身邊“藝術(shù)館”
按照金浩的理想,每家鐘書閣都有不一樣的設(shè)計(jì),它不像傳統(tǒng)書店那樣到處是書,而要成為當(dāng)?shù)鼐用裆磉叺男⌒退囆g(shù)館,注重打造文化環(huán)境氛圍。比如泰晤士小鎮(zhèn)里的鐘書閣,在定位和風(fēng)格上體現(xiàn)了海派文化,由獲得過(guò)中國(guó)建筑學(xué)會(huì)青年建筑師獎(jiǎng)的高級(jí)建筑師俞挺操刀設(shè)計(jì),營(yíng)建“讀書人的圣殿”,其中還有一個(gè)由書海形成的迷宮“九宮格”。位于閔行的第二家鐘書閣,設(shè)計(jì)上則運(yùn)用了“萬(wàn)花筒”的元素,要表達(dá)的是“書中的萬(wàn)花世界,萬(wàn)花筒中的大千繁花”。而將在靜安區(qū)開(kāi)出的鐘書閣,則主要突出了“斑馬線”元素,提醒年輕白領(lǐng)“在快節(jié)奏的工作生活中,不妨停留、休憩片刻,充一充電再出發(fā)”。
即將在外地開(kāi)出的鐘書閣,也與當(dāng)?shù)匚幕浞秩诤。比如即將在揚(yáng)州開(kāi)出的鐘書閣,將特別突出線裝書概念;在杭州開(kāi)出的鐘書閣,則將體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐慕z綢文化元素。
2013年4月,第一家鐘書閣開(kāi)出后,在“五一”期間就迎來(lái)了第一撥接待高峰。當(dāng)時(shí),最高一天來(lái)了上萬(wàn)人次,其中六七成是觀光游客。這些游客來(lái)到“最美書店”,拍照留影、大聲喧嘩,不少書籍還被翻得破損了。
人流,就是商機(jī)。如今,不少實(shí)體書店為了轉(zhuǎn)型,越來(lái)越注重研究消費(fèi)者需求,嘗試在賣書的同時(shí)“賣”生活方式,有的甚至在書店里賣起了蔬菜,美其名曰“方便讀者下班買菜做飯”,有的書店里60%以上銷售額來(lái)自非圖書類。因此,有人提醒,鐘書閣人氣這么高,可以順便賣一些別的產(chǎn)品,或者拓展一些其他生意,肯定有賺頭。
但金浩表示,自己一生只做一件事,那就是“開(kāi)書店”,事情做多了,肯定都做不好,同時(shí)也破壞了書店的氛圍。因此,他的鐘書閣里除了賣咖啡、茶,給讀者營(yíng)造良好的看書環(huán)境,其他東西都不準(zhǔn)進(jìn)入銷售。
另類“大鍋飯”
“大鍋飯”被人唾棄,而金浩卻將之堅(jiān)持了20年之久。鐘書的所謂“大鍋飯”,是指對(duì)員工基本實(shí)行一崗一薪,而不進(jìn)行績(jī)效考核;到了年底,員工自己報(bào)一個(gè)明年目標(biāo),但最終是否完成,并不要緊,也不會(huì)影響其報(bào)酬。
“員工是要面子的,大家都會(huì)憑良心做事。實(shí)際上,最后,所有人的目標(biāo)基本都能完成。”搞教育出身的金浩表示,自己并不喜歡績(jī)效考核,也不喜歡制訂一項(xiàng)項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),那樣就把人的主觀能動(dòng)性限制死了,員工的愛(ài)心和創(chuàng)造力也就很難發(fā)揮出來(lái)。“有的員工遲到了,但肯定是有原因的,我為什么一定要懲罰他?”
