紅商網(wǎng)訊：此前被業(yè)內(nèi)風(fēng)傳的重慶小天鵝餐飲即將被弘毅投資收購的消息終于有了明確的答案。

　　近日，商務(wù)部發(fā)布的公示顯示，“弘毅投資基金五期有限合伙收購重慶佳永小天鵝餐飲有限公司（下稱小天鵝餐飲）單獨(dú)控制權(quán)”，弘毅基金將通過投資工具收購小天鵝餐飲約93.2%的股權(quán)，從而取得小天鵝餐飲的單獨(dú)控制權(quán)。

　　在餐飲業(yè)低迷期激進(jìn)擴(kuò)張欲求上市，引入風(fēng)投之后卻沒想到錯(cuò)過上市最佳時(shí)機(jī)，資金壓力和寒冬困局無疑成為小天鵝餐飲最大的壓力，此次轉(zhuǎn)讓股份是否引火燒身？

　　餐飲布局再多一子

　　弘毅投資餐飲板塊布局或?qū)⒃俣?ldquo;一子”。今年6月底，不愿具名的爆料人士透露“小天鵝火鍋要出售”的消息如今成真。

　　據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站公告的經(jīng)營者集中簡易案件公示表顯示，弘毅基金將通過其投資工具收購小天鵝餐飲約93.2%的股權(quán)，從而取得小天鵝餐飲的單獨(dú)控制權(quán)。不過，記者從該公示表上看到，該交易公示期限為2014年9月28日至2014年10月7日，而該交易金額也并沒有明確說明。

　　據(jù)公開資料顯示，小天鵝餐飲是何永智辭職下海創(chuàng)立的火鍋連鎖餐飲公司，創(chuàng)立于20世紀(jì)80年代初，從三張桌子、三口鍋起步，經(jīng)過三十年的摸爬滾打，創(chuàng)建了重慶小天鵝集團(tuán)。至今，小天鵝集團(tuán)除了餐飲，還涉足房地產(chǎn)、物流等行業(yè)，成為一個(gè)多元發(fā)展的集團(tuán)。

　　就目前餐飲板塊，小天鵝餐飲已在國內(nèi)及海外擁有300多家連鎖門店，遍及全國34個(gè)省、自治區(qū)和直轄市。

　　記者了解到，弘毅投資成立于2003年，是聯(lián)想控股成員企業(yè)中專門從事股權(quán)投資及管理業(yè)務(wù)的公司，目前共管理五期美元基金、兩期人民幣基金和一期人民幣夾層基金，管理資金總規(guī)模超過460億元。

　　11月7日，小天鵝餐飲相關(guān)負(fù)責(zé)人接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)也證實(shí)，弘毅投資的確有收購公司餐飲部門的想法，不過目前交易還沒有最終完成，因目前此交易正處在收購公示階段，關(guān)于此次收購的更多詳情不便透露。當(dāng)日，弘毅投資的相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者證實(shí)，確實(shí)將要收購小天鵝餐飲，更多的信息不方便對(duì)外公布，若最終完成后會(huì)正式公告。

　　當(dāng)日，小天鵝餐飲火鍋創(chuàng)始人何永智對(duì)記者表示，此次并沒有賣掉手中的所有股份，“目前我仍持股6.8%，仍是小天鵝股東。”同時(shí)表示，易主后，小天鵝的招牌不會(huì)變。

　　對(duì)此，多位接受記者采訪的業(yè)內(nèi)人士分析說，此次弘毅投資之所以看好小天鵝餐飲，其主要是弘毅投資將要加速布局旗下餐飲板塊。

　　其實(shí)，這并不是弘毅投資首次涉足餐飲業(yè)。相關(guān)資料顯示，今年7月，弘毅投資曾斥資9億英鎊，全資收購了英國最大快餐連鎖企業(yè)PizzaExpress，創(chuàng)造了近年來歐洲最大的餐飲業(yè)并購案。

　　都是上市惹的禍？

　　“此次小天鵝餐飲之所以這么快被收購，主要跟此前急于擴(kuò)張上市有直接的關(guān)系。”一位接近小天鵝餐飲的業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者分析說。

　　2007年6月，重慶小天鵝集團(tuán)、紅杉資本中國基金、海納亞洲創(chuàng)投基金共同組建成立“重慶佳永小天鵝餐飲有限公司”，意在打造內(nèi)地第一家餐飲上市企業(yè)。

　　在拿到資金后，為了實(shí)現(xiàn)上市所需要的規(guī)模，小天鵝大規(guī)模擴(kuò)張，除了通過并購上規(guī)模之外，為了實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和正規(guī)化，小天鵝對(duì)旗下的直營店也開始“提檔升級(jí)”，對(duì)旗下的直營店進(jìn)行了大規(guī)模重新裝修。

　　在新開的直營店上，更是一擲千金。“2010年，佳永管理層在重慶開了5-6家直營店，每家店僅裝修費(fèi)就花了近500萬，僅這項(xiàng)就花費(fèi)了近3000萬。”一位接近小天鵝的人士告訴記者，“你想，3000萬，對(duì)于一家餐飲企業(yè)來說，要多久才能賺回來？”

　　此后，小天鵝火鍋的連鎖門店開始在全國各地?cái)U(kuò)張，目前，小天鵝火鍋在海內(nèi)外擁有300多家連鎖門店。

　　也正是有了快速的擴(kuò)張，讓小天鵝餐飲有了獨(dú)立上市的打算。2007年，美國的紅杉資本和海納亞洲創(chuàng)投，投資2000萬美元成為小天鵝的投資人和戰(zhàn)略合作伙伴，并對(duì)外宣稱，將在未來三至五年，幫助小天鵝餐飲進(jìn)一步擴(kuò)張，并最終實(shí)現(xiàn)海外上市，上市目標(biāo)地點(diǎn)選擇美國。

　　如果小天鵝餐飲上市成功，并成功融到資，按當(dāng)時(shí)上市融資額來算，一切都不是問題，風(fēng)投可以通過出售股權(quán)來拿回自己的投資，同時(shí)賺到可觀的利潤；另一方面，上市并購造成的高負(fù)債也將通過融資化解。

　　然而事實(shí)是殘酷的，2008年，全球金融危機(jī)爆發(fā)，美國資本市場的震蕩，讓小天鵝的上市之路顯得遙遙無期。之后國內(nèi)市場的股市出現(xiàn)巨幅下跌，2011年前后，證監(jiān)會(huì)暫停了IPO新股發(fā)行。

　　“也就是如此陰差陽錯(cuò)的上市計(jì)劃，最終讓小天鵝餐飲陷入困局。”一位接近小天鵝餐飲的人士告訴記者。

　　不過，小天鵝餐飲負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)并沒有對(duì)此表示遺憾。創(chuàng)始人何永智表示，這不是賣掉小天鵝，是嫁掉。小天鵝如果易主弘毅基金，還得感謝之前的風(fēng)投紅杉資本及海納亞洲創(chuàng)投，這怎么算失敗。

　　何永智向記者坦言，轉(zhuǎn)讓出小天鵝餐飲后，仍將再度創(chuàng)業(yè)。“我給自己人生設(shè)定了三個(gè)夢想，一個(gè)是火鍋，一個(gè)是旅游地產(chǎn)，一個(gè)是養(yǎng)老地產(chǎn)。前兩個(gè)夢想我已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)了。”

　　而未來的何永智能否再創(chuàng)奇跡，或許是業(yè)內(nèi)投資者持續(xù)關(guān)注的焦點(diǎn)。(來自：華夏時(shí)報(bào) 張杰)

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