2008年9月13日，醫(yī)務(wù)人員為10個(gè)半月大的腎衰竭患兒換藥，該患兒因喝三鹿奶粉而患病。
　　
　　3月16日，濟(jì)源雙匯食品有限公司被查封的部分食品。

　　紅商網(wǎng)訊：衛(wèi)生部等五部委日前下發(fā)公告，三聚氰胺限量值標(biāo)準(zhǔn)從乳制品擴(kuò)展到整個(gè)食品中，我國(guó)食品中三聚氰胺的標(biāo)準(zhǔn)得到統(tǒng)一。規(guī)定嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。公告明確三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加。

　　不得人為添加三聚氰胺

　　三聚氰胺是一種化工原料，毒性輕微，長(zhǎng)期攝入會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。

　　對(duì)在食品中人為添加三聚氰胺的，要依法追究法律責(zé)任。但是公告稱(chēng)，三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、粘合劑、食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進(jìn)入食品，其含量很低。

　　三鹿奶粉事件后，我國(guó)曾發(fā)布“乳與乳制品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值公告規(guī)定嬰幼兒配方乳粉中，三聚氰胺的限量值為1mg/kg;液態(tài)奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，含乳15%以上的其他食品中，三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。

　　超限食品一律不得銷(xiāo)售

　　公告延續(xù)了乳制品的相關(guān)數(shù)據(jù)，其中稱(chēng)，嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于限量的食品一律不得銷(xiāo)售。

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員吳永寧說(shuō)，此標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際食品法典委員會(huì)已提出食品中三聚氰胺限量標(biāo)準(zhǔn)一致，這次食品統(tǒng)一按照“1mg/kg和2.5mg/kg”的限量管理，比過(guò)去更加嚴(yán)格。

　　近期食品安全事件

　　●3月15日

　　雙匯部分產(chǎn)品含“瘦肉精”被曝光。

　　●4月12日

　　上海曝出“染色饅頭”事件。

　　●4月16日

　　多地曝出“牛肉膏”事件，可將豬肉變成“牛肉”。

　　●昨日

　　沈陽(yáng)被曝查出40噸“毒豆芽”，含有多種禁用添加劑。

　　【解讀】

　　限量標(biāo)準(zhǔn)不影響人體健康

　　1mg/kg與2.5mg/kg”的限量標(biāo)準(zhǔn)，能否保證不影響公眾健康?昨日，中國(guó)疾控中心食品安全專(zhuān)家表示，這一限量標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)是一致的，并不會(huì)影響人體健康。