自去年福記食品宣布清盤后，多家財團明確表示有意競購。其中最被看好的有以香港資源牽頭的包括內地火鍋連鎖餐飲企業(yè)譚魚頭在內的財團，以及香港上市公司華脈無線通信、香港金融界人士蔡朝暉及內地餐飲連鎖真功夫董事長蔡達標等組成的財團。然而上述兩家企業(yè)被外界認為其目的是“借殼上市”，同時也被視為收購中最強勁的競爭對手�？山Y果卻出乎人們的意料。

　　3月8日，黃英豪表示，由他牽頭的譚魚頭財團已經(jīng)宣告收購失敗。當天下午，真功夫財團也向媒體發(fā)出失敗聲明。

　　據(jù)悉，福記食品的主要業(yè)務位于長三角地區(qū)，其主營業(yè)務為送餐、中餐館以及方便食品，并連續(xù)5年實現(xiàn)利潤高速上漲。2004年赴港上市。2006年、2007年分別與外企簽訂可轉債合約，正式這筆可轉債令福記食品陷入危機。

　　2009年10月7日福記食品停牌，后20日宣布進入臨時清盤程序。德勤企業(yè)重組服務合伙人黎嘉恩、楊磊明及主管何熹達獲香港高院委任為福記食品的臨時清盤人。

　　3月8日晚，黎嘉恩向媒體發(fā)送書面回復，其表示，目前福記臨時清盤人正與一家有國企背景的投資者進行排他性談判，適當時機將會通過香港交易所公布細節(jié)，不過具體細節(jié)目前不方便透露。

　　此前，市場盛傳中糧集團有意競購福記食品。不過，3月8日香港上市公司中糧控股公司投資者關系部負責人向媒體對這一傳言予以否認。此外，還有報道稱，中糧集團董事長寧高在“兩會”期間接受媒體訪問時表示，中糧集團并沒有參與競購福記食品。