瑞幸咖啡又有新動作了。
之所以強(qiáng)調(diào)「又」,是瑞幸在過去一年時間內(nèi)的確舉措頻頻。究其原因,一鳴網(wǎng)曾在《瑞幸的痛,瑞幸都懂》一文中提及,瑞幸攻城略地背后焦慮難解,盡管CEO錢治亞坦言已做好長期虧損的準(zhǔn)備,但瑞幸仍在嘗試「自救」。
積極擴(kuò)充品類,收窄用戶補(bǔ)貼,開放小鹿茶加盟,乃至此次發(fā)布智能無人零售戰(zhàn)略,推出無人咖啡機(jī)「瑞即購」和無人售賣機(jī)「瑞劃算」皆可理解為瑞幸的「自救」方式。
新的故事能講成嗎?錢治亞倒是野心勃勃——「瑞即購是國內(nèi)最豪華、最貴的智能無人咖啡機(jī)」,「鋪設(shè)越多越好,越密越好,不設(shè)上限」,仿佛進(jìn)軍無人零售的瑞幸定能逆天改命一般。
新零售尚未明白
比起將瑞幸定位為一個咖啡品牌,似乎將其歸為新零售更加穩(wěn)妥。
2018年,瑞幸咖啡異軍突起,以裂變營銷、密集門店鋪設(shè)、暴風(fēng)式廣告投放迅速攻占一二線城市白領(lǐng)視野,并推出線上優(yōu)惠下單、線下10分鐘自提+30分鐘外送的新興模式。
對于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)來說,布局新零售的決勝點之一就在于線下門店數(shù),這亦是許多電商巨頭的癥結(jié)所在,阿里的新零售一號工程盒馬發(fā)展滯緩,京東的百萬便利店計劃已經(jīng)擱淺…但瑞幸似乎一開始就深諳新零售之道。
初出茅廬,就足夠“囂張”,瑞幸的出場有些類似當(dāng)初的共享單車,無限投放、巨額補(bǔ)貼、搶占市場,迫切做大規(guī)模,盈利都是后話。共享單車的結(jié)局清晰可見,包括ofo在內(nèi)眾多的共享單車品牌都倒在了這里,明星項目一夕之間大廈將傾。
那么瑞幸呢?根據(jù)官方數(shù)據(jù),截至2018年年底,瑞幸咖啡在全國22個城市建立了2073家門店(其中176家為外賣廚房店),實現(xiàn)了一線城市5分鐘核心區(qū)域全覆蓋。對比星巴克的十多年3000多店,瑞幸妄圖以最快的速度燒出市場份額。
除了持續(xù)的門店擴(kuò)張,其在用戶補(bǔ)貼、營銷廣告上的投入也毫不手軟。據(jù)悉,2018年前3個月,瑞幸在朋友圈廣告投放金額超過800萬元,在樓宇電梯廣告花費3億元。而至2018年12月底,瑞幸咖啡披露當(dāng)年前9個月虧損高達(dá)8.57億元。
資金重壓之下的瑞幸在2019年開啟了「自救」模式。其一,積極擴(kuò)充品類,「去咖啡化」后越發(fā)向便利店靠攏,可同樣依靠燒錢擴(kuò)張的便利店、生鮮電商們陷入關(guān)店倒閉潮,似乎暗諷這條道的不易;其二,收窄用戶補(bǔ)貼,可瑞幸正是通過一系列補(bǔ)貼互動方式快速擴(kuò)展市場份額,是其核心競爭力所在,一旦舍棄或收縮必將牽一發(fā)而動全身;其三,開放小鹿茶加盟,然而「被山寨」、「被加盟」損壞品牌聲譽(yù)又成隱憂…每一次舉措都可見瑞幸的努力,可現(xiàn)實的重創(chuàng)都在宣告著不易。
無人零售又添新憂
新零售遇阻,瑞幸將目光投向無人零售,倒也無可厚非?蔁o人零售能拯救得了水深火熱之中的瑞幸嗎?答案是有跡可循的。
2017年被稱為無人零售元年,無人便利店、無人貨架等各種無人零售業(yè)態(tài)如雨后春筍般冒出,搶占街頭巷尾的同時也吸引了巨頭與資本的目光。數(shù)據(jù)顯示,截至2017年底,全國無人零售貨架累計落地2.5萬個,無人便利店累計落地200家,無人零售這個新風(fēng)口全年共吸引總額超40億元投資。
然而,隨著試水無人零售的企業(yè)紛紛折戟,無人零售并未如料想中成為主流零售模式之一。自2018年初,先后獲得近5億元的猩便利突然被傳在多個城市撤柜、裁員,引起行業(yè)震動,此后便是無數(shù)項目深陷倒閉、裁員、融資受阻、撤點泥沼,其中不乏大品牌。
從耀目到黯然,無人零售只用了一年不到的時間,這顆新星隕落背后又是何緣由?說白了還是錢的問題,持續(xù)的資本投入,盈利艱難,資本狂潮褪去,市場便一蹶不振。
當(dāng)然,畢竟受到過追捧,無人零售也是有其優(yōu)勢存在的。首先,入門門檻低,只需放置售賣機(jī)器便可以開售,省去了門店租金、裝修、人力等高額成本;其次,擴(kuò)張速度快,相比門店而言,設(shè)備成本低更易大范圍、高密度投放。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號:redshcom 關(guān)注更多: 無人咖啡 |