聯(lián)街網(wǎng)訊：昨日，世界第三大比薩品牌——棒約翰宣布正式進(jìn)駐武漢，這也是其進(jìn)軍華中地區(qū)的第一站。　上海棒約翰餐飲管理有限公司總經(jīng)理楚連勝說，武漢可容納12家必勝客，就可容納下12家棒約翰。“有必勝客的地方，就可看到棒約翰。”　

　　據(jù)悉，棒約翰在全球30個(gè)國(guó)家開設(shè)了3000多家連鎖餐廳，在國(guó)內(nèi)上海、廣州、深圳、北京等城市開了100多家。其特色為30%以上的業(yè)務(wù)從事外賣，免費(fèi)送餐服務(wù)在餐廳附近2公里范圍內(nèi)�！�
　　世界三大比薩品牌分別為必勝客、達(dá)美樂和棒約翰。其中，必勝客最早來漢，已在三鎮(zhèn)擁有多家分店，達(dá)美樂暫未來漢。　

　　“棒約翰將叫板必勝客。”　上海棒約翰餐飲管理有限公司總經(jīng)理楚連勝表示，棒約翰與必勝客的最大區(qū)別在于面團(tuán)的發(fā)酵工藝，采用72小時(shí)低溫發(fā)酵技術(shù)，回家后用微波爐熱一下比薩，就可恢復(fù)到餐廳賣的比薩味道。與必勝客選點(diǎn)繁華商圈不同，棒約翰依賴外賣業(yè)務(wù)，可在商務(wù)區(qū)、大型社區(qū)開店�！�

　　在全球金融風(fēng)暴沖擊下，餐飲業(yè)感受到寒潮。楚坦言，上海餐飲消費(fèi)減少10％，棒約翰受到?jīng)_擊，但通過特價(jià)促銷活動(dòng)，拉回銷量�！�

　　楚連勝透露，武漢的首家店設(shè)在群光，之后將在武漢三鎮(zhèn)陸續(xù)開店。