對于日前真功夫快餐店的排骨原料出問題一事，廣東檢驗檢疫局食品監(jiān)管處處長楊國海表示，廣東對進口肉類的檢驗檢疫是非常嚴格的。國內(nèi)進口的企業(yè)也要進行備案，在國家質(zhì)檢總局的網(wǎng)站上進行公布。進口的產(chǎn)品還要取得檢疫許可證，然后才是進入現(xiàn)場監(jiān)管環(huán)節(jié)。“通過我們正常檢驗檢疫的動物，可以說都是安全的。至于真功夫的排骨問題，假設(shè)我作為一個進口商，我把排骨賣給了李先生，李先生賣給張先生，張先生賣給王先生，環(huán)節(jié)非常多，說不清楚這個排骨到底是進口的還是國產(chǎn)的。”楊國海表示。

　　近期，麥當勞的食品安全問題也備受關(guān)注，楊國海說，根據(jù)麥當勞的執(zhí)行總裁公布的結(jié)果，目前90%以上的原料是國產(chǎn)的，只有少量原料進口，比如薯條。麥當勞此次被檢出兩種添加劑，但經(jīng)調(diào)查，這種添加劑在國家規(guī)定添加劑使用衛(wèi)生標準范圍內(nèi)，量沒有超標。這意味著這個食品是安全的。

　　市民劉小姐詢問，去日本旅游是否可以順便帶一些奶粉給小孩子。廣東檢驗檢疫局食品監(jiān)管處處長楊國�；貞�(yīng)，今年5月份日本發(fā)生了口蹄疫，國家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布公告，禁止口蹄類的動物或者產(chǎn)品入境，所以奶粉不能帶入國內(nèi)。但疫病疫情是動態(tài)的，如果得到OIE的認可，國家重新發(fā)布公告時就可以帶了。