經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者從永輝內(nèi)部人士處獲悉：永輝超市副總裁、大供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部負(fù)責(zé)人張豪，調(diào)動(dòng)至云創(chuàng)負(fù)責(zé)永輝生活業(yè)務(wù)，目前永輝內(nèi)部尚未發(fā)文。4月1日，永輝超市的一則人事公告顯示：永輝云創(chuàng)聯(lián)合創(chuàng)始人彭華生，調(diào)動(dòng)至永輝云超，作為核心合伙人分管云超二戰(zhàn)區(qū)，即京津冀及東北三省的日常運(yùn)營(yíng)。
永輝云超主要包括全國(guó)600余家紅標(biāo)店、綠標(biāo)店，及新近拓展的永輝超市mini店，是永輝集團(tuán)的核心業(yè)務(wù)，屬于“現(xiàn)金牛”。永輝云創(chuàng)則包括超級(jí)物種、永輝生活以及永輝到家等業(yè)務(wù)，定位為永輝創(chuàng)新業(yè)務(wù)單元，曾獲今日資本、騰訊、創(chuàng)新工場(chǎng)等機(jī)構(gòu)投資。
2018年12月，永輝云創(chuàng)在從永輝超市上市公司體系拆分后，云超與云創(chuàng)各自獨(dú)立運(yùn)作，永輝內(nèi)部的組織架構(gòu)調(diào)整、人才流動(dòng)也備受市場(chǎng)關(guān)注。
張豪，1984年出生，26歲即加入永輝，在永輝被公認(rèn)為繼張軒寧、張軒松兄弟后的“永輝第二代領(lǐng)軍人”，先后在籌建部、新業(yè)務(wù)投資部等核心部門(mén)工作；后擔(dān)任永輝二集群生鮮供應(yīng)鏈合伙人隊(duì)長(zhǎng)，推動(dòng)永輝干貨、蔬果、魚(yú)肉品類(lèi)的產(chǎn)地源頭直采，其創(chuàng)新能力獲得內(nèi)部認(rèn)可，成為永輝披露高管名單中最年輕的一位。在一二集群合并后，其負(fù)責(zé)操盤(pán)永輝大供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部。
此前，張豪曾參與超級(jí)物種、永輝生活等生鮮供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)，對(duì)新零售并不陌生。此次加入云創(chuàng)負(fù)責(zé)永輝生活，其可能會(huì)在生鮮供應(yīng)鏈、營(yíng)運(yùn)等方面提升永輝生活的經(jīng)營(yíng)能力。
同時(shí)，彭華生從永輝云創(chuàng)體系重回云超，據(jù)永輝官方回應(yīng)：“是正常的人才流動(dòng)，云創(chuàng)與永輝超市旗下各業(yè)務(wù)線(xiàn)一直有包括人才交流在內(nèi)的諸多合作”。
彭華生是永輝體系的“老兵”，從2001年進(jìn)入福建黎明店、至今已有18年。2008年永輝打算走出福建，拓展北京業(yè)務(wù)時(shí)，其就被張軒寧派去打頭陣、作為北京大區(qū)經(jīng)理，開(kāi)出北京六里橋店、魯谷店、舊宮店等；在北京打下基礎(chǔ)后，又負(fù)責(zé)拓展河北、天津地區(qū)，其對(duì)華北地區(qū)零售市場(chǎng)、用戶(hù)消費(fèi)習(xí)慣頗為熟悉。
另外，2015年永輝創(chuàng)立云創(chuàng)業(yè)務(wù)版塊后，彭華生跟隨張軒寧，逐步接手永輝生活這一新業(yè)態(tài)。永輝生活曾受到“投資女王”徐新青睞，其從最初的“會(huì)員店”模式，到店倉(cāng)合一、線(xiàn)上線(xiàn)下融合的生鮮便利店模式，再到剝離線(xiàn)上業(yè)務(wù)、專(zhuān)注小店經(jīng)營(yíng)模式，永輝生活商業(yè)模式幾經(jīng)更迭，以探索生鮮小店持續(xù)盈利模型。
永輝生活與目前永輝超市的新業(yè)態(tài)“永輝超市mini店”在選店、營(yíng)運(yùn)、供應(yīng)鏈方面有諸多相似之處，如店鋪面積在500㎡以下、主張“小而全”、定位社區(qū)生鮮基站等。此次彭華生回歸云超華北、東北區(qū)域，應(yīng)是將大超運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與永輝生活探索，進(jìn)行新的遷移。
盡管永輝在目前國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)已占據(jù)一席之地，但其仍頗具危機(jī)意識(shí)。在2019年初的永輝年會(huì)中，其新任董事長(zhǎng)李國(guó)分享了當(dāng)前市場(chǎng)情況，認(rèn)為“沒(méi)有想象中樂(lè)觀”，并舉了兩個(gè)例子：
一是超市行業(yè)必爭(zhēng)的“春節(jié)檔”，呈現(xiàn)出“節(jié)前門(mén)店發(fā)市周期越來(lái)越短、越來(lái)越陡；節(jié)后從初五開(kāi)始，直線(xiàn)退市的局面”，生意機(jī)會(huì)來(lái)得慢、去得快。
二是遠(yuǎn)郊門(mén)店的危局：春節(jié)期間，永輝日均銷(xiāo)售額小于50萬(wàn)的門(mén)店占比，從2017年的48.3%上升到2019年的62.9%；日均銷(xiāo)售額80萬(wàn)以上的門(mén)店占比，則從2017年的16.1%下降到2019年的9.5%，銷(xiāo)售成長(zhǎng)均出現(xiàn)下滑。
面對(duì)如此挑戰(zhàn)，云超實(shí)施的組織變革是“經(jīng)營(yíng)權(quán)下放、強(qiáng)化腰部”，并自建小程序、發(fā)展永輝超市mini新業(yè)態(tài)，嘗試跑通到店、到家一體的模式。
同時(shí)，永輝云創(chuàng)新業(yè)務(wù)的嘗試也在繼續(xù)，與騰訊合作在福建開(kāi)展”到家”業(yè)務(wù)。盡管在生鮮新零售領(lǐng)域，云創(chuàng)同時(shí)面對(duì)來(lái)自大潤(rùn)發(fā)、盒馬鮮生、樸樸超市等多維度的競(jìng)爭(zhēng)，業(yè)績(jī)承壓，但其官方表示：“云創(chuàng)有接近80家超級(jí)物種、500家永輝生活，到家是非常重要的業(yè)務(wù)場(chǎng)景補(bǔ)充。”
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 海若鏡
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