賽道中排名第三。當(dāng)時(shí)的便利店業(yè)態(tài)，可以說是資本寵兒，不少創(chuàng)業(yè)品牌更是借資本之力，于短時(shí)間內(nèi)迅速鋪開店數(shù)。但回顧2019年，除了鄰幾便利獲得3000萬美元B輪融資、鴕鳥便利拿下3000萬元人民幣A輪融資外，歸屬區(qū)域頭部便利店品牌的投融資數(shù)量明顯下降。
“資本方也慢慢看明白了，便利店的投資回報(bào)周期至少在5年以上，不是每家資本都有這個(gè)長(zhǎng)線準(zhǔn)備和實(shí)力的。”24鮮便利店創(chuàng)始人顧星告訴《第三只眼看零售》。
換句話說，資本在便利店領(lǐng)域布局，可以大體劃分為長(zhǎng)線布局與短線收割兩種玩法。其中長(zhǎng)線布局即是與便利店品牌協(xié)同發(fā)展，給予其資源助推，使其有機(jī)會(huì)成為頭部便利店品牌，從而在未來的行業(yè)整合中占據(jù)一席之地。
而短線投資則訴求更具多樣性。例如部分資本實(shí)際上是看重便利店可觸達(dá)消費(fèi)者的網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，希望在此基礎(chǔ)上吸納流量，從而拓展其他增量。這種投資邏輯實(shí)際上相對(duì)多見，在類似于生鮮店、社區(qū)店以及前置倉等業(yè)態(tài)的融資案例中都有出現(xiàn)。
一位專注于消費(fèi)領(lǐng)域的投資人也向《第三只眼看零售》透露稱，“有時(shí)候，資本投的就是人。簡(jiǎn)單說就是看你在這個(gè)行業(yè)中是否有聲量影響力，能不能拉來下一輪融資，保證我有套現(xiàn)離場(chǎng)的可能。”
但便利店落地經(jīng)營(yíng)的難度使大多數(shù)短線投資者開始退場(chǎng)。羅森中國(guó)董事副總裁張晟在回答記者提問時(shí)便說道，“便利店業(yè)態(tài)的水比較深，一不小心就會(huì)踩到坑。國(guó)內(nèi)幾個(gè)大佬都曾信誓旦旦要拿下小店，最后都停了，就是因?yàn)榈艨永锱啦怀鰜砹�。比如，中�?guó)至今沒有成熟的租賃市場(chǎng)，租金多少錢，誰都說不清楚，無法監(jiān)控，這里面就有巨大的腐敗空間。”
相比之下，一些長(zhǎng)線投入便利店市場(chǎng)的品牌卻在“資本寒冬”中提升加速度。比如說7-Eleven是在今年內(nèi)鋪開西安、長(zhǎng)沙、福州、鄭州等多個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，而本土便利店巨頭美宜佳也于近日宣稱其門店數(shù)達(dá)到19000家。
這些便利店長(zhǎng)線投資者從一定程度上來說，迎來市場(chǎng)利好。例如柒一拾壹(中國(guó))投資有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理內(nèi)田慎治透露，最早進(jìn)入的北京、天津兩地在第7年時(shí)實(shí)現(xiàn)盈利，意味著7-Eleven已經(jīng)摸索出可復(fù)制的單店盈利模式以及穩(wěn)定可控的盈利周期。7-Eleven會(huì)在參考此前經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取將新進(jìn)區(qū)域盈利周期從7年縮短至3年以內(nèi)，以此提升區(qū)域子公司的自我造血能力。
上述模式既定、具備個(gè)體化特征，且盈利周期、單店?duì)I收等指標(biāo)明確的品牌賣點(diǎn)，無疑會(huì)成為其說服區(qū)域合作者的重要籌碼，甚至引來政府助推。
比如說貴陽市人民政府辦公廳近日印發(fā)的《貴陽市推動(dòng)便利店品牌化連鎖化發(fā)展工作方案》中表示：“對(duì)成功引進(jìn)國(guó)際品牌在筑新開連鎖便利門店達(dá)到5個(gè)及以上的，給予引進(jìn)主體一次性50萬元的獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)國(guó)際品牌連鎖便利店企業(yè)在筑數(shù)量達(dá)到10個(gè)以上、國(guó)內(nèi)百強(qiáng)連鎖便利店企業(yè)在筑數(shù)量達(dá)30家以上、本土便利店企業(yè)在筑連鎖數(shù)量超過50家，每新開一個(gè)門店且銷售數(shù)據(jù)納入統(tǒng)計(jì)的，每個(gè)給予一次性3萬元獎(jiǎng)勵(lì)。”
由此可以看出，便利店業(yè)態(tài)雖然在資本市場(chǎng)上遭遇降溫，但從長(zhǎng)期布局來看，如今反而是擠出泡沫，留給更多落地經(jīng)營(yíng)者的有利局面。
區(qū)域品牌提前會(huì)戰(zhàn)
不再“盲目”推崇日式標(biāo)準(zhǔn)
雖然受資本熱捧等因素影響，類似于全時(shí)、猩便利、便利蜂等創(chuàng)業(yè)品牌曾引來業(yè)界關(guān)注。但在聚光燈外，一些深耕區(qū)域的便利店品牌才真正做著悶頭盈利的生意。《第三只眼看零售》了解到，這些從大環(huán)境來看相對(duì)處于蟄伏狀態(tài)的區(qū)域企業(yè)，如今也到了加速發(fā)展，進(jìn)攻核心市場(chǎng)、布局下沉區(qū)域的階段。
此前，一些便利店高管曾有過一個(gè)判斷，即便利店品牌未來會(huì)走向并購整合，但現(xiàn)階段還是以區(qū)域?yàn)橹靼l(fā)展，成為本區(qū)域龍頭。例如廈門見福便利、西安每一天、武漢Today、南昌樂豆家、內(nèi)蒙古安達(dá)便利等。但從當(dāng)下發(fā)展來看，區(qū)域會(huì)戰(zhàn)、并購整合或?qū)⑻崆暗絹怼?!--Content End-->
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