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百勝分拆 小肥羊回避或被甩包

  “對百勝來說,與春華資本和螞蟻金服的合作更多的是退而求其次的無奈之舉,百勝餐飲原本是想引進(jìn)有資源有實(shí)力的合作伙伴幫助轉(zhuǎn)型,更多的是從產(chǎn)業(yè)鏈的角度,但最后只找到了春華資本和螞蟻金服這樣的投資者,百勝本身并不缺錢,這一結(jié)果可以說是原來想法在一定程度上落空了。春華資本和螞蟻金服對百勝中國的意義或在于分拆的背書作用,代表中國企業(yè)看好這一業(yè)務(wù)。”李志起說。

  小肥羊或被甩包

  李志起告訴記者,和東方既白一樣,小肥羊在百勝旗下并沒有比較出色的表現(xiàn)。事實(shí)證明百勝餐飲并沒有做好小肥羊這個品牌,業(yè)務(wù)上,小肥羊也不是百勝中國經(jīng)營的重心。在一定程度上說,小肥羊已經(jīng)是“有毒資產(chǎn)”,單獨(dú)再運(yùn)作幾年或許有機(jī)會,但如果有好的買家的話,不排除被再出售的可能。

  中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬指出,從小肥羊的業(yè)績表現(xiàn)和企業(yè)經(jīng)營的角度來看,小肥羊?qū)儆谄髽I(yè)發(fā)展要剝離的部分,但就品牌價值而言,未來變數(shù)還較大,繼續(xù)經(jīng)營還是有一定機(jī)會的。

  北京商報記者近日獲悉,確實(shí)有團(tuán)隊計劃收購小肥羊品牌,但相關(guān)知情人士拒絕透露更多信息。北京商報記者就此事詢問百勝中國工作人員,但截至發(fā)稿,并未得到回復(fù)。在一些業(yè)內(nèi)人士看來,這也在一定程度上表明了小肥羊尚有較好的挖掘價值。

 。▉碓矗罕本┥虉 記者:錢瑜 郭白玉)

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