外資再次對中國消費(fèi)品牌出手。7月26日，歐洲最大的私募股權(quán)投資集團(tuán)安佰深（Apax Partners）宣布旗下基金（PE）已經(jīng)完成對中國餐飲連鎖企業(yè)——金錢豹的收購?fù)顿Y。

　　安佰深沒有說明具體的收購金額及股份。不過，天津日報報業(yè)集團(tuán)旗下《新金融觀察報》25日援引金錢豹內(nèi)部人士的話稱，此次安佰深出資15億元收購了金錢豹中國的大部分股份。

　　金錢豹（中國）酒店餐飲集團(tuán)（下稱金錢豹）官方網(wǎng)站資料顯示，早在2003年10月，金錢豹進(jìn)駐上海，并在中信泰富廣場開設(shè)了第一家美食百匯店。金錢豹旗下有美食百匯、龍會所、國際會議中心、金璨婚禮、外燴五個子品牌，“開啟了國際復(fù)合式自助餐廳的先河，每單店每月客流量10萬人次”，“全國各營業(yè)點已多達(dá)數(shù)十個，版圖遍及滬、京、津、沈、豫、鄂、蘇等地。”

　　今年3月30日，臺灣《工商時報》的報道稱，金錢豹作為目前大陸最大的百匯連鎖餐飲集團(tuán)，計劃今年下半年在香港交易所掛牌上市。金錢豹董事長、有臺灣夜總會酒店“教父”之稱的袁昶平當(dāng)時稱，將籌資約2億美元（約12.9億元），希望3年內(nèi)在大陸開店40家、年營收挑戰(zhàn)人民幣30億元。袁昶平還透露，去年在大陸實現(xiàn)人民幣8億元營收（約新臺幣40億元），稅后凈利近1.12億元（新臺幣5億元），去年估計超過500萬人次上門消費(fèi)，持有金錢豹餐廳預(yù)付卡者，估計超過20萬人。

　　外界好奇袁昶平為何在上市前夕出售金錢豹？一種猜測認(rèn)為其中原因可能是金錢豹獨(dú)立上市遇到障礙，因此希望借助歐洲基金的力量實現(xiàn)借殼上市。

　　但一位知情人士分析，餐飲企業(yè)由于銷售收入不夠穩(wěn)定，受外在因素影響較大，上市難度很高。他認(rèn)為，袁昶平數(shù)次向外界透露上市的想法其實是為從“買家”那里獲得更高溢價。該人士稱，臺灣人將其大陸的業(yè)務(wù)培育成熟后高價出售給外資，已經(jīng)成為消費(fèi)零售領(lǐng)域一種慣用模式，好又多就是一個例子。

　　金錢豹此番的接盤者，是來自歐洲的資深投資者，手握數(shù)以百億美元計的資金。安佰深昨日稱，其一直高度關(guān)注中國食品、飲料和餐飲行業(yè)。

　　對金錢豹的收購是安佰深自2009年在中國大陸設(shè)立分公司以來的又一筆重大投資，在此之前安佰深旗下基金在中國的主要投資包括搜房網(wǎng)以及休閑服飾品牌湯美費(fèi)格（Tommy Hilfiger）的中國業(yè)務(wù)。資料顯示，安佰深在全球零售及消費(fèi)品領(lǐng)域近幾年來總投資約43億歐元（約合60億美元）。

　　2008年，安佰深宣布進(jìn)軍中國市場。4月15日在出席博鰲論壇期間接受財新記者專訪時，安佰深大中華地區(qū)總裁張曦軻說，安佰深定位為長期投資者和財務(wù)投資者，被投的企業(yè)都持股五年或以上。而在中國的投資重點是與內(nèi)需相關(guān)的行業(yè)，如消費(fèi)品、零售行業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)等。

　　安佰深能收購金錢豹，殊為不易。數(shù)據(jù)提供商Dealogic透露，今年迄今，外國企業(yè)收購中國公司的交易總規(guī)模為284億美元，是同期有史以來最高的。但在這439宗交易中，涉及控制權(quán)的轉(zhuǎn)移不到一半。事實上，在許多交易中，外國企業(yè)只是以財務(wù)投資者的身份收購了中國企業(yè)一小部分股權(quán)，對企業(yè)的經(jīng)營運(yùn)作沒有發(fā)言權(quán)。

　　華爾街日報援引瑞信中國區(qū)首席執(zhí)行長張利平的話說，“外國企業(yè)最感興趣的零售、醫(yī)藥和消費(fèi)品行業(yè)都由國內(nèi)企業(yè)把持，剩下少數(shù)外國業(yè)主不愿意出售股權(quán)。”