|
第一太平戴維斯認(rèn)為，今年廣州優(yōu)質(zhì)零售物業(yè)市場(chǎng)良好開局，但來自電商的沖擊依然巨大，各大購物中心正積極采取措施以提升消費(fèi)者的購物體驗(yàn),通過創(chuàng)新發(fā)展模式及引進(jìn)更多全球優(yōu)質(zhì)品牌來避免同質(zhì)化競(jìng)爭，并吸引線上人流回到線下購物。仲量聯(lián)行發(fā)布的第一季度商業(yè)數(shù)據(jù)顯示，以超市為代表的新零售進(jìn)軍廣州的步伐加快，盡管選址未必局限于優(yōu)質(zhì)購物中心，但仍為廣州市場(chǎng)帶來新的需求來源，未來12個(gè)月內(nèi)將有超過48萬平方米的新增供應(yīng)進(jìn)入廣州市場(chǎng)。
戴德梁行方面表示，廣州購物中心業(yè)態(tài)升級(jí)調(diào)整也進(jìn)一步推進(jìn)，一方面表現(xiàn)在主力百貨撤離購物中心的現(xiàn)象頻現(xiàn)，另一方面，新開業(yè)購物中心也將招商目光更多地轉(zhuǎn)向精品超市及新零售品牌。對(duì)于廣州零售市場(chǎng)的未來預(yù)期，戴德梁行表示，年內(nèi)廣州預(yù)計(jì)還有41萬㎡新增供應(yīng)入市，與北京、上海一致，城市核心區(qū)域的空間有限，未來廣州零售市場(chǎng)版圖將逐步向外圍區(qū)域拓展，消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)零售品牌向精致化、細(xì)分化發(fā)展，場(chǎng)景化消費(fèi)為消費(fèi)者帶來更加新鮮有趣的消費(fèi)體驗(yàn)。
作為國內(nèi)外知名的“千年商都”，廣州擁有龐大的內(nèi)貿(mào)流通市場(chǎng)。但在實(shí)體店面臨互聯(lián)經(jīng)濟(jì)巨大挑戰(zhàn)的情況下，一方面是新零售紛紛布局，另一方面是傳統(tǒng)零售或被迫、或自愿謀求自變，如何真正對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合，正是廣州零售商面臨的重大考驗(yàn)。
“零售市場(chǎng)上的競(jìng)爭是一直存在的，新零售企業(yè)代表進(jìn)軍廣州，對(duì)于廣州零售市場(chǎng)有一定的促進(jìn)作用，促使老牌超市在競(jìng)爭中生存、在競(jìng)爭中成長。”業(yè)內(nèi)人士表示，在新零售環(huán)境下，線上與線下的結(jié)合已經(jīng)成為發(fā)展的大勢(shì)所趨，消費(fèi)體驗(yàn)決定了能否形成最后一公里或者最后一小時(shí)的閉環(huán)，未來新零售一定是基于社區(qū)實(shí)現(xiàn)更快速、更便捷、更高品質(zhì)的消費(fèi)服務(wù)。
數(shù)據(jù)
廣州市民在盒馬選購最多的海鮮：
國產(chǎn)鮑魚、帝皇鮮生凍南美白對(duì)蝦仁、波士頓龍蝦、帝皇鮮生凍巴沙魚柳、帝皇鮮南極銀鱈魚扒、帝皇鮮三文魚魚肉、小青龍、帝王蟹、英國面包蟹、寧德大黃魚
開業(yè)首日整體銷量前十的商品：
國產(chǎn)鮑魚、康沙板栗紅薯、泰國金枕榴蓮、卡士鮮酪乳原味、必品閣王餃子、蒜蓉蒸生蠔、國產(chǎn)佳沃藍(lán)莓、紅顏草莓、臟臟包、泰國椰青
現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)
新零售特色突出
門店人氣爆棚
南方日?qǐng)?bào)記者探店發(fā)現(xiàn)，這間位于天河曜一城廣場(chǎng)的盒馬鮮生門店布局跟大型超市十分類似，分為蔬菜水果、肉禽蛋品、海鮮水產(chǎn)、烘焙甜點(diǎn)、餐飲料理等多個(gè)區(qū)域，盒馬鮮生的自營品牌日日鮮和主打的海鮮產(chǎn)品是兩大亮點(diǎn)。和普通超市明顯不同的是，盒馬的所有商品都采用了電子價(jià)簽，以便隨時(shí)掌握庫存，用電子化的方式一鍵動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)。
盒馬鮮生廣州首店除了保留盒馬一貫的新零售特色，還根據(jù)廣州的地方特點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)整。廣東當(dāng)?shù)氐奶厣卟嗽龀沁t菜心、惠東土豆、潮汕牛肉丸、清遠(yuǎn)雞、澄海獅頭鵝、中山脆肉鯇、南山荔枝等農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)在合適的時(shí)令進(jìn)入盒馬，還有廣州人喜愛的拉腸、點(diǎn)心等。
除可以買到高品質(zhì)新鮮的食材，客人在盒馬還可以“邊逛邊吃”。店內(nèi)設(shè)有食物加工區(qū)域，比如客人下單購買海鮮后，可以到加工柜臺(tái)稱重，并選擇加工方式，等待一段時(shí)間后就可以吃到剛剛下單的海鮮。
盒馬鮮生開業(yè)后和眾多網(wǎng)紅店一樣人氣爆棚，五一小長假首日的傍晚，記者前往店面發(fā)現(xiàn)，入口處設(shè)置了分流區(qū)，市民平均需要排隊(duì)5-6分鐘才能分批進(jìn)入盒馬門店。盒馬方面可能是沒有預(yù)料到人氣如此火爆，應(yīng)對(duì)有些不足，記者在其APP下單后，等了約三個(gè)小時(shí)才收到貨品。
�。▉碓矗耗戏饺�?qǐng)?bào) 彭穎 葉丹 鄭潔琳） 共2頁 上一頁 [1] [2] 廣州零售物業(yè)面積今年年底到明年初將新增40多萬㎡ 電商發(fā)展強(qiáng)勁 微商首入廣州零售業(yè)30強(qiáng) 清庫存沖業(yè)績 廣州零售店商押寶年底大促 廣州零售企業(yè)：代銷向自營轉(zhuǎn)變是難題 節(jié)前銷售旺季 廣州零售業(yè)難“熱” 搜索更多: 廣州零售 |
