我們很早就開(kāi)始說(shuō)，星巴克是最懂互聯(lián)網(wǎng)的科技公司。
1999 年，時(shí)任星巴克 CEO 霍華德 · 舒爾茨宣布，星巴克正式從一家賣(mài)咖啡的公司轉(zhuǎn)型成為一家互聯(lián)網(wǎng)公司，推出門(mén)戶(hù)網(wǎng)站和在線(xiàn)購(gòu)物平臺(tái)。2009 年，星巴克正式推出手機(jī)移動(dòng)端 app，并逐漸加入移動(dòng)支付、點(diǎn)外賣(mài)、叫車(chē)等多樣功能。
2019 年 7 月，星巴克正式宣布將通過(guò) Brightloom 公司，開(kāi)始將公司在過(guò)去這些年里積累的技術(shù)基礎(chǔ)輸出，對(duì)整個(gè)餐飲行業(yè)開(kāi)放一站式云服務(wù)。
星巴克的「數(shù)字飛輪」
中國(guó)消費(fèi)者也許感知不大，但星巴克的自有移動(dòng)支付服務(wù)，截至 2018 年，一直都是美國(guó)移動(dòng)支付市場(chǎng)中占比最大的。
沒(méi)錯(cuò)，比 Apple Pay 要高，是 Google Pay 或三星 Pay 份額的兩倍。
▲ 圖自TechCrunch
2016 年，星巴克宣布五年科技創(chuàng)新計(jì)劃。其中，核心內(nèi)容是一項(xiàng)名為「數(shù)字飛輪」的計(jì)劃，它匯集了星巴克于會(huì)員體系、個(gè)性化服務(wù)、支付和點(diǎn)餐方面的科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。同一年里，舒爾茨也宣布時(shí)任星巴克 COO 的 Kevin Johnson——他曾先后于 IBM 和微軟工作多年，是實(shí)至名歸的「科技老將」——將接任他成為新的星巴克 CEO。
在過(guò)去幾年里，星巴克對(duì)這幾方面的業(yè)務(wù)進(jìn)行了更強(qiáng)科技聯(lián)系的優(yōu)化。
譬如，星巴克和 Uber Eats 形成合作，在美國(guó)逐步推出外賣(mài)配送服務(wù)；和微軟、紐交所母公司洲際交易所等機(jī)構(gòu)聯(lián)合成立數(shù)字貨幣交易平臺(tái) Bakkt，現(xiàn)在更有傳傳星巴克已經(jīng)在店內(nèi)部署支持 Bakkt 的硬件，用比特幣買(mǎi)星冰樂(lè)也許真不是夢(mèng)；今年，CEO Kevin Johnson 在 CNBC 采訪中表示，公司正重本投資人工智能，為更好地分析超過(guò) 3000 萬(wàn)條消費(fèi)行為數(shù)據(jù)，了解消費(fèi)者喜好，更好地預(yù)測(cè)和規(guī)劃產(chǎn)品。
2018 財(cái)年，星巴克保持了兩位數(shù)的營(yíng)收增長(zhǎng)，而 2019 財(cái)年的第一和第二季度，北美市場(chǎng)營(yíng)收均見(jiàn)增長(zhǎng)，官方應(yīng)用同樣在使用上也見(jiàn)增長(zhǎng)。CEO 也將「數(shù)字飛輪」稱(chēng)作這些增長(zhǎng)其中一個(gè)最重要的驅(qū)動(dòng)。這套讓星巴克自豪的「數(shù)字飛輪」，就是這次合作授權(quán)給 Brightloom 的軟件內(nèi)容。
打造美國(guó)餐飲界的亞馬遜AWS？
今天，星巴克宣布將「數(shù)字飛輪」中部分專(zhuān)利技術(shù)授權(quán)予 Brightloom，并以此換得 Brightloom 部分股權(quán)（未披露具體份額）和董事會(huì)上的一席之位。
在我們進(jìn)一步介紹星巴克和 Brightloom 的合作之前，也許得先介紹一下后者。
Brightloom 原名為 eatsa，今天正式更名。eatsa 起家于舊金山，最開(kāi)始是一個(gè)用高端自動(dòng)販賣(mài)機(jī)定制化點(diǎn)餐的連鎖餐廳，于 2017 年正式關(guān)掉線(xiàn)下餐廳，成為一家純科技公司，向其它餐廳品牌售賣(mài)技術(shù)。
▲ Brightloom 以前的「無(wú)人餐廳」，圖片來(lái)自維基百科
值得指出的是，Brightloom 于數(shù)月前上任的新 CEO Adam Brotman，曾擔(dān)任星巴克首任首席數(shù)字官（Chief Digital Officer），并于在任期間推進(jìn)了移動(dòng)支付、Wi-Fi、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)等業(yè)務(wù)發(fā)展。他于 2018 年三月從星巴克離職，加入零售品牌 J.Crew 擔(dān)任首席體驗(yàn)官和聯(lián)合 CEO。
接下來(lái)，Brightloom 將把自身原有的技術(shù)和星巴克新加入的內(nèi)容結(jié)合起來(lái)，打造一個(gè)基于云的一站式餐飲服務(wù)。
這個(gè)組合將帶來(lái)一個(gè)為餐飲業(yè)服務(wù)，基于云的軟件解決方案，它將把顧客和他們最?lèi)?ài)的餐廳品牌連接在一起。在現(xiàn)在快速增長(zhǎng)的移動(dòng)點(diǎn)餐和第三方配送平臺(tái)趨勢(shì)下，價(jià)值尤其突出。
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