自去年底申請(qǐng)清盤(pán)后，福記成為多家食品連鎖企業(yè)洽購(gòu)的對(duì)象，本報(bào)從接近福記人士處獲悉，福記近日已由香港美心集團(tuán)8000萬(wàn)元“買(mǎi)殼”。

　　美心借殼

　　充當(dāng)保殼“白武士”的美心集團(tuán)是香港的一家多元化餐飲集團(tuán)。

　　這家創(chuàng)立于1956年的大型集團(tuán)目前擁有70多個(gè)品牌，590多間分店，旗下業(yè)務(wù)涉及中菜、亞洲菜、西餐、快餐、西餅、咖啡店、壽司店及機(jī)構(gòu)食堂等。包括中國(guó)華南及西南的星巴克咖啡也由美心集團(tuán)和星巴克咖啡國(guó)際有限公司合營(yíng)的公司營(yíng)運(yùn)。

　　同時(shí)，美心集團(tuán)在業(yè)內(nèi)素有香港飲食業(yè)的“黃埔軍校”美譽(yù)，香港、深圳、廣州三地餐飲業(yè)老板約10%出自美心集團(tuán)。但每年?duì)I業(yè)額高達(dá)53億元、純利潤(rùn)達(dá)5億元的美心集團(tuán)并非上市公司。

　　2009年10月19日，福記正式向港交所申請(qǐng)清盤(pán)，其后香港高等法院指定德勤會(huì)計(jì)師事務(wù)所為臨時(shí)清盤(pán)人，對(duì)福記進(jìn)行資產(chǎn)認(rèn)定和保護(hù)，以重組福記業(yè)務(wù)、運(yùn)營(yíng)及債務(wù)。

　　此后，資本市場(chǎng)關(guān)于福記屢屢傳來(lái)福記洽購(gòu)之聲。

　　最近香港股市暢旺帶動(dòng)了香港上市公司殼價(jià)水漲船高，殼資源已高達(dá)1.8億-2.4億港元。盛富企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司總經(jīng)理黃立沖稱(chēng)，這種挽救上市公司是從外部引進(jìn)一個(gè)新的被稱(chēng)為“白武士”的友好投資者，由“白武士”對(duì)有財(cái)務(wù)困難的公司進(jìn)行投資和提供融資，實(shí)際上相當(dāng)于買(mǎi)一個(gè)重新經(jīng)過(guò)債務(wù)安排談判的上市“殼”。

　　他表示，美心借殼并不奇怪，類(lèi)似于福記這種情況，是屬于還沒(méi)有破產(chǎn)程序的挽救階段，美心集團(tuán)扮演了“白武士”角色，而聯(lián)交所要考慮有足夠的業(yè)務(wù)維持足夠的上市公司，如果業(yè)務(wù)不夠，美心集團(tuán)要注入一部分資產(chǎn)進(jìn)來(lái)。

　　“福記和美心雙方的大股東在年前就有接觸，應(yīng)該談了一段時(shí)間。”福記一位上游供應(yīng)商表示，這個(gè)動(dòng)作目前仍是意向性?xún)?nèi)部承諾。

　　黃立沖表示，美心需要提出挽救計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃需要獲得債權(quán)人接受，還要等香港聯(lián)交所批準(zhǔn)。

　　投資虧損

　　從1999年魏東創(chuàng)辦第一家中餐館起，到2009年10月申請(qǐng)清盤(pán)，福記進(jìn)出資本市場(chǎng)僅僅十年。從表面上看，福記的失敗在于上市后盲目擴(kuò)張及可轉(zhuǎn)債投資的失利，但無(wú)心主營(yíng)業(yè)務(wù)是其經(jīng)營(yíng)失敗的根本。

