當(dāng)然,也有很多便利店慘遭滑鐵盧,甚至倒閉。鄰家便利店一夜之間關(guān)閉了168家店鋪;北京131便利店5個月燒光4000萬元,創(chuàng)始人被刑拘;北京規(guī)模最大的全時便利店被迫“賣身”等。
所以,市場競爭還是非常激烈的。不是隨便的小玩家可以入場。
便利店“變了”
我們從2件事來看便利店的場景和業(yè)態(tài)的變化。
今年9月,中石化易捷正式發(fā)布全新品牌「易捷咖啡」,還首創(chuàng)92#、95#和98#咖啡。要知道,中石化坐擁3萬家加油站,2.7萬家便利店,擁有近億級的會員群體。
加油站消費場景的已經(jīng)全面“覺醒”。在新零售的驅(qū)動,將為加油站消費場景帶來新可能和契機。
國外成熟市場加油站利潤有50%以上來自非油品業(yè)務(wù)(美國的加油站平均64%的利潤收入來自加油站的便利店),在一些發(fā)達(dá)國家,加油站便利店咖啡幾乎成為一種標(biāo)配。而且加油站爆發(fā)的場景消費還遠(yuǎn)不止于此,比如快餐店,甚至還有旅館等。
還有就是便利店+賣菜,或許也會成為一個新風(fēng)口。
此前,蘇寧小店3.0模型店開業(yè)。其中的一個大亮點,就是“蘇寧菜場”。SKU方面,蘇寧菜場增至近300個,同時還有干調(diào)類、鮮花、快捷菜等品類。
便利店正在嘗試“便利店 +”模式的差異化新業(yè)態(tài)。比如711+社區(qū)2.9、羅森+IP、便利蜂+共享經(jīng)濟(jì)等。
零售商業(yè)評論認(rèn)為,從目前的趨勢來看,2019年便利店的賽道也是注入了一劑興奮劑。接下來的3-5年,我們預(yù)判會出現(xiàn)3股風(fēng)。1、電商巨頭的加速搶攻。阿里、蘇寧、京東仍然會加大這個領(lǐng)域的力度。2、連鎖型便利店是主力軍。雖然這兩年,無人便利店的風(fēng)也吹了許久,但目前來看,仍然適合做補充渠道。而且受限于技術(shù)和市場教育因素,無人便利店的路還很長。3、“便利店+”要成為爆發(fā)口。多場景多業(yè)態(tài)成為重要的增量因素。比如便利店+鮮食、便利店+菜場、便利店+生活服務(wù)等,還有就是以便利店為網(wǎng)點的及時配送將成為新零售助推器。未來可期。
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