與此同時，公司利潤表現(xiàn)也出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。2019年第三季度，公司當(dāng)季凈利潤達到19.42億元，繼2019年第二季度后再次實現(xiàn)盈利。
公司三季報財報數(shù)據(jù)還顯示，美團當(dāng)季外賣訂單量達24.69億筆，同比增加38.1%。分析人士指出，美團外賣訂單增長率(38.1%)低于外賣營收增長率(39.4%)，也說明美團平均每單外賣的抽傭金額仍在增加。從這一點上看，各地餐飲協(xié)會所反映的美團傭金持續(xù)提高就所言非虛。
事實上，從2018年開始，美團已經(jīng)多次調(diào)升商戶傭金。從最早的15%調(diào)到18%，再到目前全國多地傭金平均超過22%。也正是這一原因，商戶對美團持續(xù)提高傭金行為的不滿已由來已久。本次新冠疫情的突發(fā)，就成為雙方矛盾持續(xù)的一個激發(fā)點。
美團為何不降傭金？
最新消息稱，2020年3月1日起，美團對湖北地區(qū)所有到店餐飲、本地生活服務(wù)商戶繼續(xù)減免一個月傭金;對全國新合作及續(xù)簽的到店餐飲及本地生活服務(wù)商戶，延長年費有效期兩個月。
反觀其競爭對手餓了么，從3月1日開始，對成都等地區(qū)部分餐品優(yōu)質(zhì)、服務(wù)優(yōu)秀的商戶再一次進行傭金減免：其中餓了么平臺的商品傭金降低5%，口碑平臺傭金部分減免，最高全免，為期1到3個月。
二者的減免舉措相比下來可以發(fā)現(xiàn)，美團只字未提“傭金”及比例。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，美團之所以敢冒失眾怒，對餐飲協(xié)會集體“控訴”置之不理，任由矛盾激化與輿論發(fā)酵，與其目前嚴(yán)重依賴外賣業(yè)務(wù)貢獻業(yè)績有關(guān)。美團雖然在外賣領(lǐng)域取得成功，但也造成了公司對外賣業(yè)務(wù)的嚴(yán)重依賴，已然成了束縛公司發(fā)展的一把雙刃劍。
此外，作為線下餐飲旅游及酒店行業(yè)的旺季，春節(jié)本是為貢獻美團營業(yè)收入及業(yè)績重要時間節(jié)點，而到店業(yè)務(wù)目前仍是美團絕對的利潤來源。
數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年，美團的到店、酒店及旅遊業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收97.37億元，同比增長42.98%，并實現(xiàn)毛利46.59億元，占公司整體毛利比重達到58.7%。
在疫情影響之下，美團到店事業(yè)群相關(guān)業(yè)務(wù)幾乎全部停滯，公司一季度業(yè)績就面臨較大壓力。在此情況下，若占據(jù)公司營收半壁江山的外賣業(yè)務(wù)一旦傭金下滑，公司整體利潤可能會下滑，這對資本市場中的美團股價來說，將是不可承受之重。
如此一來，美團只能更加依賴外賣提升業(yè)績，這也是其與合作餐飲商戶的矛盾根源所在，也是美團堅持不降低傭金的主要原因。
590萬合作商戶也需要live better
英雄不問出處，但富貴當(dāng)思原由。
截止目前，美團市值已經(jīng)高達5752億港元，成功超越京東、百度，成為僅次于阿里巴巴與騰訊的中國第三大互聯(lián)網(wǎng)公司。無論是早期的千團大戰(zhàn)，還是后面的外賣補貼大戰(zhàn)，美團的成功與背后千千萬萬餐飲企業(yè)的支持密不可分。正因為如此，有人說，是千萬個外賣小哥及數(shù)百萬飯館老板將王興抬進了五千億的豪門之中。
如今，在美團與王興無限風(fēng)光的之時，似乎應(yīng)該為眾多因為因疫情而面臨生存危機的餐飲企業(yè)多一些考慮與支持。
此外，盡管美團這一提高傭金的方式暫時提高了公司的業(yè)績表現(xiàn)，但從公司不斷下滑的活躍商戶上來看，仍舊隱藏著危機。2019年三季報數(shù)據(jù)顯示， 在持續(xù)的提高傭金之后，美團活躍商家數(shù)目達到590萬，但同比增速已經(jīng)從去年同期的44.3%下降至8.8%。
從這一點上，美團借助提高傭金提高業(yè)績之路，已經(jīng)難再持續(xù)。美團若能適度降低傭金，吸引更多商戶入駐，改善緊張的商戶合作關(guān)系，對公司的長期的發(fā)展似乎更加有利。
美團王興曾經(jīng)表示，一個公司的價值歸根到底取決于你服務(wù)多少人，并給這些人創(chuàng)造了多大的價值。因此，美團給自己定下的公司使命就是“We help people eat better，live better”。
有人據(jù)此認(rèn)為，美團這一置餐飲企業(yè)閑置困難于不顧的做法表明，其“live better”的使命，并不包括與其合作的商家。
“像美團這樣的大企業(yè)、大平臺，應(yīng)該注重公眾形象、更應(yīng)該有社會擔(dān)當(dāng);我們更希望美團公司能為市場經(jīng)濟提供一個正當(dāng)、有序的環(huán)境。”一名南充市火鍋協(xié)會負責(zé)人表示。
望美團能夠真正傾聽商戶的心聲，從善如流，才能獲得更好的發(fā)展。顯然，不僅是消費者，這590萬的餐飲合作商家，也同樣需要“live better”，并且急需美團的支持。
（來源：節(jié)點財經(jīng) 詠春 圖片來源：美團點評財報）
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