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星巴克：極限在哪里
不可否認(rèn)，星巴克的商業(yè)模式頗具優(yōu)勢。不過，這種在一二線城市為消費(fèi)者所接受的模式，隨著星巴克的快速擴(kuò)張，三四線城市能否接受仍是一個巨大的疑問。
事隔4年后，星巴克開始了新一輪漲價。
一杯中杯“美式”從22元漲到24元、大杯焦糖瑪奇朵從37元漲到38元……自6月中下旬開始，很多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)星巴克的價目牌已全部更新，這也是星巴克自2012年以來首次全面提價。
對此，星巴克方面表示，自2016年6月16日起，星巴克將對中國大陸門店內(nèi)的部分飲品進(jìn)行1至2元的上調(diào)。對于漲價原因，星巴克方面表示是“長期的定價策略”，是“對各種本地營運(yùn)成本和市場動態(tài)進(jìn)行了認(rèn)真評估和考量后，做出了定價策略，因素包括租金、物流、門店設(shè)施、人力、產(chǎn)品研發(fā)和顧客體驗(yàn)創(chuàng)新等各個方面”。
而就在星巴克漲價前夜，一場聲勢浩大的擴(kuò)張計(jì)劃也浮出水面。星巴克CEO霍華德舒爾茨首次對外宣布，星巴克在中國的市場規(guī)模未來將超過美國本土成為全球第一大市場。未來五年，星巴克在中國的開店速度將達(dá)到每年500家。
2015年對于星巴克來說，是業(yè)績增長特別優(yōu)秀的一年，年報數(shù)據(jù)顯示，以中國為代表的亞太地區(qū)，2015財(cái)年凈收入為24億美元，比2014年激增了112%。
就在取得如此優(yōu)良業(yè)績之后，星巴克依然采取提價策略，這或是在為擴(kuò)張做準(zhǔn)備。
“進(jìn)攻”立場
從1999年進(jìn)入中國至今的17年內(nèi)，星巴克公司目前在中國的100個城市開設(shè)超過了2000家門店。截至目前，中國已經(jīng)成為星巴克除美國本土外的第二大市場。
按照星巴克方面的最新披露，未來5年，星巴克計(jì)劃加大在中國地區(qū)投資，其每年在華新增門店數(shù)量將達(dá)到500家，預(yù)計(jì)2019年星巴克在華門店總數(shù)量達(dá)到3400家。這意味著，相比過去的17年，星巴克在華的年開店速度將是以往的4倍多。
“如果有一天我們在中國市場上的連鎖店數(shù)量超過了美國連鎖店的數(shù)量，那么我不會對此感到意外。”星巴克CEO霍華德·舒爾茨在接受CNBC采訪時說道，“在過去多年時間里，我們一直都在中國市場上取得了巨大的成功，而現(xiàn)在我們剛剛開始教中國人學(xué)著在早上喝咖啡。”
縱觀近幾年星巴克的在華擴(kuò)張，其正在不斷向中國的二三線城市下沉，受益于此前十多年的耕耘，其在上述中國市場也取得了巨大的成功。而同時，在星巴克全球多個市場趨于飽和的背景下，中國市場無疑能給星巴克帶來穩(wěn)定增長的營收和極高利潤率。
然而，中國經(jīng)濟(jì)增速正在逐漸放緩也是一個不爭的事實(shí)。2015年，中國全年經(jīng)濟(jì)增長從上年的7.3%下降到6.9%，這也是25年來的最低水平。
但星巴克方面卻表示出對于中國市場的巨大信心，舒爾茨在股東大會上指出，中國經(jīng)濟(jì)在轉(zhuǎn)型過程中正在經(jīng)歷顯著的發(fā)展：“我每年都到中國來，我相信我看到的東西，中國的中產(chǎn)階級會在接下來10年內(nèi)增長到6億人，對于星巴克來說，中國市場仍有巨大潛力，我們在這里做了長線布局。” 共2頁 [1] [2] 下一頁 星巴克亞太地區(qū)業(yè)務(wù)拓展助推業(yè)績提升 星巴克要賣飯了?一口氣推出38款餐食…… 星巴克公布第三季度財(cái)報 營收達(dá)52億美元 星巴克在歐洲開設(shè)首家快捷店 星巴克到底會關(guān)掉紐約特朗普大廈下的那家店么? 搜索更多: 星巴克 |