　　1999年，魏東辭去公職，和其妻姚娟在蘇州創(chuàng)辦第一家福記中餐館。生意頭腦靈活的魏東很快看到送餐市場(chǎng)的空白，他覺(jué)得將廚房和送餐結(jié)合起來(lái)，專(zhuān)攻送餐業(yè)務(wù)會(huì)更有市場(chǎng)前景，于是2002年收購(gòu)了無(wú)錫當(dāng)?shù)貎杉铱觳蛷d，進(jìn)入送餐行業(yè)，包括通用汽車(chē)等一批500強(qiáng)企業(yè)進(jìn)入福記的客戶(hù)名單。

　　到了2004年12月，福記吸引了法國(guó)里昂證券風(fēng)險(xiǎn)投資，以“內(nèi)地最大的送餐服務(wù)供應(yīng)商之一”的身份，福記登陸香港主板，每股3.1港元。

　　上市后的福記即遭遇股市大牛市，股價(jià)一度沖至29.2港元。手握巨額現(xiàn)金流的福記開(kāi)始不斷購(gòu)買(mǎi)物業(yè)、興建廠房、收購(gòu)餐廳。

　　不過(guò)，據(jù)福記一位前任高管表示，福記上市后的大部分投資是失敗的，其中虧損較大的項(xiàng)目包括高鐵項(xiàng)目、多鮮樂(lè)超市、百變熊貓等。

　　2007年，福記和鐵道部合作，為動(dòng)車(chē)組提供送餐業(yè)務(wù)，即福記高鐵項(xiàng)目。福記希望和鐵道部成立北京公司共同經(jīng)營(yíng)，并投入800多人力。其后由于可轉(zhuǎn)債的投資，福記沒(méi)有后續(xù)資金投入，加上同時(shí)兼營(yíng)奧運(yùn)會(huì)送餐服務(wù)業(yè)務(wù)，原有的人力難以維持，降低福記的服務(wù)質(zhì)量，2008年7月，鐵道部取消福記動(dòng)車(chē)組服務(wù)資格。

　　據(jù)福記一位前高管估計(jì)，僅高鐵項(xiàng)目為福記帶來(lái)了5000萬(wàn)元-1億元的虧損，奧運(yùn)會(huì)項(xiàng)目也被列入虧損名單中，即便是九華山屠宰場(chǎng)也是一個(gè)虧損的項(xiàng)目。

　　在主營(yíng)業(yè)務(wù)無(wú)力支撐上市公司攤子的情況下，福記上市后迅速轉(zhuǎn)戰(zhàn)資本市場(chǎng)，試圖通過(guò)債券投資來(lái)解決財(cái)務(wù)問(wèn)題。2005年，福記通過(guò)摩根大通向獨(dú)立第三者發(fā)行6.2億港元的可換股債券換股價(jià)獲得22%溢價(jià)，為福記賬面上減少6億港元債務(wù)。

　　嘗到甜頭后，福記于2006年底通過(guò)瑞銀與美國(guó)紐約銀行梅隆公司簽訂10億港元零息可轉(zhuǎn)債；2007年通過(guò)花旗與CapitaTrustCompanyLimited簽訂15億元人民幣零息可轉(zhuǎn)債。但正是這兩筆可轉(zhuǎn)債的運(yùn)作失利加速了福記的崩盤(pán)。其后，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)，福記股價(jià)大幅跳水，這兩筆可轉(zhuǎn)為福記帶來(lái)連本帶息22億港元的短期債務(wù)。

　　空心化經(jīng)營(yíng)

　　福記的主營(yíng)業(yè)務(wù)包括送餐服務(wù)、餐館及方便食品三部分。福記在招股說(shuō)明書(shū)中表示，送餐服務(wù)和方便食品業(yè)務(wù)在福記的整體業(yè)務(wù)中，所占的營(yíng)業(yè)額及收入越來(lái)越吃重，未來(lái)將繼續(xù)作為集團(tuán)的重要業(yè)務(wù)。

　　為了擴(kuò)大送餐業(yè)務(wù)，福記在上市期間，在山東、寧波和無(wú)錫共建立了4個(gè)原料采購(gòu)中心、2個(gè)區(qū)域調(diào)度和處理中心、7個(gè)加工和配送中心，有著每日140萬(wàn)份的送餐產(chǎn)能。