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外賣柜到底行不行?

  點(diǎn)了份外賣,送到樓下之后,需要你再額外支付5毛錢取外賣你愿意嗎?

  近期美團(tuán)、餓了么紛紛布局外賣柜,計(jì)劃年內(nèi)全國至少鋪設(shè)萬臺外賣柜設(shè)備。

  有很多朋友躍躍欲試,問我代理外賣柜是否可以做,能不能賺到錢。

  所以,今天村長就和大家一起來聊聊。外賣快遞柜到底是新風(fēng)口還是新大坑。

  01

  外賣快遞柜的

  應(yīng)用場景在哪里?

  既然有外賣快遞柜這個(gè)產(chǎn)品的誕生,就一定有用戶有痛點(diǎn),有需求。

  1、提高外賣員配送效率

  對于外賣員來說,如果是免費(fèi)的話,其實(shí)是特別喜歡外賣柜的。

  他們再也不用擔(dān)心打電話客戶沒有接到,去到公司前臺上不去,大夏天的需要爬十幾層樓梯。

  有了外賣柜,業(yè)務(wù)員只要把外賣放到柜子里面,發(fā)完短信即可去接新的訂單。

  2、減少外賣丟件誤拿的頻率

  有些園區(qū)雖然有指定的外賣放置的架子,但經(jīng)常有用戶不小心錯(cuò)拿了。

  還有一些人,甚至?xí)的脛e人的外賣。

  外賣柜可以做到一柜一碼,避免了快遞的誤拿、丟失、碰撞等等。

  加之保溫、消毒的效果,還能提升消費(fèi)者的點(diǎn)餐體驗(yàn)。

  3、減少與物業(yè)、客戶的糾紛

  直到現(xiàn)在還有很多的社區(qū)、商業(yè)區(qū)是不允許客戶上樓的,只能放到大廳里。

  新聞中經(jīng)常會(huì)報(bào)道外賣員和門衛(wèi)保安發(fā)生沖突的事件,而且客戶也會(huì)因?yàn)閬G件等原因和外賣員產(chǎn)生了糾紛。

  而獨(dú)立的外賣柜,則有效避免的外賣員、物業(yè)、客戶之間的沖突。

  尤其疫情當(dāng)下,許多城市、園區(qū)都在倡導(dǎo)無接觸配送,給外賣柜的發(fā)展帶來了一些契機(jī)。

  02

  外賣柜應(yīng)用的三個(gè)問題

  關(guān)于外賣柜的鋪設(shè)使用,還有三些問題需要解答;

  1、向誰收費(fèi)

  在定外賣送餐的環(huán)節(jié)中,有平臺、外賣員、商家和消費(fèi)者。

  如果這個(gè)錢是由平臺出,皆大歡喜,大家都能接受。

  除此外,找誰收都不愿意。

  一個(gè)外賣小哥配送一單的收入除獎(jiǎng)勵(lì)外,在3-6元之間。

  你讓他每單配送費(fèi)拿出五毛錢來寄存,其實(shí)挺心疼的。

  因?yàn)槿绻麑懽謽窃揪筒蛔屵M(jìn),有外賣架,快遞小哥放完就可以走,本來就不需要額外承擔(dān)費(fèi)用。

  而商家已經(jīng)支付了平臺上的營銷成本、配送成本了。

  用戶端的付費(fèi)意愿自然就更低了,好不容易搶了一張優(yōu)惠券,配送的時(shí)候還要付費(fèi)。

  一般大家點(diǎn)外賣,外賣員都會(huì)提前電話聯(lián)系,送餐交付還算便利。

  2、平臺是否認(rèn)可配送行為

  如果是美團(tuán)自身的外賣柜,也許會(huì)認(rèn)可配送到柜即算配送訂單履約完成。

  那么問題來了:

  其一作為餓了么等其他平臺是否可以在美團(tuán)的外賣柜暫存?外賣小哥的費(fèi)用怎么收。

  其二作為餓了么是否認(rèn)可這種配送行為是否完成?

  如果是自建的第三方快遞柜呢?怎么和平臺的訂單信息打通?

  3、哪些場地可以鋪設(shè)?

  目前能夠想到的點(diǎn)位有三類:

  其一是醫(yī)院,對于患者、醫(yī)院來說,有快遞柜能夠維持醫(yī)院良好的秩序和衛(wèi)生。

  其二是寫字樓、辦公園區(qū),前提條件是他們不允許進(jìn)園區(qū)、不允許上樓。

  其三是部分封閉式的公寓、小區(qū),這個(gè)還要取決于小區(qū)的人口規(guī)模。

  所以大家可以總結(jié)出一點(diǎn),但凡想要鋪設(shè)外賣柜且有生意可做,必須入駐單位禁止外賣配送入內(nèi)。

  因?yàn)辄c(diǎn)外賣和送快遞不同,快遞的主人也許不在家,擔(dān)心放在家門口不安全,所以有時(shí)候只能暫存于快遞柜,而且收費(fèi)還算合理,因?yàn)橛惺鄠(gè)小時(shí)的免費(fèi)期。

  而外賣講究的是及時(shí)性,下單的客戶90%以上都是等待收貨的狀態(tài),所以極少存在沒有時(shí)間拿外賣的情況。

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