一位業(yè)內(nèi)人士表示,這其實(shí)是一種柔性倒逼機(jī)制,如果能得到較好地實(shí)行,可以讓員工創(chuàng)造更大的價(jià)值。
每一家鐘書書店都能實(shí)現(xiàn)盈利,也得益于金浩的“老師做派”。對(duì)于讀者來(lái)說(shuō),到鐘書書店,總是能在第一時(shí)間買到各種新書,即使店里暫時(shí)沒(méi)有,只要跟店長(zhǎng)說(shuō)一聲,他們也會(huì)想方設(shè)法幫忙找到。有時(shí)候,為了幫讀者買到一本書,他們甚至?xí)狡渌麜暌愿邇r(jià)購(gòu)買,再以鐘書書店的優(yōu)惠價(jià)賣給讀者。正是這樣的服務(wù),把越來(lái)越多的讀者吸引了過(guò)來(lái),成為鐘書書店的忠實(shí)粉絲。
對(duì)于自己的角色定位,金浩一直很糾結(jié):“我并不喜歡成為商人。即使現(xiàn)在,我還是不會(huì)談生意,不會(huì)討價(jià)還價(jià),也不愿意欠人錢。但事實(shí)上,我又確實(shí)是一位商人,必須努力實(shí)現(xiàn)盈利,否則書店就辦不下去,那樣,對(duì)讀者和員工都是不負(fù)責(zé)任的……”
如今,他的女兒鐘書已從國(guó)外留學(xué)歸來(lái),開(kāi)始在市區(qū)開(kāi)辟自己的全新事業(yè)。對(duì)于老爸的經(jīng)營(yíng)之道,她十分不解,認(rèn)為其做法過(guò)于理想化,并不符合現(xiàn)代化、國(guó)際化的理念,并時(shí)常提出自己的建議,希望幫助父母實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的管理。然而,金老師依然“我行我素”。
品牌“生意經(jīng)”
雖然外界為鐘書閣的生存擔(dān)憂,但金浩信心滿滿。
他認(rèn)為,鐘書閣的吸引力,主要靠三點(diǎn)。一是美麗,營(yíng)造優(yōu)雅舒適的文化環(huán)境,把人們吸引過(guò)來(lái),他們不知不覺(jué)就會(huì)讀書、買書;二是服務(wù),對(duì)于讀者的各種關(guān)于圖書的需求,店員要盡可能滿足;三是選書,如何在全國(guó)每年出版的6萬(wàn)種圖書中選出好書,是對(duì)鐘書閣選書團(tuán)隊(duì)的專業(yè)考驗(yàn),關(guān)系到能否真正吸引讀者。
“泰晤士小鎮(zhèn)的鐘書閣,目前還是虧本的。但我已經(jīng)制訂了目標(biāo),力爭(zhēng)三年實(shí)現(xiàn)盈利。”金浩說(shuō),從2013年4月開(kāi)張以來(lái),第一家鐘書閣一直人氣高漲,圖書銷售量逐漸攀升,特別是書店二期開(kāi)出后,效果更明顯,去年一年,店里的圖書銷量同比翻了一番,照這樣的趨勢(shì),“鐘書閣在圖書銷售一塊,很快就能實(shí)現(xiàn)盈利了”。
實(shí)際上,除了“書店賣書”的主業(yè),鐘書閣的品牌溢出效應(yīng)也已經(jīng)體現(xiàn)出來(lái)。
鐘書閣雖然不賣菜、不賣衣服,但為讀者提供咖啡和茶,現(xiàn)在,這一塊銷售額也占到了三分之一。同時(shí),第一家鐘書閣在二樓專為25歲以下的年輕人和創(chuàng)意設(shè)計(jì)師打造了夢(mèng)幻回廊,現(xiàn)在其又一大盈利點(diǎn)就來(lái)自于這里的活動(dòng)承包。“任何人都可以在這里舉辦讀書沙龍或是聚會(huì),鐘書閣可以提供從前期策劃到后期舉辦的全套服務(wù)。”據(jù)統(tǒng)計(jì),去年一年,泰晤士鐘書閣共舉辦了上百場(chǎng)讀書活動(dòng),而最近幾天,每天甚至要安排好幾場(chǎng)單位讀書活動(dòng); 每次活動(dòng)結(jié)束,每人都會(huì)購(gòu)買幾本書帶回去。
同時(shí),鐘書閣還利用自己對(duì)讀者需求的把握,與出版社一起策劃圖書出版,包括教輔、國(guó)學(xué)、名著等門類,通過(guò)這一塊業(yè)務(wù)獲得了不錯(cuò)的利潤(rùn)。因?yàn)殓姇w的名氣越來(lái)越響,它在業(yè)內(nèi)的認(rèn)可度也越來(lái)越高。以前,一家書店要向?qū)W校、圖書館推銷圖書,是一件很困難的事情,但現(xiàn)在,許多區(qū)縣的學(xué)校、圖書館都找上門來(lái),大批量采購(gòu)鐘書閣的各類圖書,F(xiàn)在,鐘書閣的“單位采購(gòu)”一塊銷售量迅速攀升。
鐘書閣快速開(kāi)出多家分店,如何承擔(dān)得起高昂的房租?同樣是品牌解決了這個(gè)問(wèn)題。之前,金浩也想過(guò)要開(kāi)更多的最美書店,但一直不敢拓展,特別是進(jìn)入寸土寸金的市中心。但現(xiàn)在,一家家商業(yè)地產(chǎn)商找上門來(lái),主動(dòng)請(qǐng)鐘書閣過(guò)去開(kāi)分店,為此愿意大幅減免租金等費(fèi)用。其中,靜安區(qū)的一家商場(chǎng)雖然沒(méi)有減免租金,但協(xié)商提出了“銷售額分成”的辦法,也能大大減輕鐘書閣的開(kāi)店壓力。而揚(yáng)州、杭州、成都、重慶、千島湖等城市的政府部門也找過(guò)來(lái),希望鐘書閣落戶過(guò)去,以提升那里的文化品位。
金浩承認(rèn),如果不單說(shuō)“書店賣書”一塊,從整體的品牌經(jīng)營(yíng)來(lái)看,鐘書閣其實(shí)已經(jīng)開(kāi)始盈利了。(來(lái)源:解放日?qǐng)?bào) 作者:黃勇娣)
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