3、零售+孵化
新零售本質(zhì)是零售，但是它的屬性是“新”，是處于不斷創(chuàng)新迭代中。圍繞顧客“從需求到滿(mǎn)足，到產(chǎn)生新的需求，再到新的滿(mǎn)足”的不斷循環(huán)往復(fù)的過(guò)程。
從孵化品牌到孵化單品，孵化正是地球港基于顧客需求和體驗(yàn)的一種自我革命。在未來(lái)廣場(chǎng)店，地球港孵化的第14個(gè)檔口臘粵風(fēng)港亮相，聘請(qǐng)廣州的星級(jí)大廚自主研發(fā)創(chuàng)立。而在地球港三文魚(yú)水餃、手工鮮蝦餛飩、咸蛋黃餛飩和皮蛋餛飩，以及正在孵化中的各種餡餅，都是基于消費(fèi)升級(jí)的顧客需求。
從內(nèi)部孵化到外部孵化，地球港會(huì)借助外部品牌的力量進(jìn)行外部孵化。例如未來(lái)廣場(chǎng)店的悅泰海參、海姑娘的小屋，都是借助外部品牌聯(lián)合孵化的結(jié)果。
實(shí)際上，在地球港里呈現(xiàn)的所有泛科技產(chǎn)品和場(chǎng)景，均由地球港成立一個(gè)專(zhuān)門(mén)團(tuán)隊(duì)完成深度孵化，這是地球港區(qū)別于其他新零售門(mén)店的一個(gè)核心業(yè)態(tài)，地球港在成立之初便注重在這個(gè)方向發(fā)力。
孵化成為地球港內(nèi)部機(jī)制不斷實(shí)現(xiàn)自我“造血”，是對(duì)未來(lái)變化因素的精準(zhǔn)把握，由此提升消費(fèi)者滿(mǎn)意度，詮釋新零售的內(nèi)涵之“新”。
4、零售+生態(tài)
如何在新零售賽道上勝出?必須打造以地球港為軸心的生態(tài)體系，從而實(shí)現(xiàn)“業(yè)態(tài)融合 場(chǎng)景覆蓋 流量共享”。
內(nèi)部生態(tài)體系打造。未來(lái)廣場(chǎng)店集結(jié)復(fù)華旗下創(chuàng)新型新零售新商業(yè)IP集群進(jìn)軍青島。除地球港，海購(gòu)主題型生活體驗(yàn)中心未來(lái)e家、沉浸式動(dòng)物主題樂(lè)園自然之城KAKA ZOO、紅人OMO旗艦店紅人館、連鎖品牌布魯諾咖啡等等集體亮相。以地球港這個(gè)全球生鮮連鎖IP，精心打造出“新零售+新餐飲+新科技”的多業(yè)態(tài)跨界融合生態(tài)體。
地球港比鄰海購(gòu)區(qū)，通過(guò)AR互動(dòng)和溯源展示海淘商品，同時(shí)結(jié)合線(xiàn)下實(shí)物，解決了海淘中看不見(jiàn)、摸不著的消費(fèi)痛點(diǎn)，確保商品能夠經(jīng)得住消費(fèi)者的“火眼金睛”。消費(fèi)者在線(xiàn)下體驗(yàn)后在線(xiàn)上下單，商品從保稅區(qū)或海外直郵配送，讓假冒偽劣商品無(wú)處遁形。在比鄰海購(gòu)成為泛中產(chǎn)人群青睞的購(gòu)物習(xí)慣的同時(shí)，增加了國(guó)內(nèi)苛選區(qū)，同樣把國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)好物帶給地球港的消費(fèi)者，并同步上線(xiàn)。
“未來(lái)我們把天貓和京東的TOP10品牌引入到地球港平臺(tái)，無(wú)限延展我們的SKU。通過(guò)地球港流量共享帶來(lái)的銷(xiāo)售，商圈之內(nèi)消費(fèi)者線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)的海淘和苛選等商品，銷(xiāo)售的績(jī)效依然算門(mén)店。”韓吉韜告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，門(mén)店只要做好顧客的服務(wù)就可以。
就在未來(lái)廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)當(dāng)天，地球港還與新西蘭最大超市Woolworths就供應(yīng)鏈達(dá)成戰(zhàn)略合作，日后消費(fèi)者在地球港可以買(mǎi)到來(lái)自新西蘭Woolworths超市售賣(mài)的多種優(yōu)質(zhì)商品。同時(shí)針對(duì)WOOLWORTHS New Zealand-WD,LTD.自有品牌將展開(kāi)深度合作開(kāi)發(fā)。實(shí)際上，這也是地球港構(gòu)建全球生態(tài)體系的一個(gè)縮影。
