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在一些顧客甚至餐飲業(yè)內(nèi)人士眼中，傳統(tǒng)餐企或者說(shuō)老牌餐企的宣傳營(yíng)銷(xiāo)手段多是“老三篇”：傳單、團(tuán)購(gòu)、微信。很少有企業(yè)能做出具有高大上氣質(zhì)和逼格的傳播文案。
真的是這樣嗎？今天，內(nèi)參君帶你看一個(gè)火鍋餐企的與時(shí)俱進(jìn)，探一下它是如何突破自我、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新宣傳的。
1|你沒(méi)看錯(cuò)!|
小肥羊整了個(gè)亮瞎眼的宣傳視頻
視頻時(shí)間不長(zhǎng)，但視覺(jué)上絕對(duì)夠新鮮，誰(shuí)能想到這樣一個(gè)充滿(mǎn)科技、文化、時(shí)尚感的酷炫視頻是由一個(gè)餐飲企業(yè)主導(dǎo)完成?自發(fā)轉(zhuǎn)載此視頻的微信公眾號(hào)已超550個(gè)、視頻總曝光量超400萬(wàn)次。
但這就是事實(shí)，它是一個(gè)餐飲企業(yè)策劃推出的企業(yè)宣傳片，這個(gè)企業(yè)就是大家耳熟能詳?shù)钠放?mdash;—小肥羊。
近來(lái)，相較于其他傳統(tǒng)餐飲名企和互聯(lián)網(wǎng)餐飲企業(yè)，小肥羊的舉動(dòng)算不上高調(diào)，只是在原有光環(huán)中默默耕耘，鮮有高管在行業(yè)會(huì)議上語(yǔ)出驚人、鮮有博人眼球的花哨營(yíng)銷(xiāo)手段。
所以，當(dāng)這個(gè)視頻被其推出，內(nèi)參君和一些行業(yè)觀(guān)察者被“嚇”到了，這還是那個(gè)“憨憨”的小肥羊嗎?這種“先抑后揚(yáng)”的手法，讓這個(gè)傳統(tǒng)名企滿(mǎn)是新銳氣息。
2|不要蒙圈!|
這樣做只有一個(gè)赤裸裸的目的
為了這個(gè)視頻宣傳片，小肥羊請(qǐng)來(lái)了《舌尖上的中國(guó)2》的導(dǎo)演陳碩和其團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)兩個(gè)月、耗資不菲，連配樂(lè)都請(qǐng)作曲家原創(chuàng)而成，最后呈現(xiàn)出的作品不僅領(lǐng)跑餐飲業(yè)，在視頻領(lǐng)域也同樣是翹楚。
內(nèi)參君將小肥羊這么做的最主要目的歸結(jié)為一句話(huà)：用能深刻表達(dá)企業(yè)對(duì)品質(zhì)堅(jiān)持的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段吸引新客群。
作為傳統(tǒng)餐飲名企，小肥羊盡管不高調(diào)，但一直有自己的忠實(shí)擁躉，而為吸引更多年輕新潮的消費(fèi)者，小肥羊正在練內(nèi)功：“突出食材本質(zhì)”+“變革創(chuàng)新”。
餐飲圈競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，火鍋界競(jìng)爭(zhēng)更是如火如荼，且近年川渝火鍋有行業(yè)“通吃”的趨勢(shì)，為實(shí)現(xiàn)用戶(hù)量的可持續(xù)增長(zhǎng)和捍衛(wèi)“涮肉類(lèi)”火鍋的地盤(pán)，小肥羊必須得先突破自我才能實(shí)現(xiàn)突圍。
TIPS. 教你看這個(gè)視頻的門(mén)道：
1、場(chǎng)景由138種食材實(shí)物搭建而成。2、除韭菜做的草原和肉做的雪山用了特效合成，其余均為實(shí)景拍攝。
3、用韭菜鋪成的“大草原”全景，按線(xiàn)條層次，一根根鋪了足足5個(gè)小時(shí)。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 收購(gòu)小肥羊是步臭棋?百勝中國(guó)“教父”是這么想的! 被資本挾持的小肥羊如今去哪了？ 小肥羊火鍋“日落西山” 到底是誰(shuí)之過(guò)？ 興衰小肥羊：被百勝收購(gòu)后業(yè)務(wù)反而在萎縮 小肥羊啟示錄： 資本是一把雙刃劍 搜索更多: 小肥羊 |
