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行業(yè)背景
行業(yè)深陷轉(zhuǎn)型困境
餐飲上市公司業(yè)績(jī)下滑
2014年，受制消費(fèi)市場(chǎng)低迷及國(guó)家“三公限制”的影響，餐飲行業(yè)整體低迷。通過三家上市公司中科云網(wǎng)、西安飲食等上市公司的業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)發(fā)現(xiàn)，相比而言，不管是中國(guó)大陸還是中國(guó)香港，餐飲行業(yè)在2014財(cái)年都面臨著盈利下降及轉(zhuǎn)型困局的狀況。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馮恩援在某采訪中表示，中國(guó)大陸和香港餐飲上市公司主營(yíng)業(yè)務(wù)業(yè)績(jī)都出現(xiàn)了整體下滑，這與經(jīng)濟(jì)增速放緩大環(huán)境有關(guān)。但具體來看，3家A股上市公司在2013年和2014年轉(zhuǎn)型過程中，代價(jià)比較大，效果還未能顯現(xiàn)。
2014年中科云網(wǎng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入較2013年同期下滑19.37%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)較2013年同期下滑23.73%，歸屬于上市公司股東的每股凈資產(chǎn)比2013年同期下降95.59%。
西安飲食最新發(fā)布的2014年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)預(yù)測(cè)，2014年公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)900萬元至1340萬元，同比下降為9.43%至39.17%。西安飲食對(duì)業(yè)績(jī)下滑給出的理由是受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和國(guó)家政策影響。
餐飲業(yè)的巨頭盈利有所降低，生活在“低層”的餐飲行業(yè)也在夾縫中求生存。
今年6月，一直主打快餐的金德利民被曝出，因?yàn)榉孔馍蠞q問題，金德利民被迫關(guān)閉兩家店。同樣作為快餐競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的超意興也面臨著同樣的問題。超意興相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，人工、房租上漲較快，原材料整體也是上升趨勢(shì)，但是價(jià)格漲不上去，利潤(rùn)空間不斷被壓縮。
而對(duì)于超意興未出現(xiàn)關(guān)店情況，其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，超意興大部分門店是2011年以后開發(fā)的，一般情況房租期限為5年，因此目前還沒有面臨房租到期的情況。“明年以后可能也會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。”來源:山東商報(bào) 共4頁 上一頁 [1] [2] [3] [4] 全聚德走出去：沒有北京的填鴨 能適應(yīng)海外的水土嗎？ 全聚德轉(zhuǎn)型：未來50％店面直營(yíng) 新店3年盈利 全聚德轉(zhuǎn)型姿態(tài)放低：未來直營(yíng)店占50% 新店3年盈利 王志強(qiáng)稱全聚德做大眾餐走不通 未來發(fā)展遭股東質(zhì)疑 全聚德挺進(jìn)“鴨都”南京核心商業(yè)區(qū) 價(jià)格“親們” 搜索更多: 全聚德 |
