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飲料巨頭娃哈哈遭遇天花板 營(yíng)收陷困頓步履維艱

  所謂OAO(OnlineAndOffline)模式,即是將線下實(shí)體店和線上網(wǎng)店融合的一體化“雙店”經(jīng)營(yíng)模式,F(xiàn)任職福禮惠董事長(zhǎng)的王紅新告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者:“我們所推崇的OAO商業(yè)模式作為一種新的營(yíng)銷模式,其對(duì)客戶體驗(yàn)的重視開始顛覆網(wǎng)絡(luò)上原有的生態(tài)模式,這種模式具有能和用戶進(jìn)行深度對(duì)話和互動(dòng)的天然屬性,從真正意義上打破O2O的資本困局,實(shí)現(xiàn)‘店商’與‘電商’的有機(jī)融合。”

  王紅新認(rèn)為,下一個(gè)十年的風(fēng)口就是OAO。這不是讓每一個(gè)企業(yè)都想著去與BAT叫板,而是每一個(gè)企業(yè)在各自領(lǐng)域中,去思考如何利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)深度融合,之后形成差異化,形成競(jìng)爭(zhēng)力。在接下來的30年里,互聯(lián)網(wǎng)作為每一個(gè)企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施,就像水和電一樣,會(huì)融入到企業(yè)的發(fā)展中去。哪個(gè)企業(yè)利用得好,哪個(gè)企業(yè)就能在行業(yè)中取得領(lǐng)先。

  本報(bào)記者在采訪中獲悉,除了欲改變傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式,娃哈哈也開始更加重視一二線市場(chǎng)。其中涉及到銷售和市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)的人員配置,以及產(chǎn)品的定位、口味和包裝等層面的重新調(diào)整。娃哈哈也意識(shí)到這項(xiàng)工作的復(fù)雜性,表示將加大新品推廣和研發(fā)力度,以適應(yīng)新常態(tài)和新主流的消費(fèi)變革。

  多元化彎路

  宗慶后在該峰會(huì)的演講中也表示,當(dāng)前中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展出現(xiàn)了增速下滑的問題,一方面經(jīng)歷了三十多年的快速發(fā)展以后,低端、粗放的模式已經(jīng)不適應(yīng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,到了需要結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型階段。而互聯(lián)網(wǎng)作為一個(gè)平臺(tái)和手段,能夠促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高實(shí)體經(jīng)濟(jì)的管理水平和質(zhì)量水平。

  飲料行業(yè)中,許多企業(yè)都在從事轉(zhuǎn)型升級(jí),以擺脫以往低端、粗放的經(jīng)營(yíng)模式。農(nóng)夫山泉在去年2月推出定價(jià)在35~40元/750ml的玻璃瓶裝礦泉水,加多寶以旗下昆侖雪山水搶占中高端水市場(chǎng)。

  上海社科院經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)沈桂龍告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者:“目前整個(gè)大經(jīng)濟(jì)背景來看,外在需求很弱,國(guó)內(nèi)的需求成長(zhǎng)也是力道不如預(yù)期。尤其是一般的國(guó)民消費(fèi)也并沒有想象中的好,使得投資實(shí)體經(jīng)濟(jì)不易獲利。很多錢都流到股市和房市。在這樣的環(huán)境下,實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展確實(shí)不易。企業(yè)做好流通環(huán)節(jié)是重要課題,但無論線上還是線下,消費(fèi)升級(jí)還是應(yīng)當(dāng)更多關(guān)注在產(chǎn)品本身的升級(jí),避免生產(chǎn)和需求脫節(jié)。”

  過去幾年里,娃哈哈在多元化上走了一些彎路,試水了包括童裝、乳業(yè)、酒業(yè)等多個(gè)品類,還有重金砸向商業(yè)零售等。宗慶后的打法思路是利用過去積攢沉淀的品牌和渠道優(yōu)勢(shì),嫁接到新進(jìn)入的產(chǎn)業(yè)方向上,以快速實(shí)現(xiàn)多元化突圍,但并沒有實(shí)現(xiàn)其預(yù)期的效果。

  盡管主業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)陷入困頓,但宗慶后表示娃哈哈的平均利潤(rùn)率仍保持在20%以上,況且沒有一分錢銀行貸款。想來有著大量銀行存款現(xiàn)金流的娃哈哈,試錯(cuò)的資本十分雄厚。

  談到福禮惠,宗慶后則稱贊這是一個(gè)創(chuàng)新,是一種異業(yè)推廣,實(shí)現(xiàn)了買娃哈哈產(chǎn)品可以得到其他產(chǎn)品優(yōu)惠的可能,一方面促進(jìn)娃哈哈產(chǎn)品的銷售;另一方面讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)其他的產(chǎn)品品牌。

  目前娃哈哈已經(jīng)利用了互聯(lián)網(wǎng),把從下訂單一直到生產(chǎn)調(diào)度、成本控制,包括追溯都集合到互聯(lián)網(wǎng)上。另外,在生產(chǎn)設(shè)備上實(shí)行自動(dòng)化發(fā)展,減少勞動(dòng)力,并保證生產(chǎn)質(zhì)量。

  而至于OAO模式,對(duì)于大部分的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說都還是未知的新詞匯。娃哈哈的試水,能否在新的市場(chǎng)環(huán)境下找到一條突破路徑,尚未可知。

 。▉碓矗旱谝回(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 呂進(jìn)玉)

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