“我們現(xiàn)在支持各種支付工具和場(chǎng)景，不管銀聯(lián)還是微信支付寶”韓吉韜告訴我們。與現(xiàn)在很多門(mén)店因?yàn)檎娟?duì)而選擇性使用支付工具不同，作為第三股勢(shì)力進(jìn)入新零售賽道，沒(méi)有歷史包袱，實(shí)際上也是地球港不斷在打造屬于自己的支付生態(tài)體系。
未來(lái)，隨著地球港門(mén)店數(shù)量的快速擴(kuò)張，將形成“零售+線(xiàn)上+門(mén)店+物流+大數(shù)據(jù)+體驗(yàn)”的全面布局，從而在一二線(xiàn)城市完成新零售基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，即零售+生態(tài)的成熟，將會(huì)在布局城市形成復(fù)華系零售，極有可能會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)亓闶燮髽I(yè)實(shí)現(xiàn)降維打擊，形成致命威脅。
二
確保地球港持續(xù)成功的三大法寶
新零售概念的誕生，基于現(xiàn)實(shí)的原因。攜帶互聯(lián)網(wǎng)基因的電商盡管已活躍十幾年，但零售額全國(guó)占比仍未達(dá)到20％，而實(shí)體店同樣處于泥潭之中，不能自拔。
地球港切入的生鮮零售市場(chǎng)，同樣也是電商巨頭和線(xiàn)下實(shí)體發(fā)力新零售的云集之處。大家之所以選擇生鮮零售作為主要線(xiàn)下延伸領(lǐng)域，是因?yàn)樯r屬于消費(fèi)者的高頻剛需消費(fèi)，75.6％的客戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)生鮮食品時(shí)會(huì)購(gòu)買(mǎi)其它品類(lèi)商品，引流作用明顯。最新數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)生鮮零售市場(chǎng)交易規(guī)模為17897億元，而電商在其中的交易規(guī)模僅為1391.3億元，占比7.8％，市場(chǎng)機(jī)會(huì)巨大。
戰(zhàn)略方向
“2016年底，我們論證來(lái)，論證去，得出的結(jié)論就是線(xiàn)上線(xiàn)下融合加到家模式是生鮮O2O可以發(fā)展下去的唯一模式，這將來(lái)是個(gè)大賽道，是趨勢(shì)絕不是風(fēng)口。”韓吉韜告訴《聯(lián)商網(wǎng)》。
看準(zhǔn)賽道以后，地球港以“多業(yè)態(tài)融合、多場(chǎng)景覆蓋、多流量共享、多IP組合”作為自己切入新零售的發(fā)力點(diǎn)。經(jīng)過(guò)北京和青島四家店的前期經(jīng)營(yíng)，驗(yàn)證了其模式的成功。地球港即將在大連開(kāi)出第五家門(mén)店，年底之前完成30家店的布局。
今天，地球港是業(yè)界公認(rèn)的新零售第三股勢(shì)力。以盒馬鮮生、京東7FRESH、美團(tuán)小象為代表的線(xiàn)上基因形成了新零售的第一股勢(shì)力，以永輝超級(jí)物種、天虹sp@ce、新華都海物會(huì)、步步高鮮食演義、百聯(lián)RISO、世紀(jì)聯(lián)華·鯨選為代表的傳統(tǒng)零售孵化出新零售的第二股勢(shì)力。而地球港與兩者截然不同，屬于產(chǎn)業(yè)資本推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，孵化出新零售的第三股勢(shì)力。
在一些人看來(lái)，地球港既沒(méi)有傳統(tǒng)零售的基礎(chǔ)，又缺少互聯(lián)網(wǎng)基因，發(fā)展新零售并沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。但從地球港已開(kāi)出四家店的表現(xiàn)而言，與進(jìn)入賽道的新零售企業(yè)相比毫不遜色，且優(yōu)勢(shì)明顯。究其原因，線(xiàn)上零售但凡要借勢(shì)，創(chuàng)新就沒(méi)那么純粹。而傳統(tǒng)企業(yè)要轉(zhuǎn)型，內(nèi)部的阻力同樣很大。因?yàn)閼?zhàn)略清晰，從一張白紙開(kāi)始描繪反而成了地球港的最大優(yōu)勢(shì)。
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