|
紅商網(wǎng)訊：4月24日，江蘇鹽城店開張，這是2013年麥德龍開出的第一家新店。你一眼就能認出麥德龍中國CEO何哲偉(Uwe Hoelzer)，一個身高2米的德國人。也許是太高了，何哲偉希望自己能矮一些，“這樣行動就可以更迅速一點”。不過在業(yè)務(wù)擴展上，這個大個子已經(jīng)夠迅速了，去年麥德龍在中國新開12家店，創(chuàng)造麥德龍的全球新紀錄。2013年何哲偉可能再次刷新這一紀錄。“今年我們會以相同速度去增加，實際上個人目標是，至少13家。”何哲偉對《環(huán)球企業(yè)家》說。
何哲偉的辦公室位于麥德龍中國總部四層。2011年10月，麥德龍原中國區(qū)總裁蔡天樂(Tino Zeiske)升職，原萬客隆波蘭總裁何哲偉成為這間辦公室的新主人。在占滿整墻的中國地圖上，何哲偉已密密麻麻訂滿了彩色圖釘，藍色代表已開店，綠色代表正在施工，黃色代表即將開店。
正當沃爾瑪、家樂福等深陷關(guān)店收縮潮之時，麥德龍在中國的表現(xiàn)用何哲偉的話來說，就是“可能我們不是最大的，但也許我們是最矚目、最性感的一個玩家”。作為德國最大、歐洲第二、世界第三的零售批發(fā)超市集團，過去幾年，較之于家樂福、沃爾瑪?shù)纫淮笈?996年前后進入中國市場的國際零售巨頭，麥德龍的表現(xiàn)一直不夠亮眼。家樂福、大潤發(fā)等門店數(shù)均已超過200家，而此前麥德龍的門店數(shù)僅以每年3至4家的速度增長，即使加上2012年的12家新店，其門店數(shù)量也僅63家，銷售額不及大潤發(fā)的四分之一。在中國2012年消費連鎖排行榜上，麥德龍并未擠入前10，僅名列第11名，在外資連鎖中居第8名。但在2012年，麥德龍的增速卻可圈可點，銷售額增幅29.7%，門店增幅18.5%，堪稱外資商超之最，其員工總數(shù)超過一萬人。2012年成為麥德龍中國最驕傲的一年。
此番強勢擴張的起點要追溯至2011年底。這一年，麥德龍集團的股價下跌40%。2011年10月，前任全球CEO �？斯�·柯德斯( Eckhard Cordes)宣布合約到期后不再續(xù)約，其身后的麥德龍與4年前接手時一樣充滿不確定性。�？斯�·柯德斯的接任者是奧拉夫·科赫(Olaf Koch)，當時只有41歲，擅長IT和金融的科赫長期在戴姆勒汽車工作，2009年曾以CFO的身份加入麥德龍。進入零售業(yè)不到2年時間，科赫就成為這家零售巨頭的主導者，麥德龍從上到下均渴望看到其變化。
科赫的確為麥德龍帶來巨大改變。首先從公司文化上，科赫為公司注入活力、大膽的開放文化，改變原本自上而下的死板作風。而針對業(yè)務(wù)，他的核心戰(zhàn)略方案在2012年3月年度財報發(fā)布會上被概括為“提高與客戶的相關(guān)性，提升核心競爭力”�？坪账傅�“核心競爭力”即專注投入到“現(xiàn)購自運”(C&C，Cash & Carry)，這一業(yè)態(tài)在中國的表現(xiàn)即為麥德龍超市。而麥德龍集團旗下的Real連鎖超市、Galeria百貨商場、Saturn與Mediamarkt兩大電器零售店等多元業(yè)態(tài)則在全球瘦身。2012年5月30日，麥德龍將旗下子公司英國Makro 旗下30家連鎖批發(fā)超市全部出售;2012年12月，其在中東歐4個國家(波蘭、俄羅斯、羅馬尼亞、烏克蘭)的91家Real大賣場亦被出售，以削減債務(wù)，專注核心業(yè)務(wù)。2013年1月，科赫表示：“經(jīng)過仔細考慮所有選擇之后，我們決定不再繼續(xù)萬得城中國業(yè)務(wù)。”7家萬得城中國門店也隨之全部關(guān)閉。
