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14日，“周黑鴨業(yè)績大降超90%”登上微博熱搜。人們在驚訝周黑鴨業(yè)績大降之余，也引發(fā)了關于“鹵味巨頭日子為何不好過”“人們?yōu)槭裁床粣鄢喳u味了”的討論。
周黑鴨發(fā)生了什么？鹵味真的不再受歡迎了嗎？
周黑鴨業(yè)績遭遇“滑鐵盧”
2月13日晚間，周黑鴨發(fā)布盈利警告，預計2022年凈利潤不少于2000萬元，上年同期凈利潤為3.42億元，同比下滑超94%。另，2022年總收入預計同比下降20%左右，而2021年同期總收入為28.7億元，以此計算，周黑鴨2022年的總收入或不到23億元。
從數(shù)據(jù)上看，周黑鴨的凈利潤不僅遭遇“滑鐵盧”，還創(chuàng)下了上市以來新低。梳理歷年財報，2016年至2021年，周黑鴨歸屬于上市公司股東的凈利潤分別為7.16億元、7.62億元、5.4億元、4.07億元、1.51億元及3.42億元。
為何2022年業(yè)績出現(xiàn)如此明顯的下降？對此，周黑鴨在公告中歸結于三點：疫情因素，原材料價格上漲導致成本端壓力增加，以及因匯率變動導致匯兌損失增加。
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至2022年12月20日，2022年全年肉鴨均價為4.95元/斤，比去年同期上漲12.51%。
“2022年肉鴨價格處于近五年偏高水平，且下半年漲至近五年最高水平，核心驅動因素在于供應端減少及肉鴨養(yǎng)殖成本高位上漲。”卓創(chuàng)資訊分析師孫亞男表示。
“鹵味三巨頭”日子都不好過了
凈利潤坐上“滑梯”的不只有周黑鴨，曾經(jīng)的“鹵味三巨頭”，如今日子都不好過了。
絕味食品此前發(fā)布的業(yè)績預告顯示，預計2022年實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.2億元至2.6億元，同比下降73.49%至77.57%。
煌上煌近期也發(fā)布了2022年度業(yè)績預告，預計歸屬于上市公司股東的凈利潤3000萬元至4000萬元，較上年同期下降72.33%至79.25%。
對于業(yè)績大幅下降，絕味食品、煌上煌亦歸結于疫情、成本上漲等因素，此外，絕味食品還加大了對加盟商的支持力度，導致銷售費用增加較大。
食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向中新財經(jīng)記者表示，“綜合來看，顧客消費力的下降、部分消費場景的消失以及成本的上升是鹵味巨頭們業(yè)績下降的核心原因。”
鴨脖價格“愛馬仕化”？
鹵味巨頭們的凈利潤遭遇大幅“縮水”，有人猜測是不是人們都不愛吃鹵味了？ 共2頁 [1] [2] 下一頁
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