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中國零售行業(yè)的發(fā)展將更加注重小型業(yè)態(tài)，這是麥德龍入華20年后做出的新判斷，麥德龍旗下的便利店業(yè)態(tài)“合麥家”也由此而生。“合麥家的商業(yè)及財務(wù)模式已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，這是非常有潛力的市場。”麥德龍中國區(qū)總裁席龍表示，合麥家將通過特許經(jīng)營模式快速推廣，便利店已經(jīng)被列為麥德龍2020年發(fā)展愿景的五大業(yè)務(wù)之一。不過，對于做慣了企業(yè)用戶、定位“顧客倉庫”、采取“現(xiàn)購自運”模式的麥德龍，跨界做便利店、迅速啟動特許加盟模式，面臨的是大寫的冒險和挑戰(zhàn)。
小業(yè)態(tài)上位
“合麥家”其實在去年就已經(jīng)悄悄出現(xiàn)在麥德龍上海普陀店旁邊，這家80多平方米的小店成為麥德龍在中國測試便利店業(yè)務(wù)的陣地。席龍之前在接受媒體采訪時曾表示，合麥家是麥德龍在中國的一個新品牌，專門為特許經(jīng)營業(yè)務(wù)設(shè)立。據(jù)北京商報記者了解，首批的兩家合麥家計劃將于今年5月率先在上海開業(yè)，一家靠近麥德龍總部，一家在地鐵金沙江路附近，其他城市的合麥家也在積極籌備中。
自2013年11月席龍接替何哲偉出任中國區(qū)總裁一職后，麥德龍便開始啟動最大規(guī)模的變革。2014年4月麥德龍全球50周年的慶典上，麥德龍在上海發(fā)布了中國區(qū)新戰(zhàn)略。彼時，席龍表示，麥德龍將全面優(yōu)化在華的業(yè)務(wù)線，聚焦五大業(yè)務(wù)，即將過去的電商、商貿(mào)、福禮、大宗采購、餐飲、工廠、客戶銷售、現(xiàn)購自運批發(fā)商場，壓縮至電商、商貿(mào)支持、福禮產(chǎn)品、食品分銷、現(xiàn)購自運批發(fā)商場五大業(yè)務(wù)。
在昨日的麥德龍中國20周年慶典上，席龍表示，麥德龍希望在2020年成為多渠道的領(lǐng)先者，并將其五大業(yè)務(wù)重新規(guī)劃為現(xiàn)購自運、食品配送、福利禮品、便利店和電子商務(wù)五大業(yè)務(wù)。便利店雖然還在試驗中，但已經(jīng)取代商貿(mào)支撐被列入發(fā)展規(guī)劃中，“我們在不斷調(diào)整和優(yōu)化業(yè)務(wù)線，以制定更適合中國市場的發(fā)展戰(zhàn)略”。
便利店的火熱已經(jīng)傳遍了整個零售行業(yè)，也成為諸多零售巨頭的新歡。家樂福在去年試水便利店之后，今年開始向其他城市擴張;泰資企業(yè)正大集團(tuán)的便利店在上海試運營后，已經(jīng)開進(jìn)了多個城市，去年底進(jìn)入北京。雖然各自定位不同，但原來和消費者有一段距離的大賣場都在試圖靠近消費者生活中的任何一個場景。
試水區(qū)域加盟
距離2020年還有四年，如何將一個零基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)迅速發(fā)展到五大業(yè)務(wù)之一，麥德龍選擇區(qū)域加盟快速擴張。“雖然這是我們最年輕的業(yè)態(tài)，但我們總部已經(jīng)有兩年的樣板店經(jīng)驗了。”席龍認(rèn)為，采取特許經(jīng)營，麥德龍沒有100%的控制權(quán)，在擴張的同時也要保持謹(jǐn)慎，在其眼里，合適的加盟者應(yīng)該是“可靠的、有一定經(jīng)驗、有足夠資本、保證一定的盈利”。今年2月，日本第二大便利店羅森在武漢和中百集團(tuán)超市簽訂協(xié)議，羅森授權(quán)中百超市先期進(jìn)行一年的試行加盟。試行期結(jié)束后，如繼續(xù)合作，中百超市按合同約定成為羅森正式區(qū)域加盟商，目標(biāo)是三年500家店。 共2頁 [1] [2] 下一頁 麥德龍下架熱銷液態(tài)奶應(yīng)對海淘新政 在華開放便利店加盟 麥德龍集團(tuán)分拆超市業(yè)務(wù)和電子消費品零售 獨立上市 麥德龍要拆分超市和電子消費品業(yè)務(wù) 獨立上市 德國麥德龍集團(tuán)計劃一分為二 麥德龍如何做跨境電商？ 搜索更多: 麥德龍 |
