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據(jù)外媒報(bào)道，美國(guó)“人造肉”熱度不斷升溫，繼麥當(dāng)勞之后，肯德基也表示有興趣推出此類產(chǎn)品，盡管目前還沒有具體計(jì)劃。
迄今為止已推出的人造肉產(chǎn)品都是用作牛肉或香腸的替代品。 但是，如果這一熱潮延伸到植物性雞肉，肯德基表示會(huì)考慮試推此類產(chǎn)品。
肯德基美國(guó)總裁凱文-霍赫曼(Kevin Hochman)在接受CNN采訪時(shí)稱：“我們現(xiàn)在不認(rèn)為雞肉是大趨勢(shì)，但我們正在認(rèn)真研究它，并與替代蛋白質(zhì)的主要供應(yīng)商會(huì)面以了解市場(chǎng)及其走向。”
他表示，如果基于植物的禽肉產(chǎn)品“越來越成為主流，并且我們認(rèn)為它適合我們的客戶，我們當(dāng)然會(huì)測(cè)試它。”
肯德基一位發(fā)言人表示，肯德基美國(guó)公司目前暫時(shí)沒有測(cè)試植物性肉類或肉類替代品的計(jì)劃，但“我們意識(shí)到這是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)，我們正在密切關(guān)注這一趨勢(shì)，以便盡可能多地學(xué)習(xí)。”
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