紅商網(wǎng)訊：中國(guó)傳統(tǒng)百貨業(yè)正日暮窮途?曾馳名大江南北的“超市王”、現(xiàn)中百百貨公司董事長(zhǎng)程軍大喊“NO”。
在武漢市江漢路，77歲的中華老字號(hào)武漢中心百貨在其改造下“返老還童、新顏煥發(fā)”——慣于網(wǎng)購(gòu)的80后、90后、00后年輕人紛紛走進(jìn)這家年紀(jì)要超過(guò)自身年齡數(shù)倍的百貨公司，在五月天、羅志祥、林俊杰等明星潮牌店中大掏腰包;在湖北獨(dú)一家的潮人俱樂(lè)部社交會(huì)友;在艾米點(diǎn)播院線(xiàn)度過(guò)定制的休閑時(shí)光;在江山民謠秀時(shí)尚餐廳饕餮美食;在店內(nèi)的美術(shù)展、攝影展、鋼琴賽前駐足流連;在明星簽售會(huì)、作家簽售會(huì)前焦灼等待、尖叫;在涂鴉車(chē)庫(kù)肆意揮灑青春的激情……
若情景還不夠的話(huà)，數(shù)據(jù)更能證明。程軍在2014聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)上披露，2013年，僅2萬(wàn)平米體量的武漢中心百貨完成銷(xiāo)售3.5億元;今年，4億元的單店業(yè)績(jī)指手可及。而在“變臉”之前，該店銷(xiāo)售與整個(gè)百貨行業(yè)的遭遇一樣，不容樂(lè)觀(guān)。
被詬指走到窮途末路的百貨店如何在程軍手里做到了“滿(mǎn)是活力”?武漢中心百貨的成功轉(zhuǎn)型是難以復(fù)制的個(gè)案還是當(dāng)下百貨店“老兵不死”的突圍希望?
從“老氣商場(chǎng)”到“潮百貨”
程軍逐漸發(fā)現(xiàn)癥結(jié)所在：迎面走過(guò)的都是80、90甚至00后的“潮男潮女”
站在77歲的武漢中心百貨大樓前，論斷“中國(guó)百貨店正走向消亡”的唱衰者會(huì)為自己的偏見(jiàn)無(wú)語(yǔ)汗顏。
這一武漢最老牌的百貨商場(chǎng)如今是湖北最時(shí)尚最潮人的扎堆地。
而三年前，在以“店開(kāi)村間，菜采地頭”的“超市王”享譽(yù)大江南北時(shí)，程軍被卸下中百倉(cāng)儲(chǔ)超市總經(jīng)理的擔(dān)子，轉(zhuǎn)而領(lǐng)帥中百百貨，外界一時(shí)流言四起。
在上市公司中百集團(tuán)，倉(cāng)儲(chǔ)、超市、百貨、電器四大業(yè)務(wù)主體中，百貨給集團(tuán)貢獻(xiàn)著高毛利，但業(yè)務(wù)本身缺乏特色，是集團(tuán)相對(duì)薄弱的板塊。
實(shí)際上，程軍告訴中國(guó)商報(bào)記者，在中百倉(cāng)儲(chǔ)超市一戰(zhàn)成名前，其零售職業(yè)生涯始于武漢中心百貨的一名營(yíng)業(yè)員。中百集團(tuán)公開(kāi)資料顯示，程軍后歷任武漢中心百貨大樓團(tuán)委書(shū)記、經(jīng)理辦公室副主任、主任、總經(jīng)理助理。
彼時(shí)的整個(gè)中國(guó)百貨業(yè)，已開(kāi)始遭遇十年高速發(fā)展后的銷(xiāo)售和利潤(rùn)增速的雙雙下滑，及電商與購(gòu)物中心的腹背夾擊。
即使是在九省通衢的商業(yè)重鎮(zhèn)武漢，中百百貨也未因地利顯出僥幸。2010年，中百百貨店銷(xiāo)售持續(xù)一路下滑。
始知艱難，在中百集團(tuán)內(nèi)部，程軍“從超市到百貨”的調(diào)任被貼注了“帶領(lǐng)中百百貨二次創(chuàng)業(yè)”的標(biāo)簽。
但到底如何喚醒暮色沉沉的傳統(tǒng)百貨店?
站在熙來(lái)攘往的江漢路步行街，程軍逐漸發(fā)現(xiàn)癥結(jié)所在：迎面走過(guò)的都是80、90甚至00后的“潮男潮女”，而自家百貨店賣(mài)的還是“老男老女”的品牌。
程軍決定給它一個(gè)新的名字——“潮百貨”。
新定位敲定，中華老字號(hào)大刀闊斧地“變臉”——聘請(qǐng)臺(tái)灣設(shè)計(jì)師，內(nèi)裝外修，閉店三月，甚至重新設(shè)計(jì)商場(chǎng)內(nèi)部動(dòng)線(xiàn);店內(nèi)超過(guò)240家品牌被清理出場(chǎng)，從傳統(tǒng)正裝、老年人服裝到兒童服裝、床上用品等老傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)的“四件套”都不再開(kāi)賣(mài)，只保留了ADIDAS和NIKE兩家品牌;取而代之的是從歐美、日韓、港臺(tái)等新請(qǐng)進(jìn)來(lái)的輕奢系、快時(shí)尚、明星潮牌等三大系列110多家時(shí)尚潮流品牌。
一般而言，百貨商場(chǎng)的調(diào)整升級(jí)每三到五年為一周期，品牌業(yè)態(tài)調(diào)整比重和速度循序漸進(jìn)。中百百貨一口氣就掀個(gè)底朝天的顛覆式改造是必需的嗎?
“顧客變了”，程軍說(shuō)，80、90甚至00后已成為消費(fèi)的主力，而這些年輕顧客群的思維方式、消費(fèi)行為已發(fā)生巨大變化，傳統(tǒng)百貨那套已玩不轉(zhuǎn)。“不要名牌要潮牌”就是他們的消費(fèi)態(tài)度。
試水亦證明，大幅削減品牌數(shù)量，大的“店中店”模式的采用使得改造后的中心百貨店給品牌留出了更多展示空間，給了顧客更好的體驗(yàn)。
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