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麥當(dāng)勞兵敗美國本土 如此成功的全球快餐因何丟了老巢?

  如果問全世界快餐領(lǐng)域如果有誰可以傲立全球的話,那么,麥當(dāng)勞無疑就是其中的佼佼者,這家1902年創(chuàng)立于美國的餐廳,用百年的時間成為了全世界最大的快餐巨頭,其業(yè)務(wù)遍布全球六大洲119個國家,擁有約32000間分店,在不少國家麥當(dāng)勞已經(jīng)成為了美國文化的一種代名詞。然而,就是這樣成功的公司,最近卻出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的問題,全球成功的麥當(dāng)勞為什么會在誕生自己的國度敗走麥城,麥當(dāng)勞美國失敗的語言與到底是什么?

  全球成功美國失敗的麥當(dāng)勞

  北京時間10月23日,麥當(dāng)勞發(fā)布了截至2018年9月30日的第三季度財報。財報顯示,麥當(dāng)勞第三季度營收為53.69億美元,較去年同期的57.55億美元下滑7%;凈利潤為16.37億美元,較去年同期的18.84億美元下滑13%。每股收益2.10美元,較去年同期的2.32美元下滑9%。

  對于三季度營收和凈利潤的雙雙下滑,麥當(dāng)勞表示,主要是該公司去年同期出售中國和中國香港業(yè)務(wù)獲得了約8.5億美元一次性收益。不包括上述收益,以及去年同期的重組和減值費用,麥當(dāng)勞第三季度運營利潤同比增長2%(按照固定匯率計算同比增長4%);每股收益同比增長19%(按照固定匯率計算同比增長22%)。

  按照業(yè)務(wù)劃分,麥當(dāng)勞直營餐廳第三季度的銷售額為25.11億美元,同比下滑18%;特許經(jīng)營餐廳營收為28.58億美元,同比增長6%。這里有一個重點,這就是麥當(dāng)勞在海外普遍采用特許經(jīng)營的方式,比如說中國的金拱門就是特許經(jīng)營企業(yè),而在美國國內(nèi),麥當(dāng)勞采用直營的形式比較普遍,所以我們從業(yè)態(tài)劃分就能發(fā)現(xiàn),美國國內(nèi)市場市場不容樂觀。

  具體來看,麥當(dāng)勞三季度報顯示,其全球同店連續(xù)增長13個月。報告期內(nèi),麥當(dāng)勞全球同店銷售額增長4.2%。值得一提的是,美國本土市場的同店銷售額增長僅為2.4%,拖累了整體增長。此增幅也低于湯森路透的金融數(shù)據(jù)分析部門Refinitiv所預(yù)估的2.55%。近年來,麥當(dāng)勞的本土市場業(yè)績增長較為疲軟。在2016年進行的一項重要調(diào)查中,麥當(dāng)勞發(fā)現(xiàn)在過去5年時間里,其在美國丟失了約5億單生意,這些客人都流向了同業(yè)競爭對手。

  于是很多人都會問了,在美國之外的麥當(dāng)勞都經(jīng)營的不錯,甚至可以說是全球成功,乃至于財報發(fā)布之后其股價還出現(xiàn)了大幅度的拉升,那么為啥在麥當(dāng)勞的發(fā)祥地美國,麥當(dāng)勞卻敗走麥城呢?

  麥當(dāng)勞為啥會本土失。

  其實,仔細(xì)研究麥當(dāng)勞就會發(fā)現(xiàn),這家企業(yè)可以說又是一個成也蕭何敗也蕭何的典范,麥當(dāng)勞的成功已經(jīng)成為了諸多商學(xué)院討論的對象,其實簡單點分析,基本上麥當(dāng)勞的成功可以總結(jié)成為以下幾個關(guān)鍵點:

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都在減員增效,麥當(dāng)勞卻要在這里每年多花上億元?

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