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貳
小鹿茶就是“瑞幸咖啡2.0”？
有趣的是，看起來，小鹿茶面對的市場似乎比咖啡本身面對的市場還要好：
在中國的咖啡市場，除了星巴克一個巨頭以外，幾乎只有Costa、太平洋咖啡等，或者說在心智當(dāng)中，除了第一名是確定的以外，你可能要“搜腸刮肚”才能說出5個類似品牌，而瑞幸咖啡用17個月的時間讓所有人知道了自己；
而茶飲市場，尤其是適合年輕人的茶飲市場，除了喜茶、喪茶、奈雪的茶等網(wǎng)紅品牌以外，想不到更多品牌，更不要說上市公司了，足見這個市場是多么“未被耕耘”。
同時，國內(nèi)的網(wǎng)紅茶飲市場最大的特點就是超長的排隊人群，短期內(nèi)這是人氣的體現(xiàn)，但是從長期看，無論任何原因——供應(yīng)鏈跟不上、店鋪數(shù)量少等等——這只會讓消費者遠離品牌、甚至開始吐槽品牌而已：
短期內(nèi)，消費者可以是不理智的，因此用人氣、逼格就可以賺翻，但是長期來看，隨著消費者回歸理智，并逐漸對此類營銷手段產(chǎn)生反感，消費者的“反水”幾乎是可以預(yù)見的。
換個角度，以茶飲“巨頭”喜茶為例，據(jù)億邦動力網(wǎng)7月8日消息，在2017年4月完成A輪、2018年4月完成B輪的喜茶即將close一輪新融資，騰訊、紅杉領(lǐng)投，估值達90億人民幣，那么如果瑞幸咖啡將小鹿茶這個產(chǎn)品搞好，那么在資本市場中會是什么樣的故事？對于自己的業(yè)績會有怎樣的影響？自己的市值（約46億美元）會有怎樣的提升？
還有一點值得注意，小鹿茶并不是剛剛出現(xiàn)，在四五月份就已經(jīng)有了，只不過是僅在北京和廣州測試而已，7月份的發(fā)布會是宣布小鹿茶在全國鋪開，這就意味著在早期測試中，在MVP階段的小鹿茶應(yīng)該達到了管理層對一些相關(guān)指標(biāo)的預(yù)期。
同時，茶飲和咖啡本身都可以利用瑞幸咖啡布局的3000家店鋪，本質(zhì)上是很好的協(xié)同效應(yīng)，那么定位于辦公室人群的瑞幸咖啡基本就用咖啡、輕食、茶飲把辦公樓里的白領(lǐng)給留在了自己手里，通過提升消費頻率來提升留存。
從邏輯上，小鹿茶的推出是沒問題的，那么就看供應(yīng)鏈層、執(zhí)行層最后能把這個邏輯上、MVP上沒有問題的產(chǎn)品給落地成什么樣子了，也順便看看瑞幸咖啡的第三位代言人劉昊然在年輕人中有多大的影響力了。
當(dāng)然，我也在想，真的有必要推出10款小鹿茶嗎？沒事，拭目以待吧。
（來源：王子威@零售威觀察） 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 茶飲 |