科赫將精力聚焦于“現(xiàn)購自運”(C&C)業(yè)務(wù)并大肆擴張。麥德龍去年全球新開店97家，近6成是第四季度新開的，這都是科赫上任后的決定。在管理體系上，科赫逐步收權(quán)，2012年初任命弗朗斯 穆勒(Frans Muller)合并管理歐洲和亞洲兩個大區(qū)現(xiàn)購自運業(yè)務(wù)，這占據(jù)了現(xiàn)購自運業(yè)務(wù)三分之二的銷售額;2013年初，這位麥德龍集團的CEO直接親自負責C&C全球業(yè)務(wù),現(xiàn)任麥德龍中國CEO何哲偉則直接向科赫匯報。何哲偉對《環(huán)球企業(yè)家》解釋說：“這個調(diào)整對于中國來說，意味著更大的投入”。
2012年的12家新店、剛剛開業(yè)的江蘇鹽城店以及更多施工中的“藍盒子”(Blue Box，麥德龍對自己門店的稱呼)，都是麥德龍的大投入。一般而言，普通的大超市3至4年可收回成本，而麥德龍的前期投入更大，收回投資所需時間亦更長。但何哲偉還希望更快更多的開店：“像上海這樣規(guī)模的城市，可以容納至少11家麥德龍”，而目前還僅有6家。
告別“大超市”
若將何哲偉在上海開11家店的目標與沃爾瑪上海已有的20多家門店數(shù)相比，你肯定會認為德國人開“大超市”太保守。何哲偉則會糾正你，請不要稱麥德龍為“大超市”(Hypermarket)。麥德龍并不提供沃爾瑪這樣的大超市、便利店、折扣店所提供的零售服務(wù)，而其業(yè)態(tài)被稱為“現(xiàn)購自運”模式，一種完全B2B的批發(fā)模式，且只針對專業(yè)客戶。若用戶在麥德龍手推購物車到收銀臺結(jié)賬時，就會直接收到一張大開面的發(fā)票單，售貨方為“錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司”，而“購貨單位”處會有公司名稱、地址、銀行賬號等信息—這都是為企業(yè)客戶設(shè)計的。
大超市開店通常會選擇市中心，并派選址團隊調(diào)查不同時段的人流量。而麥德龍卻并不這樣做，其在一個城市的開店時機取決于當?shù)亟?jīng)濟的成熟度，一個重要的考量指標是門店周圍所輻射的大企業(yè)、餐廳、中小商戶等關(guān)鍵客戶的數(shù)量是否足夠，其開發(fā)部會做大量調(diào)研。何哲偉履新的第一年甚至會考察超過60個二三線城市。
麥德龍新開門店頗具特色，共性在于其選址地均有大量企業(yè)客戶進駐。鎮(zhèn)江店毗鄰鎮(zhèn)江國家科技園以及世紀工業(yè)園;嘉定店是上海市“十二五”期間三大重點建設(shè)的新城之一，擁有中部嘉定新城區(qū)、西部上海國際汽車城、北部現(xiàn)代制造業(yè)基地、南部現(xiàn)代服務(wù)業(yè)基地四大板塊;西安浐灞店則依據(jù)西安“四區(qū)二基地”的發(fā)展規(guī)劃(高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、曲江新區(qū)、浐灞生態(tài)區(qū)，閻良國家航空高技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地、西安航天科技產(chǎn)業(yè)基地)。為了快速占據(jù)上述戰(zhàn)略新城，麥德龍開始擯棄多年前的自建模式而改為物業(yè)租賃模式，目前60%項目均為自建門店，但隨著開店速度進一步加快，這一比例會大大降低。 共4頁 [1] [2] [3] [4] 下一頁 宜家、麥德龍自采食品等登上質(zhì)量黑榜 麥德龍在華發(fā)力擴張 力爭2020年市場份額翻倍 麥德龍超市在華差異化經(jīng)營規(guī)避大賣場瓶頸 家樂福超市進駐襄陽 與沃爾瑪麥德龍齊聚 麥德龍超市在華力挺大賣場業(yè)務(wù)救場 搜索更多: 麥德龍 |
