從原理上說,便利店主打的鮮食產(chǎn)品,其后端供應(yīng)鏈?zhǔn)茄由斓锦r食工廠;而生鮮產(chǎn)品,則其產(chǎn)業(yè)鏈需要延伸到田間地頭。王洪濤也表示,這會帶來后臺供應(yīng)鏈和物流體系的改變,而這也是羅森與首農(nóng)達(dá)成合作的原因。
這次首農(nóng)股份與羅森中國的合作,背后是首農(nóng)食品集團(tuán)豐富的物流資源、食材供應(yīng)資源與羅森專業(yè)的供應(yīng)鏈及門店開發(fā)、管理、運(yùn)營能力的結(jié)合,可以為社區(qū)生鮮門店、便利店的發(fā)展提供鮮冷食品的儲運(yùn)和鮮食供應(yīng)、經(jīng)營管理的支持。首農(nóng)集團(tuán)有70年的歷史,2018年初,在北京市委市政府的統(tǒng)籌下,完成重組。重組后的首農(nóng)食品集團(tuán)資產(chǎn)、營收雙超千億,位列中國企業(yè)500強(qiáng)。
當(dāng)然,在生鮮之外,首農(nóng)股份也會為羅森便利店自身的發(fā)展提供支持,這算是一石二鳥。未來我們會在北京看到雙業(yè)態(tài)運(yùn)營的新羅森。
一橫一縱,羅森新朋友圈
近年來,在國內(nèi)的便利店市場,羅森(中國)是非;钴S的力量。通過靈活多樣的加盟方式,羅森的“朋友圈”不斷擴(kuò)大。
在北京地區(qū),羅森通過單店加盟的形式,已經(jīng)與超市發(fā)合作在北京海淀區(qū)開出了多家超市發(fā)羅森便利店。
羅森“廣結(jié)盟友”的歷史可以追溯到2014年,羅森開始與各地零售企業(yè)簽訂大加盟合約及區(qū)域加盟合約,截至2019年2月羅森在北京市、上海市、重慶市、遼寧省、湖北省、浙江省等8個省、直轄市擁有店鋪數(shù)共計2,007家,其中北京市截至2019年2月末的店鋪數(shù)為108家。
羅森對虎嗅表示,此次羅森中國100%持有的,在中國北京市設(shè)立的“羅森(北京)有限公司”進(jìn)行第三方定向增資,接受首農(nóng)股份進(jìn)行全額增資,由此,北京羅森將成為合資公司。這也是羅森在中國首次嘗試將地區(qū)核心公司轉(zhuǎn)換為合資公司。此次合作中,首農(nóng)食品集團(tuán)也計劃將旗下持有的大量商鋪資源提供給羅森北京。因此,羅森北京將進(jìn)一步加快開店步伐,2020年計劃將店鋪數(shù)翻倍。
王洪濤則注意到,這次合作相對于以往有很多新的特點(diǎn)。“過去的合作,大家都是零售商找零售商。”王洪濤說。但是羅森(中國)與首農(nóng)的合作,從橫向看,這是羅森日資企業(yè)與中國國資的合作,而且不是一個單一的零售商品牌而是綜合食品集團(tuán)。從縱向看,這次合作不僅涉及開店,而且直接涉及到后端的供應(yīng)鏈價值整合。這種有橫有縱的合作,對于羅森自己而言,也是一個新的里程碑。
通過不斷的合作,羅森(中國)的覆蓋范圍日益擴(kuò)大。外界驚訝于羅森作為一家日資公司,卻展現(xiàn)出前所未有的靈活性,比如在接收北京便利店品牌全時的華東門店這件事上,羅森又采用了與以往不同的方式。
對于此,王洪濤認(rèn)為,羅森(中國)是外資便利店中本土化元素非常突出的一家公司,這一點(diǎn)值得本土的品牌學(xué)習(xí)。他指出,便利店行業(yè)現(xiàn)在仍舊是明星業(yè)態(tài),行業(yè)保持高速增長的勢頭不減。根據(jù)《2019中國便利店景氣指數(shù)報告》,中國90%的便利店品牌2019年開店計劃高于去年。中國便利店行業(yè)要走中國特色的便利店之路。現(xiàn)在羅森已經(jīng)找到了自己的中國特色,與之相比,本土便利店更需要加油了。
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