|
星巴克剛推出“專星送”后不久，咖啡外賣市場又迎來一位熟悉的“新秀”，這位入局者就是麥當勞。10月8日，有消息稱，麥當勞中國旗下麥咖啡在上海市場推出外送服務，消費者可以通過“i麥咖啡外送”微信小程序、餓了么、美團外賣下單。
北京商報記者隨即聯(lián)系麥當勞中國相關負責人，對方僅核實了上述消息，但是對于麥咖啡外送何時進入北京以及為何要單獨推出麥咖啡外送服務等問題，截至記者發(fā)稿時對方未予以回復。
記者注意到，麥當勞從9月17日開始就已經在上海啟動了麥咖啡外送服務，并推出了“首杯免費”的優(yōu)惠活動。同時，麥當勞強調麥咖啡外送采用了1滴不漏防溢包裝，能確�？Х仍谡Ｇ闆r的外送過程中不灑漏。同時麥當勞承諾，通過麥咖啡外送下單28分鐘內送達，如果超出，麥當勞將向消費者贈送制定電子優(yōu)惠券。
麥咖啡外送的標準和前不久星巴克剛剛上線的專星送十分相似，同樣是防溢出的杯蓋設計，同樣是專業(yè)外送員，只不過麥當勞承諾的送達時間比專星送的30分鐘還要早兩分鐘。
對此，一位不愿具名的業(yè)內人士認為，麥咖啡并非一直沒有外送服務，此前都是在套餐中做外送，并且麥當勞也一直采用自建配送團隊的方式發(fā)展外賣業(yè)務。此次，麥當勞中國宣布上線麥咖啡外送很可能是麥當勞想要獨立發(fā)展麥咖啡的信號。在他看來，麥當勞近幾年一直在培育麥咖啡，在消費群體中已經形成了一定的影響力，如今宣布推出麥咖啡外送，足見麥當勞對于咖啡市場的重視程度。而且，在麥當勞培育麥咖啡的過程中也積累了相應的用戶數(shù)據(jù)，以及咖啡外送的用戶數(shù)據(jù)，并且形成了相對穩(wěn)定的團隊和供應體系，這些都是麥咖啡獨立發(fā)展的基礎。
但在上海啡越投資管理有限公司懂事長王振東看來，麥當勞此時進入咖啡外送市場不僅要面臨一場與星巴克專星送以及瑞幸咖啡的混戰(zhàn)，還要面臨自身品牌的局限。“很多外賣用戶訂購麥咖啡是因為要買麥當勞的餐食，如果脫離了餐食，麥咖啡還將面臨用戶流量的問題，因為消費者選擇專星送、瑞幸是因為要買咖啡，順帶些點心、餐品。因此，麥當勞現(xiàn)階段獨立發(fā)展麥咖啡的可能性并不大，而是會用咖啡外送延伸麥當勞的品牌體驗。”王振東同時表示，從麥當勞以及專星送公布的咖啡外送標準來看，從包裝到配送相比此前已有的咖啡外送標準更高，這也意味著咖啡外送市場的壁壘在逐步提高。
�。▉碓矗罕本┥虉� 記者郭詩卉）
麥當勞一步步脫離人工添加劑，粉絲卻有點想念從前的它 麥當勞中國：400天“中式維新” 麥當勞入華28年：奢侈“洋快餐”成“日�！� 麥當勞美國將從近三分之二的漢堡單品中剔除防腐劑 欲樹立健康形象 麥當勞從漢堡中去除人工添加劑 搜索更多: 麥當勞 |
