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麥當(dāng)勞最近度過了又一個(gè)慘淡的季度。所有部門均出現(xiàn)客流減少的問題，營收下滑11%，利潤銳減33%。這一切都在意料之中，因?yàn)樵摴镜脑鲩L停滯已經(jīng)成為頑疾。
新CEO上任，他宣布了復(fù)興計(jì)劃，想讓這家漢堡巨頭擺脫困境。不幸的是，他的計(jì)劃遭到了幾乎所有人的批評。不幸的是，這是一個(gè)“我也如此”的計(jì)劃，我們已經(jīng)見過了太多次，知道不會管用：
1.重組以削減成本。通過重組業(yè)務(wù)，并放棄管理層先前認(rèn)為必不可少但現(xiàn)在毫不關(guān)心的一堆機(jī)構(gòu)，他們希望（從45億美元的年度預(yù)算中）每年節(jié)省3億美元。
2.出售麥當(dāng)勞自有經(jīng)營的3,500家門店（占到總數(shù)的大約10%）。這將進(jìn)一步降低成本，因?yàn)闋I業(yè)預(yù)算轉(zhuǎn)嫁給了加盟商，并在2018年為麥當(dāng)勞創(chuàng)造短期的一次性營收。
3.修改菜單。去掉一些菜品，增加一些菜品，嘗試一堆不同的菜品。希望他們能找到更暢銷的東西。
4.嘗試一些服務(wù)。比如在某些市場和某些門店增加送貨和/或24小時(shí)早餐服務(wù)，但沒人真正對這些服務(wù)表現(xiàn)出信心。
不用說，這一切都無法在很大程度上幫助這家異常龐大的公司解決一個(gè)季度接一個(gè)季度的銷售（和利潤）下滑問題。我們知道消費(fèi)者仍然在快餐店里吃東西，因?yàn)? Guys、Meatheads、漢堡王（Burger King）和Shake Shack等競爭對手的表現(xiàn)都非常好，但他們的成功主要是因?yàn)辂湲?dāng)勞的失敗。雖然首席執(zhí)行官伊斯特布魯克說“我們的業(yè)務(wù)模式經(jīng)久不衰”，但有充足的理由認(rèn)為麥當(dāng)勞的下滑將繼續(xù)。
可能會滑向破產(chǎn)。覺得這不可能？那么Howard Johnson’s發(fā)生了什么呢？Bob’s Big Boy呢？Woolworth’s呢？Montgomery Wards呢？規(guī)模和歷史絕對無法保證一家公司的生存。
實(shí)際上，這次麥當(dāng)勞自救成功的可能性很小。因?yàn)檫@不是他們第一次出現(xiàn)增長停滯。他們上次拯救該公司的方法是“賤賣”非常寶貴的增長型資產(chǎn)以籌措資金，好讓這家公司茍延殘喘。但現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了。麥當(dāng)勞沒有剩下多少東西可供他們依靠了。
回顧2000年，那時(shí)麥當(dāng)勞有很多選擇。他們在1998年、1999年和2000年分別收購了Chipotle’s Mexican Grill、Donato’s Pizza和Boston Market。這些都是增長中的加盟品牌，增長速度比麥當(dāng)勞快得多，而且更加賺錢。它們符合現(xiàn)代趨勢，知道人們想要吃什么，想要得到什么服務(wù)。正當(dāng)滿是兒童游樂場、座位被固定在地板上、充斥著99美分菜品的麥當(dāng)勞快餐店變得越來越過時(shí)落伍的時(shí)候，這些新觀念為麥當(dāng)勞提供了很好的增長工具，讓這家漢堡連鎖店把失去的錢掙回來。 共2頁 [1] [2] 下一頁 麥當(dāng)勞3500家店進(jìn)行資產(chǎn)剝離出售 一季度收入下跌11% 雙匯大手筆養(yǎng)雞 想做麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商 麥當(dāng)勞加速發(fā)展特許經(jīng)營 意欲擺脫業(yè)績縮水 麥當(dāng)勞、必勝客等非傳統(tǒng)咖啡品牌正進(jìn)入咖啡市場 從麥當(dāng)勞到芭比：陷入困境的5個(gè)經(jīng)典品牌 搜索更多: 麥當(dāng)勞 |
