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但無論百盛購物中心化，還是萬達百貨的壓縮傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)，均是及時適應(yīng)消費者購物觀和消費理念的變化。因此，無論重資產(chǎn)發(fā)展，還是輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型，方式雖有不同，但結(jié)果都是一樣，都是改變傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)組合，更多的提升消費過程體驗感和多業(yè)態(tài)的融合。
百貨轉(zhuǎn)型旨在重塑核心競爭力
萬達百貨的轉(zhuǎn)型調(diào)整和百盛的“大動作”，是趕在市場變革前期進行自我升級，也是市場所迫。近年來，青島倒下的傳統(tǒng)百貨不在少數(shù)：2013年下半年人民路樂購關(guān)門歇業(yè)；同年，經(jīng)營不善的城陽沃爾瑪也閉門謝客；國內(nèi)知名的寶龍城市廣場在青島也引起一定關(guān)注；2014年夏天，青島高端百貨業(yè)肇始之地—山東路春天廣場宣布無限期閉店；2014年12月22日，李滄書院路佳樂家超市也傳來“閉店”的消息……
傳統(tǒng)百貨生存環(huán)境越發(fā)惡劣的原因有很多，很多人認為重要的一點是電商的競爭和擠壓。“電商市場份額的增長確實非常迅速，電商的快速成長為消費者提供了更多具有競爭力的百貨消費渠道，但就傳統(tǒng)百貨自身而言，最大的問題是逐漸喪失了傳統(tǒng)銷售終端的核心競爭力。”業(yè)內(nèi)人士分析，確實，現(xiàn)在很多人都把線下商場作為商品體驗店，線下體驗后再轉(zhuǎn)至線上進行消費，從這里面也能看出百貨商場所獨有的競爭力—體驗。如果沒有線下商場的體驗，人們也不敢輕易在線上消費。“因此，如何擴大傳統(tǒng)百貨商場的"體驗"競爭力是傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型至關(guān)重要的一點。”
在此背景下，擴大餐飲、娛樂及兒童消費等業(yè)態(tài)，盡可能地增加消費體驗感，實現(xiàn)多業(yè)態(tài)的消費串聯(lián)等自然就成為轉(zhuǎn)型的法寶，青島的多個百貨商場也是這么做的。青島“停牌”達14個月的原青島四方樂購就將“改頭換面”重張開業(yè)，新店定名“悅薈廣場”。相關(guān)材料顯示，其將縮小超市面積、重點開發(fā)休閑餐飲；李村寶龍城市廣場也在新一輪升級中迎接大商集團麥凱樂進駐，其他業(yè)態(tài)有待于進一步商榷；就連科技街上的頤高數(shù)碼，也撤掉一些常年虧損的攤位，曾經(jīng)的電子產(chǎn)品專營店變身了餐飲中心……
即便還沒開業(yè)的購物中心也在迎合消費者購物體驗上做足了文章。萬象城定位高端百貨，內(nèi)設(shè)奢侈品專柜數(shù)量和檔次甚至賽過海信廣場，業(yè)態(tài)配比為餐飲25%、休閑娛樂兒童25%、零售50%；重慶路上的海爾云街，“智能家居”定位鮮明，全新的O2O商業(yè)運營模式青島僅此一家；李滄奧克斯廣場也與傳統(tǒng)購物商場有別，它是一家以餐飲和兒童業(yè)態(tài)為主的體驗式購物中心；即將崛起的商業(yè)綜合體galaplaza則在規(guī)劃時壓根沒考慮過引進百貨商超，而把目標(biāo)直接瞄向做“全家庭玩樂型消費時尚地”，給市民帶來前所未見的吃喝玩樂體驗……來源:青島財經(jīng)日報 記者 張海杰 共2頁 上一頁 [1] [2] 傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型提速 百盛14億在青島開購物中心 關(guān)百貨轉(zhuǎn)餐飲，百盛自救行得通嗎？ 百盛與AUMH成立合資公司搞餐飲 轉(zhuǎn)型背后是業(yè)績低迷 百盛投資4000萬進軍餐飲 零售業(yè)衰落欲轉(zhuǎn)型自救 百盛成立合資公司搞餐飲 轉(zhuǎn)型服務(wù)零售商 搜索更多: 百盛 |
