但在領(lǐng)導(dǎo)層的一次變動中,麥當(dāng)勞決定賣掉所有的增長型資產(chǎn)。Donato’s在2003年被出售,Chipotle在2006年上市,Boston Market在2007年被賣給一家私募股權(quán)公司。那些錢全都被用于麥當(dāng)勞門店升級,供應(yīng)鏈重組和廣告。那時(shí)的“策略”是回歸“戰(zhàn)略重心”,贏得了很多分析師、投資者和老派加盟商的歡心。
但看看麥當(dāng)勞的領(lǐng)導(dǎo)者們因?yàn)檫@個回歸重心的決定而失去了什么。麥當(dāng)勞靠出售Chipotle掙了15億美元,現(xiàn)在Chipotle價(jià)值200億美元,是最激動人心的快餐連鎖店之一(根據(jù)門店增長、營收增長和盈利情況以及客戶滿意度)。這三家連鎖店所有的增長價(jià)值都屬于其他人,而不是麥當(dāng)勞的投資者、員工、供應(yīng)商和加盟商。
必須承認(rèn),麥當(dāng)勞在2005年前后有機(jī)會作出完全不同的選擇。它本來可以將資源投入更新、更激動人心的觀念,同時(shí)繼續(xù)對麥當(dāng)勞作出調(diào)整以保護(hù)和延長其壽命,即使與趨勢不符。這會使投資者得到新店增長帶來的好處;麥當(dāng)勞的加盟商可以根據(jù)市場情況把麥當(dāng)勞門店變成Donato’s、Chipotle’s或者Boston Market門店;員工可以發(fā)展新品牌,創(chuàng)造更多的營收、更多的就業(yè)崗位、更多的晉升機(jī)會和更高的工資;供應(yīng)商可以通過新的連鎖品牌繼續(xù)擴(kuò)大他們的麥當(dāng)勞企業(yè)業(yè)務(wù);顧客既能吃上麥當(dāng)勞,又能享受到向新觀念轉(zhuǎn)移帶來的好處。這是五贏的局面。
但對“重心”和“核心”市場的迷思導(dǎo)致麥當(dāng)勞的領(lǐng)導(dǎo)層作出了以后可能會被視為自我毀滅的決定。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)者關(guān)注于核心市場,竭盡全力地試圖保護(hù)和延續(xù)一家陷入增長停滯的公司時(shí),他們就不會注意到市場趨勢。他們不是接受人們想要的東西并作出改變以迎合顧客需求,而是不斷地賣這個賣那個,更加專注于以前的核心業(yè)務(wù),希望通過削減成本和大量減少經(jīng)營活動來拯救這家公司。然而,問題愈發(fā)嚴(yán)重,因?yàn)榭蛻艮D(zhuǎn)而光顧那些迎合趨勢的競爭對手。
首席執(zhí)行官伊斯特布魯克不可能適合這個職位
這位現(xiàn)任首席執(zhí)行官喜歡把自己稱為挑戰(zhàn)現(xiàn)狀的“內(nèi)部積極分子”。他把未來的麥當(dāng)勞稱為“現(xiàn)代的、進(jìn)步的漢堡公司”,但事實(shí)證明這不是真的。對不起伙計(jì),那艘船多年前就開走了,競爭對手早已開始打造高端漢堡市場,在更加時(shí)髦的場所供應(yīng)快餐。就像麥當(dāng)勞遲到五年才推出麥咖啡(成果寥寥,表現(xiàn)不佳)追趕星巴克(Starbucks)一樣,現(xiàn)在你無法趕上那些質(zhì)量更高的漢堡公司。他們早已踏上拓展市場的征程,而你還在港口詢問方向。
麥當(dāng)勞規(guī)模很大,但如果大船開始進(jìn)水,沉沒的可能性并不比小船更低(比如泰坦尼克號)。當(dāng)船長沒有駕駛好大船時(shí),它會側(cè)翻并沉沒(比如Costa Concordia號郵輪)。那些認(rèn)為麥當(dāng)勞很大不會沉沒的人應(yīng)該意識到,正是規(guī)模太大才導(dǎo)致麥當(dāng)勞的管理層無法采取有效措施真正改變這家公司。所有那些門店、加盟商、對傳統(tǒng)的信奉、根深蒂固的產(chǎn)品(因?yàn)樵O(shè)備已經(jīng)大量安裝而難以改變)和數(shù)十億美元的品牌宣傳(雖然麥當(dāng)勞日益落伍但宣傳費(fèi)依然不減)束縛了復(fù)興計(jì)劃(上文已有詳述),F(xiàn)在哪怕是很小的改變都難以作出,分析師們要求的重大改變對于現(xiàn)有管理層來說是不可能做到的。
坦白說,這些管理者甚至沒有試一試。他們固執(zhí)地讓麥當(dāng)勞更像麥當(dāng)勞,試圖藉此取得成功。他們固守這家公司及其歷史。首席執(zhí)行官及其團(tuán)隊(duì)里的任何人都沒有引入革命性新產(chǎn)品,更別說新觀念或者任何新東西。他們是“執(zhí)行者”,只會慢慢地改進(jìn)已經(jīng)存在的東西。這就是他們把更多的決策權(quán)交給加盟商,出售公司門店以籌措資金和削減成本,而不是利用那些門店來引入重大變化的原因。
他們不是“外部思考者”,不會考慮外部人士路易斯·郭士納(Louis V. Gerstner)對IBM實(shí)施的那種重大改革。郭士納在很短的時(shí)間內(nèi)就將IBM從一家搖搖欲墜的主機(jī)制造商和供應(yīng)商變成了一家IT服務(wù)和軟件公司。這是復(fù)興麥當(dāng)勞的唯一方法。但麥當(dāng)勞董事會搞糟了,居然賣掉了Chipotle等品牌,并讓一位專注核心業(yè)務(wù)的首席執(zhí)行官掌舵,F(xiàn)在,麥當(dāng)勞的資源更少,選擇更少,產(chǎn)品與市場需求之間的差距更大。來源:福布斯中文網(wǎng)
共2 頁 上一頁 [1] [2] 第1頁 第2頁
麥當(dāng)勞3500家店進(jìn)行資產(chǎn)剝離出售 一季度收入下跌11%
雙匯大手筆養(yǎng)雞 想做麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商
麥當(dāng)勞加速發(fā)展特許經(jīng)營 意欲擺脫業(yè)績縮水
麥當(dāng)勞、必勝客等非傳統(tǒng)咖啡品牌正進(jìn)入咖啡市場
從麥當(dāng)勞到芭比:陷入困境的5個經(jīng)典品牌
搜索更多: 麥當(dāng)勞