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酒店泡沫
洲際酒店集團(tuán)2013年1季度財(cái)報(bào)顯示，該季收入同比僅增長(zhǎng)3.1%，主因是“中國(guó)業(yè)務(wù)因政府緊縮開支和領(lǐng)導(dǎo)人換屆而舉步維艱”，加之日本游客下降和禽流感等負(fù)面因素，導(dǎo)致原本大力擴(kuò)張中的大中華區(qū)業(yè)務(wù)同比僅增長(zhǎng)1.8%。
不過，除了外因，盲目的擴(kuò)張可能才是最根本的內(nèi)因。
兩年前，洲際酒店集團(tuán)在中國(guó)高調(diào)宣布，五年內(nèi)將有1450家酒店投入營(yíng)業(yè)。一年前，洲際酒店集團(tuán)又宣布，推出首個(gè)專為中國(guó)市場(chǎng)打造的新品牌——華邑酒店及度假村，并表示，在未來10至15年，華邑將在超過100座城市發(fā)展。
快速的擴(kuò)張使得洲際酒店在中國(guó)的平均入住率只有40%-50%，單房收益也明顯下降。同時(shí)，與擴(kuò)張難以匹配的是，人才困局也是大多數(shù)酒店管理集團(tuán)難以跨過的坎。
上海耀達(dá)抱怨稱，浦西洲際酒店2年多的管理期間，酒店換了4任總經(jīng)理、5任市場(chǎng)總監(jiān)、4任餐飲總監(jiān)、4任財(cái)務(wù)總監(jiān)，整個(gè)酒店每年的員工流失率高達(dá)50%。上述業(yè)主認(rèn)為，正是人才流動(dòng)過于頻繁，導(dǎo)致酒店銷售業(yè)績(jī)無法跟上。
而洲際酒店集團(tuán)回應(yīng)稱，因?yàn)闃I(yè)主的要求，酒店才換總經(jīng)理，以適應(yīng)雙方良好的合作。
柏思遠(yuǎn)在去年接受媒體采訪時(shí)曾坦言，按照洲際在中國(guó)每年新開30家酒店的速度，也就是說每年要誕生30位酒店總經(jīng)理。而目前，洲際酒店高管主要采取流動(dòng)晉升管理制度，香港洲際如同一個(gè)管理學(xué)校，香港洲際一把手除了管理酒店之外，還擔(dān)任著一個(gè)像培訓(xùn)學(xué)校一樣的角色。例如，香港洲際酒店二把手工作兩年后一般會(huì)來到上海、北京酒店擔(dān)任副總經(jīng)理，兩年后到蘇州等三線城市擔(dān)任一把手，如此循環(huán)流動(dòng)。
柏思遠(yuǎn)指出，人才已經(jīng)成為洲際發(fā)展最渴求的，洲際在中國(guó)高速發(fā)展中，人才已經(jīng)成為最大的挑戰(zhàn)，洲際正大力培養(yǎng)中國(guó)本土總經(jīng)理。
�。ń�(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 葉靜宇） 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 洲際與耀達(dá)糾紛敲醒高端酒店行業(yè) 1.5億絆倒誰？ 洲際酒店商標(biāo)被查封背后：吝嗇1.5億分手費(fèi) 洲際酒店與前任業(yè)主糾紛未解 在華商標(biāo)被查封 洲際酒店在華糾紛不斷 拒不賠付被凍結(jié)商標(biāo) 洲際浦西與上海耀達(dá)決裂 再掛牌瑞金酒店 搜索更多: 洲際 |
