》記者手記
細(xì)節(jié)決定成敗
在采訪時(shí)記者發(fā)現(xiàn),本土超市和洋超市的概念越來越不明顯,有些人甚至分不清哪個(gè)是本土超市哪個(gè)是洋超市。大家覺得,價(jià)格相差不大,服務(wù)也差不多,哪個(gè)方便去哪兒買。跟幾年前本土超市和洋超市差距明顯的情況相比,現(xiàn)在的洋超市不再像以前那樣“霸氣”。
在八里莊的一個(gè)小區(qū),向左走是美廉美超市,向右走是卜蜂蓮花超市,兩邊的距離都差不多。一位老太太說:“兩個(gè)超市都差不多,不過卜蜂蓮花的環(huán)境更好點(diǎn),東西擺放也比較科學(xué),但還是習(xí)慣來美廉美買,就是習(xí)慣了,價(jià)格方面沒仔細(xì)比過,應(yīng)該差不了多少。”另一位上了年紀(jì)的大爺說:“總的來說都是一樣的,你想他們都是同行,差距大了,不可能都這么紅火”。一位上班族的女生說:“我在卜蜂蓮花附近上班,家離美廉美較近,我兩個(gè)超市都去,感覺都差不多,哪邊方便就去哪,沒有考慮是國內(nèi)還是國外的,反正都是超市。”
幾年前,外資超市剛剛進(jìn)入中國,給本土超市帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。幾年過去,本土超市向洋超市學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營方式和管理理念取得了不小的發(fā)展。在京城大街上晃蕩,經(jīng)常可以看見各種類型的物美超市,如便利店、生活超市、綜合超市、大賣場(chǎng)等各種類型的超市,這些不同業(yè)態(tài)的超市從空間和服務(wù)功能上都更能滿足本地市民的消費(fèi)習(xí)慣。
當(dāng)然,消費(fèi)者在洋超市和本土超市的概念上模糊并不代表二者就沒有區(qū)別了。由于二者畢竟不是處于同一起跑線上。如果對(duì)它們進(jìn)行一番比較,便會(huì)發(fā)現(xiàn)二者的明顯差距。在價(jià)格和服務(wù)上,本土超市還有更多的向洋超市學(xué)習(xí)的空間。在家樂福雙井店,記者看見了兩層賣場(chǎng)各有一個(gè)鮮花和盆栽銷售區(qū),這在本土超市是沒有見過的。都說洋超市的購物環(huán)境好,秘密應(yīng)該就是在這種細(xì)節(jié)上吧!但不管是洋超市還是本土超市,最重要的是它們能在有序的競(jìng)爭(zhēng)中給人們帶來更多的好處。
《競(jìng)報(bào)》聯(lián)合搜狐調(diào)查(截至6月24日15時(shí))
1.“洋”或“土”是不是您選擇去哪家超市消費(fèi)的一個(gè)要素?
是 14%
否 86%
2.日常購物您第一選擇是?
土超市 29%
洋超市 21%
不一定 50%
3.通常哪家超市的促銷活動(dòng)更優(yōu)惠?
土超市 19%
洋超市 48%
不一定 33%
4.綜合來說哪家超市結(jié)賬等候時(shí)間更短?
土超市 22%
洋超市 45%
不一定 33%
5.洋超市、土超市您更傾向去哪個(gè)?
土超市 19%
洋超市 41%
不一定 40%
6.您傾向于您上一題所選擇的超市類型的原因是?
交通更方便 22%
價(jià)格更便宜 27%
服務(wù)更周詳 19%
習(xí)慣性 9%
宣傳力度更大 4%
硬件設(shè)置更具人性化 16%
其他 3%
7.您認(rèn)為洋超市較土超市的優(yōu)勢(shì)是什么?
商品價(jià)格 17%
超市品牌 27%
服務(wù) 28%
設(shè)施 25%
其他 3%
8.您認(rèn)為土超市較洋超市的優(yōu)勢(shì)是什么?
商品價(jià)格 21%
超市品牌 5%
服務(wù) 7%
設(shè)施 4%
政府的支持 16%
網(wǎng)點(diǎn)密集 32%
對(duì)北京人消費(fèi)習(xí)慣的了解 10%
其他 5%
總結(jié):
截至6月24日15時(shí),共有180名網(wǎng)民參與調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,在洋超市與土超市之間更傾向去哪家一題中,有41%的網(wǎng)友選擇了前者,僅有不足兩成的人選擇了后者。另外,有近半數(shù)的網(wǎng)民認(rèn)為洋超市的促銷活動(dòng)更優(yōu)惠,而且認(rèn)為洋超市的結(jié)賬等候時(shí)間更短。這可能就是更多的人選擇傾向去洋超市購物的重要原因。
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來源:競(jìng)報(bào) 王琦 宋立偉 責(zé)編:筱悠 |